本文由蘿媽原創分享，歡迎關注、留言，蘿媽教你健康、創意的美食之道！
現在平常逛街的時候，蘿媽發現很多人在選擇吃去一些西餐廳吃炸雞、漢堡。每次看到都是滿滿的人，其實蘿媽在想，有那麼好吃嗎？因為我基本上不怎麼去那些餐廳吃的，更不會選擇吃外面的的炸雞、漢堡之類的。但是孩子每次看到外面別人吃漢堡，就會問我：「可以不可以吃漢堡。」蘿媽一方面為孩子的健康著想，所以不想給他吃這些不知道健不健康的食品。但是看到孩子那樣渴望的眼神，所以我決定自己創作創意健康的「奶酪漢堡」！
蘿媽創作這道「奶酪漢堡」的靈感是來自外面賣的「雞蛋堡」，但是已經被蘿媽改良了。西餐漢堡的做法是兩片麵包中間夾著肉+生菜沙拉的做法，但是蘿媽將肉和外層的面都合在一起了。如果把這個「創意奶酪漢堡」和西餐漢堡進行PK的話，我覺不僅健康營養，味道更加美味的！而且非常適合早餐，因為製作起來非常的快手簡單，很容易就能製作完成，總共也就只花了15分鐘就完成的快手早餐。下面和蘿爸一起來看看吧！
【創意奶酪漢堡】
製作食材：低筋麵粉30克，玉米面30克，豬肉30克，鮮蝦3隻，雞蛋3個，捲心菜40克，奶酪適量20克，澱粉5克，蔥花適量（對以上食材過敏者，請謹慎食用！）
輔助工具：多功能料理鍋、煮鍋、碗
製作時間：15分鐘左右！
製作方法：由以下步驟1-12組成
1、先把豬肉洗乾淨，然後用料理杯攪成肉糜之後，和蔥、還有5克的澱粉、3滴醬油一起放進大碗中，攪拌均勻，醃製一會。
2、準備一口煮鍋，然後放水燒開。把蝦洗乾淨之後去掉蝦殼和蝦線後，和捲心菜一起倒入鍋中焯1分鐘，就可以撈起來了切成碎！
3、把低筋麵粉還有玉米面倒進大碗中，然後慢慢的加入涼水，加入一點鹽、胡椒粉，一起調製成麵糊狀。
4、準備好多功能料理鍋，放六圓盤模，溫度開到中高檔，在餅模中，先抹一層油。
5、然後打入雞蛋在餅模中，打入3個雞蛋在分別在三個餅模中。
6、雞蛋煎快熟的時候，把醃好的豬肉放到煎蛋的表面。
7、把料理鍋蓋上蓋子稍微燜一下，大概2分鐘左右。
8、時間到後，把蓋子打開，在另外3個餅模中刷一層油，把麵糊分別倒入3個餅模中，最好不要倒滿，只要倒入7分滿的麵糊就可以了。
9、在在麵餅6分熟左右，表面還沒有凝固的時候，把奶酪、蝦肉、生菜放進麵餅的上面。
10、接下來把煎好的雞蛋，用刮刀鏟起來，然後反扣到麵餅的上面，然後用刮刀把稍微壓一下。
11、然後稍微等麵餅凝固後會脫模，然後翻面把雞蛋放進底部稍微煎一下，再翻回來，再稍微煎一下，把兩面煎至出現焦色。
12、這個時候就可以取出來啦！這份創意奶酪堡就做好了！僅用15分鐘不到的時間。
蘿媽創作的這道奶酪堡不僅健康美味，而且非常適合一家人的早餐，這是我們家自己的另一道早餐，也是我孩子最喜歡的一道早餐，但我們家早餐食譜比較多，所以大概2周才會做一次。只要再磨個豆漿，或者榨一紮的果汁，一家人的健康早餐就夠啦！歡迎前去嘗試，如果有什麼問題，可以留言給蘿媽，蘿媽會為你們解決問題的哦！
美食小貼士：肉糜看自己喜好製作，喜歡豬肉就放豬肉，喜歡牛肉就放牛肉。
好了本期蘿媽的美食分享就到這裡了！歡迎關注、留言，蘿媽教你創意的健康美食！