人均不到25!無錫這5家糖水鋪你還沒去過?

2020-12-12 無錫美食菌

每每心情不好的時候,只有甜食才能撫慰我的心,即使是有多不開心只要吃到點甜的東西,心情立馬就能好一大半。所以人們才會說女人有兩個胃,一個用來裝主食,而另一個則是用來裝甜品的。

心情不好的時候來上一碗甜甜的糖水,所有的壞情緒都會拋諸腦後~去年無錫第一家糖水鋪開業後,當時我就預言,今年糖水鋪會無錫流行起來,事實證明我也沒有猜錯,2018年糖水鋪就像雨後春筍般湧出。

恆信、翟三歲、五條人、順記、黃氏正軒,這些人均不到25的店,吃過一遍就能讓你擁有一周的好心情。

恆信牛奶甜品專家

去年第一家店落戶湖濱商業街,今天連開了2家分店(恒隆對面、八方匯),不知道有沒有老闆們考慮在北面開一家呢。

恆信的裝修很老廣,紅色牌匾的門頭+紅色木質桌椅,有種80年代的復古感。

恆信所有的原材料都是老闆從廣東採購回來,保證讓你吃到最正宗的糖水。

店裡最火的就是姜撞奶,液態的牛奶與薑汁在經歷碰撞後,奇妙的凝固。入口先是順滑的牛奶味,然後又有姜的辛辣味,層次感非常豐富。

夏天我比較推薦大家吃點龜苓膏,雖然苦苦的,但是真的是清熱解火的好東西。恆信的龜苓膏加了蜂蜜水,剛入口微甜,吃到後面漸漸有苦的味道出來了,爽滑的口感,一滋溜就下肚了。

如果你真吃不了苦,建議試試恆信的招牌牛奶磚,粘滿了椰蓉的牛奶磚不僅有濃鬱的奶香味,還有淡淡椰子的味道,軟軟的牛奶磚入口即化,應該沒有人會抗拒這道甜品。

除了甜品之外,還有很多廣式小吃,雞爪、魚蛋、車仔面等等。我比較心水恆信的滷水雞腳,一丟丟的辣味裡面透著一絲絲的甜味。

人均:21元地址:石皮路與人民中路交叉口港務寫字樓一層湖濱商業街258號八方匯51-128

翟三歲糖水鋪

四個女孩一家店,不是連鎖店,是老闆從廣東學成歸來開的。至於店名的話據說是老闆的遊戲名,應該是希望大家都保持這三歲的童真吧。

我很喜歡她家的裝修,暖黃的燈光打在胡桃木色的家具上面,顯的更加溫馨,一些兒時的玩具更加襯託出了店名的含義。

翟三歲的菜單比較俏皮,就跟店名一樣,童趣十足。如果你想吃紅豆沙這種要提前熬煮的東西,一定要打電話到店裡預約,因為食材都是每天新鮮製作的,直接到店點的話不一定會有!

姜撞奶肯定是要點的啦,店裡的姜都是廣東運過來的小姜。想辣的爽一點的旁友可以選擇中辣、大辣。撞奶後一定要耐心等待2分鐘,2分鐘過後勺子不沉下去的話就說明撞奶成功了,記得一定趁熱吃。一口下去,先是姜的微微辛辣,隨之便是水牛奶的甘甜香醇,每一口都能體味到這樣層次豐富的奇妙口感。

牆裂推薦她家的桃膠系列,尤其是小姐姐們,桃膠可是有緩解壓力,美容養顏,清血降脂等功效的。黃色透明的桃膠淋上雪白的椰汁,不僅色彩明豔,而且口感濃醇柔滑,受到很多人的喜愛。

娘娘的粉也是別家沒有的款,涼粉+椰汁,裡面放足了料(紅豆+龜苓膏+芒果+芋圓+帘子+葡萄乾+西米+慄子)這款號稱是freestyle款,一大碗滿滿的料只要20塊,夏天來上一碗,冰冰涼涼的非常的爽。

除了糖水之外,最愛的就是她家炒雞大的隨緣雞翅(可能真的是要有緣分才能吃的到吧)超大的烤全翅,淋上甜甜的蜂蜜,甜膩的口味深得我這個無錫人的口味。

咖喱魚蛋也推薦,咖喱很入味,魚蛋Q彈爽口,每顆魚蛋上面澆上了番茄醬,甜甜辣辣的很開胃。

人均:24元地址:永定巷2號

順記糖水鋪

順記的老闆師承順德,所以起了順記這個名字。位於大成巷的下沉廣場,大大的紅色門頭一眼就能看見。店門口還擺了順德雙皮奶的招牌,很顯眼。

店裡的風格和恆信很像,木質桌椅,老廣東味十足。店裡掃碼點單可以打8.5折。

趕緊的雙皮奶、姜撞奶各種糖水都來一份,滿滿一桌都沒超過70塊,人均不到15。

店裡很多糖水都是用廣東運來的水牛奶做的,所以製作出來的雙皮奶口感才會柔嫩順滑、奶香四溢。紅豆當天熬煮,口感綿密,挖上一勺,入口不僅有紅豆的香甜,還有雙皮奶的甘香,香滑潤口,口感富有層次,令人回味無窮。

