秋天吃陽澄湖的洗澡蟹、聽濤蟹，不如試試這幾家，便宜又美味

2020-09-19 穎談天下

現在很多人旅遊的時候都喜歡品嘗當地的美食，但是一些美食卻是去到當地旅遊，也不一定能嘗到的。很多人都知道，一些膾炙人口的國民美食，在被人熱捧之後就慢慢「變了味了」。之前「翻車」的狗不理包子就是一個典型的代表，這些國民品牌價格是一天比一天高，但享受到如此高昂的品牌溢價之後，卻沒有提高產品的質量，當地人都不願意去吃。


俗話說，秋風起吃螃蟹，每到秋天的時候，很多人都想要買螃蟹來吃，陽澄湖大閘蟹是中國一個非常有名的品牌。但是因為名氣太大的緣故，陽澄湖的大閘蟹也慢慢變得昂貴起來，還出現了各種洗澡蟹、聽濤蟹。



洗澡蟹其實就是在螃蟹成熟之後，丟進陽澄湖的洗個澡，就可以當做是陽澄湖當地生產的大閘蟹。而聽濤蟹更加奇葩，是在其他地方養好的螃蟹運到陽澄湖邊上，兜售給來這裡旅遊的遊客了，連澡都沒洗過，也就在湖邊聽個浪花響，所以才被稱為聽濤蟹。


現在去盲目跟風購買陽澄湖的大閘蟹，不僅花費的價格很高，同時也很難買到真正的好貨。其實中國各地也生產了很多不錯的螃蟹，如果不願意花大價錢去購買陽澄湖大閘蟹的話，不如試試這幾家，便宜又美味。


溱湖的籪蟹是非常美味的一種螃蟹，它的特點在於不是每一隻螃蟹都能被稱為溱湖籪蟹。而是溱湖當地人將一種叫做籪的欄杆，放在螃蟹回湖的必經之路上。能翻越過去的，才能被稱為溱湖籪蟹，這種螃蟹的肌肉都比較發達，而且肉質非常地緊實美味。


洪澤湖蟹，洪澤湖是中國唯一的活水湖，在水質方面可以說比其它的湖泊，都要更加優秀/而洪澤湖的螃蟹有一個很難偽造的特點。那就是正宗的洪澤湖蟹，背面都有一個奇特的突起，是其他地方的螃蟹無法模仿的。


