家庭聚餐改點外賣 商家拓「線上服務」

2020-12-15 中國經濟網

受新型冠狀病毒感染的肺炎疫情影響,今年市民選擇度過春節的方式大有不同。大年初一,串門拜年、家庭聚餐的少了,拜年領紅包、宅家點外賣、收快遞,各種線上服務熱鬧起來。對此,廣州市餐飲、外賣、快遞等行業的多家企業春節「不打烊」的同時,開拓各種「線上服務」,外送推出短距離免運費,電商物流不停運、不漲價,當天快遞當天送出不滯留等,讓市民足不出戶也能快速收件。

文/廣州日報全媒體記者趙方圓、倪明、張露

餐飲:

春節不打烊商家免運費配送

「春節期間正常營業,盆菜等外賣也照常供應,不會受疫情影響。」廣州酒家負責人向記者表示。炳勝品味、惠食佳、新興飯店等傳統老字號也表示照常營業。記者昨日致電南京大排檔、尊寶比薩、同湘會、大家樂等多個餐廳,均表示外賣照常。

據悉,今年的1月17日(年廿三)至2月1日(年初八),廣州市商務局與美團點評聯動組織開展「YOUNG城YEAH市——春節美食不打烊」活動,2300家餐飲門店除了承諾堅持營業不打烊外,還罕見地在春節期間推出優惠,讓廣大留穗過年的街坊遊客「白天花城看花,晚上挑燈夜宴」,既享受廣州「年味」,又可品嘗廣州「美味」。參加活動商戶覆蓋全市11個區既有炳勝品味、廣州酒家、陶陶居、惠食佳等傳統老字號及品牌餐飲,也有年輕潮人打卡的諸鑼記、隴熙、旭東哥、翅叔等網紅餐廳,以及麥當勞、肯德基、真功夫、德克士等快餐店。

昨日,記者從廣州市各大餐飲店了解到,到店消費人數與往年相比相對平淡,但外賣、外送業務卻有一定的增長。

對此,商家也在線上及外送業務方面做出了一定的調整,並積極開拓「線上服務」。廣州酒家集團餐飲管理有限公司總經理何偉暉告訴記者,他為此專門關注了一下各大外賣平臺商家的上線營業情況。他表示,廣州酒家今年要求旗下所有門店過年期間全部上線各大外賣平臺營業,同時更側重外送服務,因為線上平臺對產品的供應時間有要求,訂單也會自動優先。

黃埔華苑董事長秦鑑洪也告訴記者,今年春節不但支持各大外賣配送,還接受顧客直接電話訂餐。「我們今天做了很多盆菜,因為盆菜便於攜帶和加熱,訂單也比較多。對於直接打電話到店裡訂外送餐的顧客,短距離內我們是免配送費的。」

百貨電商:上午下單下午送貨

廣州市民陳女士節前一直加班,無暇購買年貨。大年三十的下午,她如期收到網購的牛扒、海蝦、水果等生鮮。「大年三十送了12單電商件,大年初一快遞更多」,蘇寧快遞荔灣區周門站點快遞小哥謝海飛告訴記者,大年初一7時多就到了站點,一上午「連軸轉」送了20多單快遞件。記者獲悉,京東和蘇寧自營電商物流春節「不停運、不漲價」。其中,京東在部分核心城市,大年初一也能做到「上午下單、下午送貨」。同時,蘇寧推出的「1小時場景生活圈」將在春節期間保障3公裡範圍內鮮食、百貨30分鐘、1小時送達。

線下商超方面,包括華潤萬家、永旺天河城家樂福等在內的多家商超表示,春節期間在營業時間內正常接單送貨,通過公司自己的APP、京東到家、美團外賣或餓了麼等多個渠道保證顧客可以線上下單購物,商品在接單後一小時送達消費者家中。家樂福還承諾,健康類商品均不漲價,及時補貨,全國51個城市的210家家樂福門店購買年貨均可享受3公裡以內一小時送貨服務。

快遞:當天快遞當天派送出去

「前幾天,我在網上買了幾包口罩。物流顯示,它當天下午已經到龍歸網點,只是還沒有配送,估計25日晚上就能到。」住在龍歸地鐵口附近金龍花園的市民戴先生表示。記者了解到,春節期間,多家快遞企業春節期間正常運行。圓通、韻達總部的相關負責人向記者表示,目前廣州還是可攬收快遞。

「今年公司要求網點一定要安排人值班,不能滯留快遞,當天的快遞一定要送出去。如果客戶投訴延派快遞,滯留一天就要罰十元。」正在廣州金沙洲派送的快遞小哥黃山景告訴記者,他春節期間值班不是很累,從早到晚,三個快遞員總共加起來才送50多件快遞。

來源:廣州日報

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