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走進閣樓,迎接我的是濃濃的烤肉香 ...
在周年慶來臨之時
它推陳出新的菜品
即將成為下一個「泉竹最愛」
(問題簡單,且每桌僅享用優惠一次)
活動期間,消費滿500元
即可贈送泉竹定製專屬禮品一份
活動期間,凡充值5000元會員金額
# 留言有獎 #
|| 超厚貝身肉 ||
嶄新推出的「M9厚切貝身肉」
脂肪與瘦肉相互交織,位於牛T骨和接近內臟的位置
比其他腹部肉要清爽許多
愛吃和牛的人都知道,只有「厚切」才對得起它的珍貴
細膩的紋理使它有較高的辨識度
油花紋分布均勻,且口感清淡,肉質柔軟
在眾多腹部肉裡,它適度的油脂恰到好處
刷新愛肉者對和牛腹部肉的認知
炭火獨有的香氣能為和牛肉錦上添花
一塊厚切貝身肉剛好能填滿口腔
充分享受吃肉的快感
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|| 和牛雪花牛排 ||
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無需繁雜的調味工序
簡單的清烤之後,油脂開始融化
咬下去,就會在嘴裡溢出香濃的肉汁
這款新品牛肉拼盤可謂是誠意十足
除了有珍貴的雪花牛排和貝身肉以外
還有人氣超高的骰子肉、和牛三筋和牛小排
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# 1個拼盤,就能滿足5個吃肉的願望 #
作為刺身級別的和牛
豐富的油脂和緊緻的肉質讓所有的調料都失去意義
用最簡單的烹飪方式
就能體會到惠州人口中的「煙燻火燎」
澳洲進口的和牛肉,不管是色澤還是形狀都是上佳
炙烤過後更是呈現一種迷人的姿態
吃過一次就不會忘記的鮮嫩和嚼勁
體驗了和牛本味之後
也可以蘸專門的烤肉醬汁,別有一番風味
|| 泉竹玉子肉燥飯 ||
泉竹除了出色的烤肉以外,和食料理也不分伯仲
這道新出的「泉竹玉子肉燥飯」是相對傳統的臺式做法
肉燥飯將豬肉改為和牛肉,口感更佳
好肉配好醬,做出來的肉燥才是獨有的泉竹の味
玉子肉燥飯的靈魂——無菌蛋黃
純進口的無菌蛋是肉燥飯的點睛之作
用筷子輕輕戳開蛋黃,蛋液流至肉燥與米飯中
充分攪拌之後,就可以大口開吃
毫無蛋腥味的蛋液和濃香的肉燥搭配,妙極了!
吃遍無數美食
還是那一碗吃盡了的肉燥飯最撫人心
|| 牛肉壽喜燒 ||
「煎鍋」 · 先加熱黃油炒香洋蔥
|| 日本松葉蟹火鍋 ||
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|| 鮟鱇魚火鍋 ||
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鮟鱇魚的肉質富含膠原蛋白,彈性十足
一份鮟鱇魚火鍋給到的食材很足料
單片涮肉或者多料燉煮都適合
尤其是鮟鱇魚的魚皮,Q彈無比,好比花膠般滋潤
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* 溫馨小提醒:
1.壽喜燒的時蔬會根據當季所調整,並非固定單品;想加料的,還可以另點配菜哦~*曾任臺灣燃MOE燒肉料理店料理長、臺灣老乾杯燒肉料理店料理長、極炙臺灣精緻炭火燒肉行政總廚;
*擅長日本燒肉料理菜系研發,在任中國臺灣燃MOE料理長期間開創的「獨特」牛肉的切割技術曾獲臺灣優秀廚師造詣獎並獲得臺灣美食專訪報導。
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趕緊拉上好友們享受優惠吧~
店名 | 泉竹
地址 | 惠城區悅湖會7棟06號商鋪(即阿夫特健身房旁)
導航 | 地圖搜索「泉竹和食料理」即可
營業時間 | 11:00-14:00;17:00-22:00
日式燒肉聯繫電話 | 0752-2870555
和食料理聯繫電話 | 0752-2131333
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廣告 | 泉竹
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