Live the life you love
Love the life you live
過你所愛的生活； 愛你所過的生活
［一間］
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一間｜型格關西
圖文｜ DANIEL
來日本大阪旅行，需要有行程的規劃，但不該只有一份從論壇上拼湊成的，屬於別人的的詳細攻略。
旅行就是去想要去的地方，然後用雙腳走，用舌頭嘗，用眼睛欣賞，用笑容溝通。走很多很多的路，哪裡當地人多，就往哪裡去。
旅行，是生活。
所以，正如airbnb在廣告中闡述的那樣：
《 Don't go there, live there 》無論你去那裡，別［去］旅遊，別按清單去［做］旅行；而是［住在］那裡，哪怕僅僅［住］了一晚。
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和珠珠在來到大阪的這半年之間，親身去體驗了一些遊客口中的人氣店。發覺，很多網上推薦的美食名店，其實因為去的人太多或許已經名不副實；或是因為太過出名，光是預約排隊，就耗費了旅行中大量寶貴的時間。
於是我們轉而探尋那些當地人會常常光顧的，遊客的腳步還無法涉及的不網紅店。
不知不覺中，漸漸積累起了一些屬於我們的，隱秘小店私藏清單。
慢慢的，我們把兩個人親自體驗過的各種地方，收集整理起來，開始一點點分享給入住我們［大阪光與鹽民宿］的客人朋友們。也獲得了大家的喜愛，為他們的大阪行程增添了屬於他們的特別體驗。
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日本的和牛烤肉非常出名，說到日本關西地區，最有名的莫過於神戶和牛了。來日本體驗一次神戶牛肉的口感，是很多人特別好奇和期待的。
在網上的遊記分享中，大阪的［ 牛角烤肉 ］被很多遊客推薦，。在其位於道頓堀店鋪門口，廣告更是直接的寫著 「到日本不去牛角吃烤肉，等於沒來！」 的誇張宣傳。並且，這家有著超高網絡人氣的烤肉店往往預約排隊需要半小時以上才能入席。
抱著期待和珠珠一同探店體驗了一回。老實說，大阪牛角無論是烤肉臺客席的環境，還是烤肉本身的肉質，並沒有很大的驚喜。其整體水準，只能歸類於和大阪七輪燒肉一類的平價燒肉店。
但有意思的是，同樣是［牛角］，在京都的分店，卻無倫裝潢設計還是食材質感，都要比大阪店好上幾個檔次。在大阪店，我們看到了好幾桌國人身影；而在京都店，歐美遊客居多。也許，這是店鋪之間差異的一個原因吧。
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中秋節期間，國內的小夥伴組隊來大阪玩。帶著小夥伴們在心齋橋和道頓堀逛的不亦樂乎之間，無意中探索到了這家［華道燒肉］店。
不僅有傳說中的神戶牛烤肉，而且還有鹿兒島的黑毛豬肉，厚切上等牛舌等上等食材。環境雅致，食材又非常新鮮，還無需等位。最重要的是，性價比超級高，一頓吃下來，小夥伴們滿足的不得了。於是，又一家私藏店鋪收入清單啦。
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店鋪整體環境簡潔優雅，並且在寸土寸金的道頓堀裡，華道有著非常大的店鋪整層面積。在前臺位置，公共走廊等個部分的設計上，空間開闊大氣，沒有日本店鋪常會有的侷促狹窄感。並且用心的做了日式庭院的設計裝飾。
席位分布從兩人包房，四人間，多人間到團體空間都做了規劃設計。並且整體採用包房個室布局，增加了高檔料理店所有的私密性同時，也可以讓大家在料理的同時暢快歡笑交談。
菜單上有各類套餐以及單品選擇。我們嘗試了華道稀少部位組合，以及特選組合。
以下圖片是此次探店時的部分點單。至於為何是部分，因為太好吃了，真的來 不 及 拍照：
牆上掛著神戶牛的證書以及料理廚師的證明書。冷藏櫃中還有一大塊雪花神戶牛。
你一定想知道它的地址和價格：
大阪市中央區心齋橋筋 2-3-12
ダイヤモンドビル２F
TEL： 06-6213-5529
特別提醒：記得提前預約哦！
可以這樣一路找到它：
沿著道頓堀來到奔跑的格力高前，正面對心齋橋筋，
右轉進入宗右衛門町，不遠處左手邊就可以看到這棟建築物啦。
最後，感謝看到文尾的你，以下有特別福利哦：
提前預定，並至店鋪出示珠珠和齊藤副經理的合影照片，就有特別優惠哦～～
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