於吃,中國人可以說太有話說了。
追溯到人類起源一切從吃開始,衣食住行,食排第二,從茹毛飲血到鑽木取火烤肉,然後發現鹽可讓食物更加美味。
古有「民以食為天」,再到現在「舌尖上的中間」
我們寄托在美食上的不單單只是口腹之慾的享受,有時候更多的反而是味道帶來的記憶。
不論身在異鄉孤獨流浪的遊子,還是生活節奏急促緊張的白領,亦是因為感情受創內心苦痛的小女生,好像只需要一封熱氣騰騰的美食,瞬間就能治癒所有的挫折和不開心。
今天要介紹的就是從德陽市區驅車一小時都要趕去孝泉吃正中的孝泉黃牛排火鍋。
這樣紅彤彤的湯鍋,加上大塊的牛排骨,配上新鮮翠綠的大蔥,哎呀。。。。。。。,太漂亮了。
整鍋都是牛肉湯熬得鍋底,肉香四溢,牛油炒出的大料,麻辣鮮香,你吃的一鍋的是牛,對於愛吃牛肉的人,絕對是愛慘了的。
這麼有味的火鍋,作為四川人,還要配上和火鍋一樣的調味料才下口,蔥,姜,蒜,花椒粉,辣椒麵,香辣醬,耗油。
牛肉吃了還可以點牛雜,牛心,牛肚,牛腸,牛百葉,對於喜歡吃牛內臟的吃貨也很不錯。
店裡還有粉蒸牛肉
涼拌牛頭肉
牛肉蒸餃
店裡還有其他好吃的,這個嘛。。。。。。。就要自己去發現羅!
畫餅充飢,我是你的美食推薦人劉一壹。