立秋一過，就到了南瓜豐收 and 吃南瓜的季節，記得小時候一到秋天，奶奶就會在窗根兒底下擺一排南瓜，我們每天都會換著花樣兒吃，從裡到外把南瓜安排的明明白白的。
but 南瓜的美食可不僅僅只有姆們常吃的南瓜餅、南瓜粥、蒸南瓜哦，實際上，南瓜全身都是寶啊，乾燥的秋季多吃南瓜，潤燥又滋養，今兒就分享幾個花樣多多的「南瓜菜」吧~
小tips：
>>>又甜又面的南瓜長什麼樣兒？
>>>真假「貝貝南瓜」，你知道怎麼分辨麼？
其實不管是春夏秋冬，香甜軟糯的南瓜都是我的心頭好，畢竟，人家是個低卡低熱量的食物嘛，熱量只有 22kcal/100g 耶！
我在減肥期間，可沒少拿南瓜代替主食，饞甜點的時候蒸幾塊吃，吃完頂飽還促進消化，讓我少受了不少罪。
如果你還在減肥期，不敢吃得太補，那就多準備點兒南瓜做的湯羹喝喝吧，好喝還不容易發胖哦~
那個啥，對於瘦了高挑咋吃不胖and愛吃甜品的盆友，南瓜甜點也是有的哈~
當然啦，南瓜不僅咱大人愛吃，也是給寶寶做輔食的最佳材料哦~
我曾經就經常給包包和老二做各種南瓜泥吃。南瓜裡含有豐富的胡蘿蔔素，維生素還有人體必需的胺基酸，特適合寶寶，關鍵是好消化，本身味道也是甜絲絲的，小朋友一般都不會抗拒~
寶寶在6個月左右就能添加了哈。做輔食的原則是「由少到多、由稀到稠」。咱當媽的根據寶寶的月齡和接受能力，別忘了適當調整變換南瓜的烹調方式，讓寶寶嘗嘗新口味哈，總吃爛泥誰受得了啊！
南瓜盅擺上桌可是很好看很有特色的哦，而且做起來很簡單哈，把南瓜當碗，往裡放點兒肉菜一蒸，健康好吃，重要的是蒸製過程中不會被油煙燻，飯後連碗都省的洗了~
哦對了，咱平時吃南瓜挖剩下的南瓜籽可別扔哈！茲要你不嫌麻煩，挑出那些飽滿壯實的南瓜子，洗吧洗吧，晾乾，回頭放電餅鐺 or 平底鍋上一騰，放涼，就可以直接嗑嗑嗑了！
你要是多嗑點兒，還能用南瓜子做出豪多零食唔的呢~
有啥事兒找我，
加鐵錘妹妹好友哦。