尋茶說進入國內茶飲市場的這一年,行業競爭已經呈現出了明顯的白熱化,作為一個新入局的品牌來說,前有頭部大咖的流量碾壓,後有同是新品牌的橫向競爭,但不走尋常路的尋茶說卻硬是在這樣的局勢下,憑藉3個錦囊,在茶飲競演場上制「燥」出了不同以往的新風潮。
錦囊一:點燃「潮」主義
跨界這種玩法在日新月異的茶飲圈雖然已經不是什麼新鮮事,但要玩的精妙還是一樣能打動人心。作為尋茶說選定的跨界對象,《這!就是街舞3》不但有著精良的節目製作水準,明星隊長與各路街舞大神的精彩表演更是一度刷爆各大社交平臺,僅微博來說,話題閱讀量就高達418.4億,超過2.2億的討論量更是多次佔領微博話題總榜TOP1、綜藝榜TOP1,而百度指數最高時19萬+的搜索數、抖音挑戰賽上線24小時播放量破6.7億的數據也從側面印證了節目的高人氣。
這檔從2018年就進入大眾視野的綜藝,做到第三季熱度仍舊不減,尋茶說與之合作,不僅僅是看中其本身的高流量優勢,街舞與茶飲內在的年輕受眾重合圈更是讓二者的合作有了一加一大於二的效果,在街舞情懷和茶飲文化的碰撞之下,尋茶說與年輕人之間傳遞的是一杯好潮飲,更是一種全新的潮流生活方式和時尚符號。
錦囊二:「飲」動年輕圈層
從《2020新式茶飲白皮書》公布的數據來看,仍處於高速發展期的新茶飲市場的主力消費大軍仍舊以90後、00這樣的年輕人為代表。近七成的市場佔比也讓年輕人群體成為了眾多後浪品牌著重研究的對象,專走潮流路線的尋茶說也不例外。
但對於熱衷於茶飲養生局的年輕人來說,能養生的茶飲越來越像一個偽命題。在養生風颳起來以後,茶飲行業中的各大品牌也先後推出了銀耳、減糖等創新模式,但從本質來說,仍舊是換湯不換藥的老路子。
尋茶說選用傳統酒麴自然發酵,沿用古法用時間與溫度釀出香甜低卡的米釀,融合臺式奶茶調製方式,創新米釀飲品。源自寶島的手釀溫度不僅暖了消費者的胃,也讓健康飲品市場的養生風潮徹底升溫,不是尋常的改個健康小料,換個養生湯底的為營養,而是從配方、原料開始就在走健康化的米釀茶。品類上的創新遠比輔料的改動更容易打動人心,品牌也因此「飲」動了熱衷健康飲食的年輕圈層。
錦囊三:制「燥」新茶飲
尋茶說×《這!就是街舞3》的聯動跨界成功點燃了年輕消費者的熱情,但深耕茶飲行業多年的杭州震達餐飲深知盛名之下也要有實力支撐的道理。跨界、營銷是吸引流量的關鍵因素,但品牌的發展還要依託紮實的產品基礎才能得長遠。「飲」動年輕圈層是品牌的策略打法,那麼制「燥」米釀類新茶飲就是品牌勢在必行的破圈錦囊。
從點燃「潮」主義到「飲」動年輕圈層,再到制「燥」出米釀類新茶飲,c位出道的尋茶說巧用三個錦囊,在點燃市場熱情的同時,也在搶佔年輕人市場這一局競爭中成功圈粉,在茶飲競演場中大放異彩。
尋一杯好茶,從尋茶說開始,也是因為尋茶說的出現,讓喝奶茶這件事變成了一件健康又潮酷的樂事。