開學季,這一周不知道媽媽們還適不適應,上學、上班、補習班,又回到了這三點一線的生活方式,閒散了大半年,突然這一下還真的有點兒不那麼習慣,還真的有點忙,做飯也偶爾沒時間,媽媽們說,這一周吃了好幾次外賣了,哈哈,我家早上一杯牛奶、一個雞蛋、一個麵包,吃完去學校,趕時間就去學校吃,午餐學校有營養餐,晚上一家人才有時間好好吃頓飯,晚餐我是比較重視的,之前好多媽媽都說要來抄作業,正好整理一下,下周家裡做飯可以參考了。
【周一】清炒藕片、茭白炒牛肉片、鹹蛋炒苦瓜、白灼蘆筍、綠豆粥、花卷、玉米,家裡吃飯粗糧、細糧都不能少,牛肉比豬肉好,富含蛋白質脂肪低,優質肉類,晚餐蔬菜多一點兒,蓮藕、苦瓜、蘆筍、茭白,這些都是應季的菜,清熱解暑氣,多吃點。
【周二】洋蔥炒肥牛片、蘆筍玉米筍炒蝦仁、清炒土豆絲、白灼廣東菜心、蟹味菇蛋餃湯、南瓜飯,發小家孩子過來吃飯,飯菜要比平時豐盛一點兒,有小朋友一起吃飯,自家孩子也乖了很多,玉米筍在武漢賣的真是貴,300克12塊錢,朋友說廣東菜場一斤才4塊錢,沒有對比就沒有傷害啊,土豆、蛋餃也是小朋友們喜歡的,吃飽吃好。
【周三】清炒藕帶、蒜蓉莧菜、紅燒雞翅、老面饅頭、紅豆粥,兩個人的晚餐,簡簡單單又不失營養,藕帶、莧菜快下市了,最近也是迷上喜歡買,想留住這口鮮吧,畢竟想要再吃真的要等明年六月份了,家裡做飯也沒什麼章法,看到啥新鮮就買,做啥吃啥,孩子養成不挑食的好習慣對自己也是很有好處的。
【周四】番茄雞蛋湯、蒸蛋餃、白灼蘆筍、黃豆芽炒香菇、水果、紅米飯,減脂期間,菜做得稍稍偏素了一點兒,今天家裡人都有意見,說沒生活費啦,一眼望去沒點肉,話說,蒸蛋餃在我們小時候過年才吃呢,對我們來說就是硬菜,現在生活水平好了,嘴巴也養刁了,蘆筍、香菇難道不香麼,晚餐偶爾吃素也挺好啊。
【周五】土豆燒五花肉、清炒藕帶、白灼蘆筍、番茄炒雞蛋、雞湯豆腐,周五是個比周末還開心的日子,明天就休息了,做點好吃的犒勞辛苦了一周的家人,土豆軟爛、五花肉香軟,藕帶清新、蘆筍爽口,番茄炒雞蛋開胃,好好吃飯也是重要的事兒。
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