南京的固城湖蟹是一個非常物美價廉的品牌，跟陽澄湖的同樣是大閘蟹，同樣的肉多流黃，但是價格相比於其他的大牌子，就要賣的便宜得多。


不知道各位看官對此有什麼看法呢？如果有機會的話，今年秋天你們會不會選擇嘗嘗鮮，換換口味試試別的地方的螃蟹呢？

相關焦點

  • 陽澄湖大閘蟹,在蟹農眼中分這6種,除了「洗澡蟹」,還有更差的
    1、陽澄湖本地蟹這是在陽澄湖土生土長的正品蟹，在陽澄湖出生，在陽澄湖長大，在陽澄湖收穫，這種蟹才算得上是真正的陽澄湖大閘蟹，數量極少，據稱也就佔1%左右，能吃上這種螃蟹的真的是「高人」了。3、洗澡蟹洗澡蟹是大家比較熟悉的，其他地方的大螃蟹，準備出售的時候，提前十天半個月放入陽澄湖，賣的時候從湖裡撈出來，算是洗了個澡，很多開車專門到陽澄湖邊吃蟹的人，大概率吃的都是這種洗澡蟹，外地想吃洗澡蟹其實都不容易。
  • 蘇州陽澄湖吃蟹一日遊攻略
    紅樓夢裡一場宴席，不禁展現了世家大族的禮儀周到，吃食精緻，還盡顯文化素養，姑娘們各個七步成詩，才華橫溢。賞菊吃蟹，煮酒作詩，真是文雅至極。如今，大家吃蟹注意力都在蟹上，可沒有這般情趣了。紅樓夢把大閘蟹這道美味推向了又一個高潮。對於想吃大閘蟹的朋友，那麼肯定要關注一下蘇州陽澄湖吃蟹一日遊攻略。
  • 漫·議|「洗澡蟹」「聽濤蟹」屢禁不絕為哪般
    一隻在蘇中一家水產廣場銷售價格為20元的螃蟹被貨車運到陽澄湖後，夜裡倒進湖裡，第二天再撈出來，身價暴漲。除了「洗澡蟹」，還有隻在岸邊、沒去湖裡浪過的「聽濤蟹」，身價轉眼就從原來的每隻20元上漲到每隻65元-75元。 有專家指出，真正的陽澄湖大閘蟹只有3億元的市場，而2019年，市場上以陽澄湖大閘蟹名義賣出去的就高達300億元。
  • 吃蟹正當時,陽澄湖在哪裡吃大閘蟹比較好
    雖然一年裡都有螃蟹吃,但是只有秋天是吃螃蟹蟹的最好季節.秋風起,蟹腳癢；菊花開,聞蟹來,每每秋季來臨的時候，正是螃蟹成熟的時節，在這時候吃螃蟹是最好噠。吃螃蟹蟹哪裡好，當然是陽澄湖的好，就數陽澄湖大閘蟹有名。
  • 漫·議 | 「洗澡蟹」「聽濤蟹」屢禁不絕為哪般
    一隻在蘇中一家水產廣場銷售價格為20元的螃蟹被貨車運到陽澄湖後，夜裡倒進湖裡，第二天再撈出來，身價暴漲。除了「洗澡蟹」，還有隻在岸邊、沒去湖裡浪過的「聽濤蟹」，身價轉眼就從原來的每隻20元上漲到每隻65元-75元。　　有專家指出，真正的陽澄湖大閘蟹只有3億元的市場，而2019年，市場上以陽澄湖大閘蟹名義賣出去的就高達300億元。
  • 在蘇州,吃蟹,才是秋天的頭等大事
    秋風起，蟹腳癢，菊花開，聞蟹來。秋天一到，最能勾起蘇州人肚裡饞蟲的，就是大閘蟹。第一個吃螃蟹的人相傳幾千年前，江河湖泊裡有一種雙螯八足、形狀兇惡的甲殼蟲。不僅偷吃稻穀，還會用螯傷人，故稱之為「夾人蟲」。後來，大禹到江南治水，派壯士巴解督工。
  • 拒絕洗澡蟹,去陽澄湖邊吃正宗大閘蟹
    拒絕洗澡蟹，去陽澄湖邊吃正宗大閘蟹中國人應該是世界最愛吃蟹的民族，我們全家人都很愛吃。非常幸運，我們家就住在蘇州。因此吃蟹算得上是得心應手，正因為陽澄湖的大閘蟹在螃蟹界赫赫有名，所以不少地方都打著陽澄湖大閘蟹的名號，卻賣著洗澡蟹，敗壞了陽澄湖的名聲。
  • 去陽澄湖吃大閘蟹,哪家吃蟹比較好,我來告訴你吃過的幾家對比出來...
    螃蟹有人吃蜘蛛一定也有人吃過，不過不好吃所以後人不吃了，像這種人我們當極端感謝的」。感謝第一個吃螃蟹的人，其實第-個吃螃蟹的勇土就是陽澄湖東畔的巴城人一巴解!巴城就是為了紀念第一個吃蟹的人巴解而命名的！
  • 陽澄湖旅遊吃蟹攻略 吃蟹農家樂哪家好
    每每金色的秋天來臨，會有很多的食客不遠千裡來到陽澄湖來旅遊遊玩吃蟹，的確，秋季必須要吃一次大閘蟹。那麼蘇州陽澄湖遊玩有哪些好的地方，吃蟹去哪裡的農家樂比較好呢？重元寺是一個非常合適遊玩的好地方。它作為英國比斯特購物村和奕歐來上海購物村的姐妹村，奕歐來蘇州購物村匯聚了100多家國際一線和輕奢品牌，購物村的建築風格、園林格調均具有濃鬱的歐洲氣息，搭配周邊東方韻味的水鄉景致。這裡並不是一個購物地這麼簡單，你也可以在這裡欣賞到一些不錯的展覽。遊玩了一番後，想到的就是馬上去吃美味的大閘蟹了呀。去哪裡吃大閘蟹比較好呢？哪裡的大閘蟹好吃呢？
  • 陽澄湖大閘蟹遭「冷遇」 節後「一蟹不如一蟹」
