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為您挑選精品高山高冷烏龍茶
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「臺灣高山烏龍茶」
位於亞洲大陸與太平洋交界處，地殼因為板塊運動擠壓而形成特殊高山海洋島，以中央山脈為主幹南北縱貫，地勢高峻陡峭。以玉山山脈3952公尺為首，加上海岸山脈、雪山山脈和阿里山山脈，構成臺灣五大山脈，山脈面積極其廣大。
特殊的「海島型海洋性氣候」加上廣大的山脈，空氣中含水量高、溼度大，山區平均日照短，溫差急遽變化，常年間雲霧繚繞，獨特的地理環境，特別適合茶葉栽種以及生長。
【臺灣高山茶】口感特殊、質量優異享譽國內外，更造就特色臺灣茶文化的經濟奇蹟。
「亞熱帶高山氣候」
特殊的氣候以及地理環境，【臺灣高山茶】在高山原始生態林中開闢茶園，山區植被豐富，土壤富含有機質，栽植出來的茶葉，含刺激性的「咖啡因」以及「單寧酸」的苦澀成份偏低，帶有辣性的「茶皂鹼」含量稀少，所以少澀甘醇。
茶色蜜綠、果膠質含量高、富含油脂、茶湯金亮、生津止渴、茶水軟嫩、適口性強，「茶多酚」含量高，喉韻強勁、香氣淡雅持久耐衝泡，深受愛茶人士喜歡！
【臺灣高山烏龍茶】依照海拔緯度的高低，土壤特性以及地理環境因素，造就了多樣且豐富的口感韻味，依照產區分類，俗稱【山頭氣】。
冬茶氣韻強，冷礦味十足，口感較為濃烈，深受資深茶人的愛戴。春天百花齊放，春茶軟嫩甘甜，花蜜香氣十足，特別吸引年輕族群的歡迎，在女性消費市場深受肯定。
【臺灣高山茶】屬於高經濟價值農作物，是臺灣重要的經濟收入來源，吸引了無數的年輕人投入農業專科學校就讀，以科學化、制度化的專業學習，培養無數的專業人才投入生產行列，創造出大型經濟規模的特殊【臺灣茶文化事業】。
茶葉採摘以嫩葉為主，茶葉鮮嫩、厚實，富含生命力。
高階【臺灣高山茶】以手採一心三葉，產量稀少精緻，中階【臺灣高山茶】以機器採摘後遵循古法，以嚴謹規範化製作規章，配合微電腦自動化生產流程，自動挑選分類，淘汰老葉以及茶枝，質量優異、質量穩定。
【臺灣高山茶】屬於「輕培火」著重於口感的『鮮活度』，長期存放的環境建議低溫儲存避免高溫或陽光直射的環境，開封後請擠出空氣密封並存放於低溫環境或者放入冰箱冷藏，杜絕長期與空氣接觸造成氧化因此降低口感的鮮活度以及香氣。
優越的特殊山林栽種環境，嚴格的制度規範加上卓越的生產管理，【臺灣高山茶】不僅質量優異，安全衛生，更在世界各地享譽盛名，茶香芬芳，茶水甘甜，送禮自用兩相宜。
值得您細細品味深入了解！
高山茶中極品好茶
凝聚高山獨特魅力
與高山茶不期而遇
從邂逅一杯高山高冷茶茶開始
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三彩坊 何志忠
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