上海人有多愛吃？6月27日，阿里巴巴旗下本地生活服務平臺「口碑」聯合第一財經商業數據中心（CBNData）聯合發布了《2017中國餐飲消費報告》。報告顯示，上海是全國餐飲消費力指數排名第一的城市。不過從西餐消費佔比看，上海的「洋氣」指數卻輸給了廈門、廣州和天津，屈居第四。從吃的食物看，上海人最愛豆撈配奶茶。
口碑是阿里巴巴旗下的本地生活服務平臺，支付寶App的第二頁就是「口碑」頻道，用戶在口碑上可以找到吃喝玩樂等本地生活服務。《2017中國餐飲消費報告》基於口碑平臺內的餐飲消費大數據，展示了全國各大城市的餐飲消費情況和新趨勢。
根據《報告》測算，2016全年，中國餐飲市場規模突破3.5萬億元。從全國範圍看，按照餐飲消費額，廣東是全國餐飲市場規模最大省份。前十大餐飲大省分別是：廣東省、山東省、江蘇省、河南省、浙江省、四川省、湖南省、湖北省、福建省、安徽省。
而按照城市對比，餐飲消費力指數排名前15名的城市分別是：上海、北京、蘇州、深圳、廈門、廣州、杭州、南京、天津、長沙、青島、成都、武漢、鄭州、重慶。
年輕化的消費群體是餐飲行業增長和改革的最大動力。口碑的消費數據顯示，80後和90年輕人群在餐飲消費人群中的佔比接近7成。與此同時，90後人群規模正在逐漸超越80後，成為餐飲業的消費主體。這兩部分群體的消費習慣與觀念對餐飲行業的發展有重要影響。
國民經濟收入增長帶來了消費升級，也拉動了餐飲行業的多元化發展。西餐、日韓料理、創意菜……全世界的各種美食在中國這個市場上百花齊放，影響著消費者的口味潮流。
一向被認為是國際大都市的上海在吃這方面居然不是最「洋氣」的。從西餐消費佔比看，廈門、廣州、天津是全國飲食最「洋氣」的城市，上海、武漢位列第四、第五名。
口碑的數據顯示，從菜系看，在外地也可以受到歡迎的為川菜和粵菜，而湘菜和江浙菜則主要依靠區域性偏好。從訂單佔比看，川菜在各個城市都佔據了相當大的比重。成為當之無愧的「全民地方菜」。在上海，最受歡迎的三大菜系是粵菜、川菜、江浙菜。
CBNData高級數據分析師劉力華對此表示，餐飲行業傳統是發展比較慢的，網際網路滲透沒有那麼高的行業，但是變化已經發生，商家需要用網際網路思維做定向的改變，不管是趨勢還是玩法，都需要一個升級。所以CBNData此次聯合口碑，通過分析用戶的消費特徵，量化體現餐飲行業的全方位數據。