好的，重慶人們，我們知道你們對一切不辣的美食都沒興趣。
但冬天已經到來，山城的寒冷砭人肌骨——想要暖胃怎麼辦？當然是架起火鍋來禦寒。但吃火鍋燙菜的溫暖類似於用乾柴架起熊熊大火，那種溫暖很「灼人」。
所以渝味遊品有時會想吃些溫潤養胃的東西，感受一番那如同小火熬湯一般溫和的暖意。
最近在逛商場時撞見一家小吃店，招牌上寫著豆花、湯圓，立刻就衝進去了。
這間店的位置不差，但因左右兩旁都是大店大堂，所以很容易被忽略過去。即使在人潮洶湧的周末，店裡也毫不擁擠。
進去之後才知道，這家店在本地還算是有小名氣——有年頭了，在三峽廣場、楊家坪步行街和觀音橋都有分店。
這家店很好地將傳統小吃與重慶本地特色相結合，有甜有鹹，什麼樣的人都能滿足。我們點了四碟：豆腐腦（鹹辣碗雜味），豆腐花（清甜紅豆味），紅糖醪糟小湯圓；還有店內的頭牌、人氣王「精肉碗雜苕皮」。
能成為人氣王，這道單品的確有兩把刷子：豌豆香脆，海帶軟嫩，辣味和酸味相得益彰，苕皮的柔韌性出乎我的意料，門牙是咬不斷的，必須把胖胖的苕皮放在大牙間嘎吱嘎吱地磨斷。
的確是好吃的，但沒什麼驚喜。
比起苕皮，我更傾向於推薦它家的豆腐腦。豆腐腦非常耙和，不需要嚼，滾到喉嚨口時一喝就進胃了。
毫無豆腥味的嫩滑豆腐腦配上酥脆的炸黃豆，那微辣鹹香，真可以說是「不擺了」！
唯一的缺點是這道單品的口味實在是和苕皮太接近了，不推薦同時點。
紅糖醪糟小湯圓是正常發揮，醪糟很香，紅糖味非常濃鬱。要是喜歡強烈的甜味，這道單品就是你的菜。
在這家小吃店，我最喜歡的單品是豆腐花。這家豆腐花並不是單純的糖水豆腐腦，裡頭還加了小湯圓、紅豆沙、花生碎與枸杞。
一勺豆腐花，幾個小湯圓，再盛上紅豆沙，三種不同質感的甜味有序而鮮明，甜水不膩人，豆花完全嘗不出豆腥味。
我自以為長著一個愛鹹辣勝過清甜的重慶舌頭，但這碗甜豆花絕對是能令所有「鹹黨」變節的美味。
當然，好吃的東西有理由不便宜，這家店的人均消費在20元左右（也不算貴）。
最為推薦的單品豆腐花雖然單獨一碗就要16塊，但吃一碗鐵定能飽。綜合起來說，這家店還是非常值得推薦的。
怎麼樣，要不要找個時候去找家店嘗嘗這些冬季養胃美食呢？