長春這家火了22年的抻麵館,一天賣1000碗,客人趕幾十公裡路來吃

2020-12-16 特色美食速遞

抻面是長春人很喜歡吃的一種美食,不管是天冷還是天熱,來一碗熱氣騰騰的抻面,再吃一個肉串子,那是既舒坦又實在。

長春東大橋小國抻麵館在東嶺南街上,這家抻麵館的老闆是一位女士,真的是巾幗不讓鬚眉,當時創業的時候非常艱難,那個時候常春賣抻面的館子還很少,長春很多人還不認可,經過老闆娘不懈的努力,終於打開了局面。

那個時候一碗麵只賣2塊5毛錢,22年過去了,現在一碗麵賣5塊錢,價格翻倍,面的質量依然保證,面的質量有保障,深受客人們歡迎,最火的時候一天能賣出1000碗,有客人從幾十公裡外趕來他家吃,足見店裡面的魅力!

他家做抻面用的湯是大骨棒熬製而成,做抻面的師傅都有著20多年的抻面經驗,小小的麵團到了師傅手裡,就像魔術師一樣變幻出各種花樣的面,除了抻面之外,還有拌麵,滷麵,炒麵,味道都相當不錯。

店裡6塊錢一份的小菜,量多價格實在,現在天氣熱了,抻麵館又增加了海鮮和燒烤等項目,請來了有多年燒烤經驗的大師傅,海鮮也都是用新鮮的食材炒制而成,除此之外還有燒乳鴿這樣的高端菜品,價格卻相當親民,一隻燒鴿子只賣30塊錢,店裡的麻辣串串,烤雞,鐵板,鯽魚,鐵丸,臘魚,烤生蠔,小龍蝦炒花蛤等等一應俱全,而女孩子喜歡的甜品很新鮮。

看得出來老闆娘的雄心大志,他已經不甘心做一個抻麵館,而是致力於將其打造成娛樂休閒的場所,近幾年長春的抻麵館不斷的擴張,開了很多家連鎖店,但是為客人提供服務的心以及服務質量和菜品的味道從來沒有改變過!

