寶寶主食這樣吃,比排骨湯還有營養,治好挑食還能長大個!

2020-12-15 糖果的媽媽

寶寶不愛吃飯,挑食厭食幾乎是所有媽媽最擔心的問題,如果耽誤了長個,或者孩子營養不良,那就是我們這些媽媽的失職。

給寶寶吃飯,很多時候我們都會只注重營養,而忘記了口味,不信你就嘗嘗那些自己做給寶寶的輔食,是不是真的有些口味欠佳?

所以為了讓孩子好好吃飯,我們還應該不斷進步,從廚藝開始,提升自己,治好寶寶挑食的毛病,還能幫他加強營養長大個!

我們採訪了幾個「吃飯渣」的媽媽,發現其實真的不是孩子不好好吃,而是這些媽媽真的不會做,寶寶主食這樣吃,比排骨湯還有營養,治好挑食還能長大個!

案例一

皮皮媽媽:我兒子就是不愛吃飯,現在才1周歲,我給他做的米糊、米粥全都拒絕,就對我們的飯菜感興趣,可是孩子還小,也不敢貿然就給他吃含鹽的食物,怕對他的身體有害,可是光吃奶我又怕他營養不夠。

評論:皮皮媽媽給寶寶準備的米粥米糊都太單一了,口味不好寶寶當然不喜歡,寶寶對大人的飯菜感興趣,就證明他也是想吃的,只是不愛吃媽媽做的。

推薦:蔬菜豬肝粥

材料:豬肝、大米、小白菜

做法:

1、將豬肝和小白菜全都清理乾淨,過水煮,然後切成碎末;

2、大米浸泡後進行熬煮,五成熟的時候將豬肝和蔬菜的碎末加入繼續煮,直至大米軟爛。

如果寶寶不喜歡豬肝的味道,可以用一些鈉含量低的兒童醬油調味。

案例二

舟舟媽媽:我兒子就是對胡蘿蔔有牴觸,怎麼做都不肯吃,平時煮麵條放一兩片,都是打死也要吐出來的,我想讓他吃一點胡蘿蔔,可以補充更多的營養,也想讓他糾正這個挑食的毛病。

評論:寶寶不喜歡某種事物,一般都是因為顏色或者味道不喜歡,我們想讓孩子吃下去,就應該換一種方法,讓孩子認不出來這是他不喜歡的食物。

推薦:雞肉麵片湯

材料:雞肉、胡蘿蔔、麵粉、青菜

做法:

1、將胡蘿蔔榨成汁,混合到麵粉中,揉成光滑的麵團;

2、雞胸肉焯水切絲,青菜也過水燙一下;

3、煮水,開鍋以後將撕好的面片扔進水中煮,適當加入調料;

4、面片五成熟,加入雞肉和青菜,然後慢慢煮,直至面片軟爛,湯汁濃稠即可。

因為加入了調料,所以適合稍微大一些的寶寶食用,如果是更小的孩子吃,媽媽就可以不加調料。

案例三

晴晴媽媽:我女兒麵食、粥都吃,就是不吃大米飯,到幼兒園上學,只要是吃大米飯,一定會餓著肚子回家,這麼偏食讓我很擔心,一方面怕營養不夠,另一方面也擔心她經常餓肚子。

評論:寶寶不喜歡吃米飯很大一部分原因,就是因為米飯沒有什麼味道,不像饅頭,會有一種香香的味道,麵條也同理,就連大米粥的香味也比米飯更多。

推薦:奶香焗飯

材料:奶酪、西蘭花、西紅柿、牛肉

做法:

1、將西紅柿和西蘭花焯水,一半西紅柿去皮切丁,另一半打成汁,西蘭花切成丁備用;

2、將適量的牛肉焯水,切成碎末;

3、將西紅柿汁倒入鍋中煮沸,再將牛肉、西蘭花、西紅柿丁全都導入鍋中煮,直至水分略幹即可;

4、將米飯和做好的醬汁攪拌均勻,撒上奶酪碎末,大火上鍋蒸五分鐘即可。

這款焗飯奶香四溢,營養豐富,即便是再不喜歡吃米飯的小朋友,都會愛不釋手!

其實沒有不愛吃飯的寶寶,只有不會做飯的寶媽,為了孩子的營養均衡,我們也要多多提升自己的技能!

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