韓國人過春節吃什麼?美食不比中國差,最後一道從來不能少

2020-12-21 美食咖說

現在正是中國最大的節日—-春節期間,很多在外工作的人們都回到了家中和家人一起過節,其實,春節不只是中國的特有節日,除了中國之外,還是有一些地方也過春節的,比如說我們的鄰居,韓國,韓國人也過春節,而且韓國人在春節的期間有3天假期,是一年中放的最長的假期了。

韓國人過春節也是比較講究的,和中國一樣,春節也是韓國人一年當中最大的節日之一,因為韓國人也過陰曆,春節就是陰曆年,也是一個新的陰曆年的開始,在這一天,人們要穿上傳統的韓服,大多數年輕人都要和長輩在一起過節,還有的人特意去鄉下和父母過年,晚輩們給長輩們拜年,長輩給孩子們紅包,節日的氣氛也是相當的濃厚的。

在這一天,韓國人會吃最正宗的韓餐,也叫韓定食,其實,在現在我們經常看的綜藝節目裡也是能看到這些食物的身影的,年輕人們其實平時不怎麼喜歡吃這些傳統的食物,都是老人家愛吃,在春節的這一天,一家人在一起必須要吃韓餐,這樣才有韓國過年的樣子,看看他們的餐桌,豐盛程度不次於中國人家。

這些食物也都是韓國的傳統美食,都是有所講究的,韓國人首先最喜歡吃的就是年糕,因為年糕寓意著年年高升,不管是學業還是事業都有好的事情發生,所以,在過年的這一天,韓國人要吃年糕湯,還有豬肉泡菜煎餅,這些傳統美食經常出現在韓國的傳統婚禮和葬禮上,是韓國的代表性食物。

除了這些食物之外,韓國人也喜歡吃餃子,我們都知道,餃子是發源於我國的食物,在北方,人們在過年過節的時候最少不了的就是餃子,但是北方人比較喜歡吃水餃,而且是蘸著醬汁吃的那種,而韓國人也吃餃子,準確的來說是蒸餃,韓國的蒸餃也有很多種餡料,但是和中國的餃子餡很不同,韓國的餃子有海鮮的,有泡菜的,還有土豆的,韓國人除了吃餃子之外,還喜歡吃餃子湯,其實就是我國南方人吃的帶湯的餃子,和混沌差不多。

當然,在過年的這段時間,也是一年中吃最多好吃的的時候,怎麼能少了美味的烤肉呢,韓國烤肉本來就很有名,這種用炭火烤的烤肉的味道更是很香,韓國最有名的牛肉就是韓牛,但是這種肉很貴,很多人家也就只有在過年的時候能多吃一點了。

在最後,相信很多網友也猜到了,在春節這一天裡,對於韓國人,最必不可少的食物,怎麼能少了泡菜呢?泡菜可以說是韓國最有代表性的食物了,說到韓國有啥吃的,很多外國人第一個想到的就是泡菜,韓國的傳統泡菜有很多種,很多我們都沒有見過,我們知道的只有辣白菜,但是除了辣白菜之外,在這一天他們還會吃十幾種甚至幾十種泡菜,看著還不錯。

網友們,你們覺得韓國人在過年的時候吃的美食怎麼樣呢?和你們家鄉的相比如何?

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    韓國人也喜過春節 來源:人民網-國際頻道  2014年01月29日11:09 人民網首爾1月29日電(周玉波 黃海燕)在中國過春節,滿耳是辭舊歲的爆竹聲與悅耳的祝福聲,滿眼是大紅的對聯與燈籠,可謂是舉國同慶,闔家共歡。