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  • 趕飛機也要來吃碗麵,松江這家20年的老麵館,有情懷!
    趕飛機也要來吃碗麵,松江這家20年的老麵館,有情懷!如果要來這裡吃麵和小籠,一定要趕早,因為來得晚可能什麼都吃不到了。清晨5點開門,不一會兒,店裡就已經坐得滿滿當當了,每個人的桌上基本上都有一碗麵、一籠小籠,蒸騰的熱氣夾雜在食客們的交談聲裡,新的一天,松江人總是習慣用味覺來喚醒。
  • 這家火了6年的泡椒牛蛙,有人開車幾十公裡專程來吃!現在免費送你...
    ,來寧波哪些美味是不能錯過的,這家老店都是一定要上小通的推薦名錄的。好評實在太多了!來寧波,為什麼一定要吃這家川菜:①第一,太火了②第二,牌子老一到飯點就滿座幾十公裡外地跑來只為它絲毫吃不出腥味,湯汁滲透魚肉,入口又麻又辣,整個口腔都要炸裂了,配個少放辣,多放醋的小料碗剛剛好,單獨吃也超美味!| 吊鍋雞 |
  • 陝西一家小攤賣40年小吃,一天賣一大鍋,顧客幾十公裡來吃!
    好吃的美食總是能夠帶來滿足感和愉悅感,至少對於吃貨來說,只要心情不好,就會吃吃美食,這樣心情就會變好了。其實說到美食,中國的美食是令國人引以為傲的,不僅僅是中國人很喜歡吃,甚至連老外對於中國美食也是非常喜愛的。
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    襄陽這家有30多年的清湯店,名叫王記清湯,之前他們的老輩人是挑著擔子在路邊叫賣,現在在一個胡同裡租了一間門面,而父輩用的挑子還依然保留著,現在仍然用這傳統的廚具煮清湯。一方面可能是為了留個念想,另一方面這也成了他家的特色,很多人來拍照打卡發朋友圈,因為這古老的廚具現在已經很少見了,他家的門面很小,天熱的時候會將桌子擺在門口,別看這家店面不起眼,人氣可是讓人瞠目結舌,只要開門就排隊,一天能賣出1,000碗清湯。
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    (註:本文內容為小旺仔食記獨家原創,侵權必究)上海這家蔥油餅火到BBC了,一天賣300個,客人排隊都買不到。要說上海巷弄中讓人意想不到的美食,很多人可能都會提起這樣一家蔥油餅攤子。這家店開在上海黃浦區茂名南路的路邊,老闆名叫阿大。所以他的店又叫阿大蔥油餅,主要賣的就是蔥油餅,一天限量只賣300個,賣完了就收攤,想多吃都吃不到。阿大做的蔥油餅,可是最地道的上海蔥油餅,用的油都是豬肉,烤好的餅子特別的香。很多人都喜歡到他的店裡來買餅子吃,就算你不是上海本地人,吃過一次之後,保證你還想再次第二次。
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  • 寧波奉化最火的「牛肉麵」小吃,雖然店面簡陋,但一天賣出200碗
    寧波奉化最火的「牛肉麵」小吃,雖然店面簡陋,但一天賣出200碗。現在人們的生活質量越來越好,尤其是在吃飯這一方面,大家都喜歡吃本地的特色美食。今天小編個大家介紹寧波奉化最火的「牛肉麵」小吃,口味非常棒,雖然店面簡陋,但一天賣出200碗。
  • 抻麵館之大肉麵,吃起來最香的一種面,讓你流連忘返!
    非常喜歡吃各種各樣的美食,如果您喜歡我的文章請關注我!大肉麵除了清真的蘭州抻面沒有,剩下基本是每個抻麵館的標配。基本上都是家家都有的一種面!大肉其實就是五花三層的肉,有些店為了省電成本,肉都是很肥的。五花三層的肉比較少,其實大肉做起來是很簡單的。
  • 天津這家豆腐腦店用蝦仁打滷,一碗只賣3塊錢,一天賣完300碗收攤
    天津人個個是吃主,只要是好吃的食物,不管是日常常吃還是不常吃的,都會前往品嘗,就拿早餐來說吧,一碗豆腐腦也可以惹得顧客絡繹不絕上門,很多人為了能吃上一碗好吃的豆腐腦,還特地要起個大早。天津不光有好喝的豆腐腦,還有特別好喝的老豆腐,天津有家老豆腐店特別與眾不同,大早上就有人排隊,很多人還在外面支起桌子來吃,原因就是他家的豆腐腦是用蝦仁打的滷,吃起來特別的鮮,有時候還能吃到大個的蝦仁,但不是每一碗都有。
  • 國慶假期,這家麵館,一天就能賣出千碗
    >在國慶小長假裡,重慶渝北地區的一家麵館成了眾多遊客打卡的熱門景點,大家來到這家店大多都是店的巴適得板,根據麵館老闆娘介紹,演員肖戰在今年年初的時候,來到這家店吃過面,當時她也不認識啊!結果沒過多久,麵館就突然火了,來這裡打卡的人多不勝數,光是國慶小長假一天就能賣一千多碗。老闆娘還說,雖然麵館是一不小心就成網紅麵館了,但是味道不能降低了水準。
  • 成都這家麵館,每天營業3小時,一碗紅燒肉麵14塊錢一天能賣300碗
    成都街頭大大小小的麵館不計其數,而這家名叫香味面的麵館,非常任性,老闆每天只營業三小時,從中午11:00~下午2:00,雖然營業時間短,他家的生意卻很火。他家的一碗紅燒肉麵只賣14塊錢,短短三個小時,一天能賣出去300碗。
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    殊不知,抻面和雞架,就像瀋陽美食界的「筷子兄弟」,前期幾乎總是以捆綁關係出現,後來雞架火了,曝光率直線上升,但回歸到抻麵館,還是得給這一碗抻面做陪襯。 無論你是誰,來了這兒,都平等;無論你是開車來的,走路來的,還是坐車來的,都自助。
  • 西安這家暗黑料理店專賣一種小吃,一天只賣150碗,想吃得早去!
    西安有一家被人稱為暗黑料理小店,堅持只賣一種小吃,並且一天只賣150碗,多一碗都不準備,這麼做的目的是為了保持食材的新鮮,以及維持它的高品質,為每一個前來就餐的食客提供一份卓越的美食,如此的高品質為什麼還被人稱為暗黑料理呢?
  • 阜陽這家牛肉湯一天能賣1000多碗,你還不去嘗嘗嗎?
    寒風凌冽的冬季一碗熱騰騰的牛肉湯端上來整個世界都變的溫情起來牛骨頭、牛肉和幾十種藥材、滷料熬製的大湯加入了粉絲、香菜等配料來自牛肉湯的獨特香氣進門的地方便能看到一口巨大的鍋灶臺上燉著的牛肉湯便是香氣的源頭牛肉湯的精華在於湯底豪不誇張的說牛肉都是老闆從老家宰殺後運來的新鮮牛肉