轉眼就到了年底，老媽在家裡的農活也忙得差不多了，趁著最近比較閒，周末特意做了一個半小時的大巴車來城裡看望外孫，還帶了很多農特產給我們，中午還親自下廚做了一桌菜慶祝，大家看看，覺得我媽的手藝怎麼樣？
清蒸大閘蟹，老家村口有一條河，這些大閘蟹都是表哥前幾天在河裡放地壟抓的，相比平時吃的大閘蟹，這些野生的不會特別肥，但是肉質卻特別鮮美。因此老媽全都帶了過來，處理乾淨後，直接上鍋蒸熟，剝了殼以後滿滿的都是肉，蘸點米醋就特別鮮美。
蒸雞肉，老媽平時在家總閒不下來，自己用竹籬笆在屋後圍了一塊地，在裡面養了好幾隻老母雞，平時寶貝得不得了，餵的都是玉米等粗糧，她總是說外面的雞都是吃飼料長大的，還是自家養的吃著放心，因此當天一大早讓老爸宰了一隻最大的老母雞帶給我們，切成小塊後加點薑片和自家釀的料酒，煮飯的時候一起蒸一下，出鍋後雞肉軟爛可口，用嘴輕輕一吸就脫骨，保留了雞肉的原汁原味，吃著特別過癮。
清蒸鮑魚，這些鮑魚是我特意去菜場買回來的，由於我們老家地處偏僻，村裡平時也沒有什麼像樣的海鮮，因此老媽過來，我特意買了一些鮑魚給她嘗嘗，處理乾淨後，加點蒸魚豆豉上鍋蒸熟，鮑魚肉質細膩彈牙，而盤底的湯汁用來拌飯特別合適。
小白菜炒蝦仁，這些小白菜也是老媽自己種的，帶過來的時候，葉子上還帶著晶瑩的露水，和我買的蝦仁一起翻炒一下，口感清淡爽口，微微帶點苦的菜葉回味帶著點甘甜，搭配上肥美的蝦仁，吃著特別香。
燜筍，村裡的後山有一大片竹林，每年冬天都有很多冬筍，這個時候老媽就會約上幾個鄰居一起去山上挖筍，然後將挖回來的筍處理乾淨上鍋蒸熟，最後將處理好的筍切成長條形放在陽臺上曬成筍乾，每當這個時候，門前屋後都瀰漫著濃鬱筍香味。這次老媽也給我帶了一些前幾天剛曬的筍乾，加上各種調味品上鍋燜熟，口感爽脆，特別適合消化不好的人食用。
另外老媽還做了其他幾道家常菜，滿滿一大桌，很合兒子的胃口，一上桌就說外婆做的菜比媽媽做的要好吃很多。連著吃了兩碗飯還嫌不夠。而老媽則坐在一邊樂開了花，讓他慢慢吃，還說以後只要她有時間，就來給自己外孫做好吃的。其實爸媽平時在老家也怕顧大家，因此才會這麼說。而我和老公商量以後，決定以後有空要多回去看看他們，各位小夥伴，你們有多久沒回去看望爸媽了？