火遍東京、大阪、香港、泰國!
「日本NO.1國民級鰻魚飯」
終於來我大魔都落戶啦!
就!在!人!廣!
足足30+cm,比盤子還長
堪稱鰻魚界的維密超模!
一蒸三烤+秘制醬汁,
1個月賣出10W碗,1張毛爺爺吃2份!
(文末還有獨家開業福利)
東京來的網紅「鰻魚專賣店」
它出生於日本東京,還是個00後小網紅,今年已經19歲了!一共開了19家店,遍及日本東京、大阪府、泰國、香港,魔都第①家店終於來了!
作為日本國民級的鰻魚飯,基本上遍布了東京和大阪的大街小巷,受到了日本民眾的強烈喜愛!醬醬去淺草寺玩的時候就去吃過,沒想到現在國內就能吃到啦!
大眾點評隨便一搜都是五星好評,評價超級高!大家都說是平價而又品質的鰻魚飯,很多人回國還在想念!
店裡所有的產品都是鰻魚,除了鰻魚飯還有一堆鰻魚周邊,每一款都很驚喜!坐下來就能get鰻魚的6789種吃法,也太幸福了吧!而且裝鰻魚的漆器用的也是日本進口的,非常昂貴,100%還原日本味道!
足足30cm+的XXXL號鰻魚
日本旅遊必吃的鰻魚飯,連續多年被大眾點評精選年度好評商戶,現在足不出滬就能吃到啦~精選日本野生鰻魚苗種,天然養殖水域飼養,被稱為「水中的軟黃金」!
關西與關東做法也是有所不同的。關東的鰻魚在烤制之前一般還會先蒸一次,讓魚肉更柔軟。他們家遵循了傳統的關東鰻魚做法,蒸煮後經三次備長炭火烤制,用烤和蒸來去油和去腥,這樣做出來的鰻魚口感非常的細膩柔軟!
精選備長炭燒制的鰻魚,師傅現場烤給你吃!現烤的手法最大限度的保證了鰻魚的新鮮以及豐腴軟糯的口感,而且師傅都是明檔操作,參與感滿滿!
1份好吃的鰻魚飯,當然少不了靈魂醬汁的注入!搭配的是日本過來的秘制醬汁,配方獨一無二,微甜的口感可以帶給胃最大的幸福!
僅選用大規格鰻魚,而且足足30cm+!鰻魚店裡也有單獨售賣,醬醬只想說:我可以,我真的可以!不想吃飯只想吃肉的朋友們,請你們一定要點這一道菜!
為了滿足各種需求,按照不同部位切好供客人選擇食用!每一塊都比帶了殼的iPhone還要厚,入口的豐腴感肉眼可見!
現場烤制鰻魚,脂肥肉美,肉質非常的細膩軟糯,基本上輕輕一碰就會分開,肉質原本的彈性被很好的保留了~
鰻魚皮也被烤的剛剛好,可以皮肉分離,沒有失去本身的Q彈!而且富含豐富的膠原蛋白,號稱「可以吃的化妝品」,特別適合女孩子,孕婦媽媽們尤其需要補充哦~
月銷10W碗的人氣王
1個月就能賣出10W碗的雙層鰻魚丼,是店裡的NO.1招牌!端上來的一瞬間就感受到了滿滿的日劇氣息
每一塊鰻魚肉都浸滿了醬汁,所以非常的入味,入口就幸福感爆棚!
1份的量剛剛好,適合小姐姐吃,小鳥胃記得share,不然肯定吃不完!而且保證每一口都有肉有飯!
·還有男生款 ·
還有加大分量的男生款—鰻魚重·特上,裡面一共有3塊鰻魚肉!飯的分量也增加了,不用擔心吃不飽哦~
鰻魚飯·三食,一碗飯就可以get3種吃法,在日本超級受歡迎!也是店裡的王炸款產品~
一整碗鰻魚飯,裡面是海苔和鰻魚碎,分量十足!第一步先把它均勻的分為四塊,每一塊都有不一樣的吃法~
先吃原味,再放芥末,最後加入茶!剩下的四分之一可以根據你自己的喜好來吃!1次吃到3種口味,真的超級滿足!
自帶一顆溏心蛋的溫玉鰻魚丼,輕輕一戳就流黃,鰻魚飯瞬間被蛋液浸滿(我懷疑鰻魚飯在搞黃色,但是我沒有證據...
攪拌開來吃下去,每一口都有濃濃的蛋香!鰻魚蘸著蛋液一起吃下去,口感也會變得更佳豐富!
竟然還有鰻魚周邊
①鰻平燒
每天限量60份的鰻平燒,純手工製作,外面是蛋皮,看起來像一個巨型蛋餃,裡面包的是鰻魚和豆芽~
②玉子燒
同樣是手工製作的鰻魚玉子燒,口感非常的軟糯,蛋香味十足!
他們家用蒲燒的方式做成了鰻魚肝串,微苦回甘,結實有嚼勁,吃起來還蠻上癮的~
還有鰻魚蒸蛋、泡菜鰻魚豆腐、秋葵鰻魚豆腐、鰻魚天婦羅、鰻魚肝湯...這些周邊產品都最大程度保證了鰻魚的原味,隨便點都不會踩雷,刷菜單也不過分!
第①家店就在人廣來福士
魔都第①家,也是大陸第①家店!就在人廣來福士4F!店內的環境很寬敞,偏快餐形式,簡潔舒服~
店內的小細節裝飾都很有意思,和香港的店鋪裝修一模一樣哦!逛街逛累了正好上來吃一碗鰻魚飯,美滋滋~
美食攻略獨家粉絲福利
活動①:
進店根據店員指示操作
6月4日-6月5日 前68名顧客
6月6日 前88名顧客
即可享受88元雙層鰻魚飯買一送一
*活動時間:2019.6.4~2019.6.6
活動②:
關注店鋪公眾號
後臺回覆:「搖一搖」
即有機會獲得88元鰻魚飯買1送1優惠券
限量188份
活動時間:2019.6.3~2019.6.5
掃碼關注
*不與店內其他優惠同享
第①家店在這裡
名代宇奈備長炭燒鰻魚飯專門店
地址:上海市黃浦區西藏中路268號來福士廣場4樓04-01D
電話:021-63301728
營業時間:11:00-22:00
美食攻略獨家粉絲福利:
後臺回覆:「鰻魚」,即有機會獲得價值150元的霸王餐1份,共計8份。
上海美食攻略
新店新品活動首發平臺
商務合作微信:shmssw001
(備註美食攻略)