    13日，蘇州陽澄湖邊如織的遊客已經消散，但往來穿梭運輸大閘蟹的快遞車輛依舊川流不息。湖邊，青年養蟹帶頭人顧敏正張羅著將一箱箱鮮活的大閘蟹發往全國各地，讓外地的消費者也能品嘗到「一蟹上桌百味淡」的陽澄湖大閘蟹。在眾多大閘蟹養殖地中，蘇州陽澄湖獨佔鰲頭。然而在各地大閘蟹異軍突起的現在，陽澄湖大閘蟹也面臨著眾多競爭。
  • 【每周例惠】吃蟹正當時,美味不可失!正宗陽澄湖,超值4折購!
    【每周例惠】吃蟹正當時，美味不可失！正宗陽澄湖，超值4折購！時下陽澄湖大閘蟹到了肥美的時候，一年一度的最佳吃蟹時節終於來啦！陽澄湖大閘蟹，古往今來一直是食客們口中的「人間至味」。本周石化團購網給家人們帶來了陽澄湖大閘蟹12款禮券，石化員工專享超值4折特惠！趕緊下單享受美食吧！
  • 蘇州陽澄湖旅遊攻略 遊玩吃蟹兩不誤
    蘇州的陽澄湖是非常出名的，古人云「上有天堂，下有蘇杭」，其中蘇杭比喻的就是蘇州，杭州這兩塊地方。蘇州以水聞名，水鄉、古鎮、園林、老街哪一塊都少不了水的襯託，陽澄湖更是水的天堂。陽澄湖坐落於蘇州的東北面，以盛產陽澄湖大閘蟹而聞名世界。
  • 你家餐桌上的到底是洗澡蟹 包裝蟹 還是陽澄湖大閘蟹?
    你家餐桌上的到底是洗澡蟹 包裝蟹 還是陽澄湖大閘蟹？每到國慶前後，便是一年之中最適合吃螃蟹的季節。大閘蟹則是最美味的一種。其中又以陽澄湖大閘蟹最為著名，歷來被稱為蟹中之冠，是國家工商總局認定為中國馳名商標，其他較為著名的還有太湖大閘蟹、固城湖大閘蟹、長蕩湖大閘蟹等。而你吃到的大閘蟹，到底是像宣傳的那樣嗎？記者抵達南京高淳水產批發市場內採訪發現，這裡的大閘蟹都不在南京本地銷售，而是被運送到蘇州陽澄湖。
  • 同位素變身「照蟹鏡」 洗澡蟹逃不開火眼金睛
    大閘蟹是每年秋天人們餐桌上不可缺少的一道美食，而陽澄湖大閘蟹則是大閘蟹中的鰲頭。對於大多數消費者來說，市場上的大閘蟹只有兩種：來自陽澄湖的大閘蟹與其他產地的大閘蟹。由於陽澄湖大閘蟹廣受市場追捧，兩種螃蟹的價格往往有著不小的差距。
  • 陽澄湖農家樂吃蟹攻略
    一年一度的美食，陽澄湖大閘蟹又來了，秋意稍涼，急不可耐等待了一年，自大街小巷開始對大閘蟹的宣傳力度逐漸加大，這時的我們已坐不住了，也難怪這秋風才刮幾天，陽澄湖邊又開始熱鬧起來了。秋天的陽澄湖是最合適旅行的，有自然風光有人文景色，還有美味的陽澄湖大閘蟹。
  • 曾一手將陽澄湖蟹打造成奢侈品 「教父」楊維龍卸任-閘蟹 蟹農...
    從1990年初到2001年，陽澄湖周邊聚集了大量本地和外地的大閘蟹養殖戶，他們在湖裡圍網養殖，最高峰時圍網面積達14.27萬畝，佔到陽澄湖面積的近7成。密集的養殖環境不僅使得湖水水質惡化，大閘蟹也將湖底的水草幾乎啃食殆盡，導致湖底荒漠化程度嚴重。　　如此養殖環境之下，一半以上的蟹農都在虧損。「那時為了買蟹苗很多地方都去過，哪裡便宜就去哪裡買。
  • 陽澄湖哪家吃蟹好 陽澄湖吃蟹攻略
    隨著人民生活水平的提高，吃大閘蟹已不是什麼稀罕事，大家現在都知道，大閘蟹的美味是眾多美食所不能代替的。每每秋天，陽澄湖大閘蟹成熟之際，更是吸引了全國各地的遊客齊聚陽澄湖的景觀。很多愛好吃大閘蟹的食客會問「陽澄湖哪家吃蟹好」的問題，希望這篇攻略可以幫到你。
  • 陽澄湖吃蟹哪家最正宗
    陽澄湖水產資源十分豐富，陽澄湖盛產七十種淡水產品，白魚、鰱魚、清水蝦、大閘蟹為"湖中六寶"，其中素有"蟹中之王"美稱的陽澄湖清水大閘蟹更是馳名中外。所以每年秋天到了的時候，愛好吃大閘蟹的食客都是蜂擁至此，尋一家正宗的大閘蟹館，吃上這心心念念的美味。很多朋友會有這樣的疑問了，去哪裡吃蟹最正宗呢？
  • 正宗陽澄湖「頭擔蟹」來長沙了!
    瀏覽器版本過低，暫不支持視頻播放紅網9月21日訊（記者 鄧曉娟 視頻剪輯 劉偉琦）「秋風起，蟹腳癢」。每逢金秋菊黃之時，膏肥黃滿、肉如凝脂的大閘蟹紛紛在各地上市，成為風靡消費者餐桌的美味。9月21日，陽澄湖大閘蟹終於迎來開捕。上午11點，隨著新鮮捕撈的今秋「頭擔蟹」抵達長沙新長福誠興園店。盼望了一整年大閘蟹的長沙吃貨們立馬可在餐桌上享受蟹的美味。好食材是佳餚的基礎，把好這一關，才可以催生出讓人垂涎三尺的美味。
  • 同位素鑑定火眼金睛,「洗澡蟹」一測便知!鑑別真假陽澄湖大閘蟹的...
    是不是外來蟹冒充陽澄湖大閘蟹，是不是在陽澄湖「洗澡」後上市的假冒陽澄湖大閘蟹，這個問題困擾著陽澄湖所在地及其陽澄湖大閘蟹養殖戶10多年。在這10多年裡，冒牌陽澄湖大閘蟹屢禁不止！有沒有一種鐵板釘釘、鑑別陽澄湖與其它湖區養殖大閘蟹本質不同的辦法呢？有了！