每次吃糖水最喜歡看的就是製作姜撞奶的過程,滾燙的水牛奶倒入薑汁的那個瞬間真的是百看不厭。店裡的姜都是廣州運過來的小黃姜,顏色鮮黃,味辛辣濃,比普通生薑出的汁要多。

耐心的等待三分鐘,姜撞奶就好啦。入口先是水牛奶的奶香味,之後小黃姜的辛辣感就上來了,口感細膩,味道嗆而不辣,一口下去很舒服。

現在這個天氣去可以試下他家的蓮子系列,雖然蓮子比較苦,但畢竟是清熱降火的好動西,蓮子雙皮奶,蓮子百合糖水都是不錯的嘗試。

他家的紅豆沙和綠豆沙還是蠻有特色的,和別家的不一樣,他家加了陳皮,如果你喜歡陳皮味的話肯定愛到死,如果不喜歡的話就接受唔到咯。

人均:19元地址:縣前西街明珠商貿廣場125號上馬墩路靖海新村14-1塔影中學旁

五條人糖水鋪

第一次聽到這家店名還有些疑惑,為什麼取這個名字,後來才知道原來是五個人合開的糖水鋪,所以才有了這個名字。五條人的裝修風格相對比較港式,最鍾意的當然就是牆上的「今天你好靚」。

她家的顏值NO.1廣式櫻花凍,晶瑩剔透的球體,藏匿著朵朵櫻花,讓人移不開眼,一整顆超Q的櫻花凍,裡面是提前浸泡過的鹽漬櫻花,搭配上手工熬製的玫瑰藍莓果醬,口感冰涼滑嫩,酸甜可口,夏天用來解暑超級棒。

別家沒有的焦糖燉奶可以了解下,保留了雙皮奶的傳統工藝的同時,加入太妃糖的獨特香味,先聞到是濃濃的焦糖味,有點像拿鐵咖啡感覺,滑滑的吃起來很細膩,口感豐富。

當然光有糖水肯定是滿足不了你的,店裡還有咖喱魚蛋、牛腩撈麵、炸雲吞等很多老廣味小食。

魚蛋經過咖喱醬汁熬煮後表面已經入味,內裡則鮮甜彈牙,蘸一下番茄醬更是有另一番滋味,連吃幾顆都嫌少!

人均:25元地址:崇安寺二期公園街53號南長街235號一二層

黃氏正軒水牛奶甜品

無錫最早的一家糖水鋪,因為開在港下,所以知道的人比較少,不過在吃貨的眼裡,距離和美食之間肯定是選擇後者的啦。

黃氏正軒憑藉一碗水牛奶享譽全國。姜撞奶一定要用水牛奶,才是正統。奶的溫度要維持在70-80℃,才能撞成功。

好的姜撞奶似豆腐花狀,入口香甜嫩滑,姜的辣味與水牛奶的甜香互相激蕩,令人難忘。

雙皮奶也是店裡的主打明星,每一碗表皮發皺的就是對雙皮奶最好的肯定,黃氏正軒的雙皮奶要反覆蒸3次,遠遠要比姜撞奶複雜的多,也需要更多的耐心。

人均:18元地址:紅豆萬花城市廣場52號

比起奶茶我覺得夏天來一碗涼涼的糖水要來得更加的解暑,忙碌了一天的你,為什麼不來一碗糖水,給自己一點甜蜜的獎勵呢。

相關焦點

  • 最受歡迎的10家糖水鋪,人均10元,嘆最懷舊味道
    這個時候,解藥非糖水莫屬。廣州人最愛的10家糖水鋪都在這裡了,有沒有你常去的那家呢。員村無名糖水鋪這家糖水鋪舊到沒有名字,卻很有名,藏在員村的一個小巷子裡,也沒能藏住它的名氣,有人痴等半小時也願意。阿嬸主張不用反季食材,追求糖水夠天然健康。加上一碗糖水5元左右有交易,專做街坊生意,一天能賣200碗,下午不到5點鐘就賣光光。
  • 人均5元!廣州10家寶藏糖水鋪,有一家從小吃到大!
    【店名】東區粉圓【人均】18元+【地址】越秀區文明路212號旁 芝麻糊世家 這間主打芝麻糊的糖水鋪偷偷藏在沙園菜市場路邊,是中山八路和西華路的芝麻糊世家的總店,甚至被不少電視臺來採訪過。【店名】夜宵糖水鋪【人均】5元+【地址】番禺沙圩祠堂隔離(沙圩市場落車直入轉左) 糖水鋪 不知不覺開了20多年,
  • 傳統糖水文化改良的代表:五條人糖水鋪
    這幾年發現有家廣式糖水鋪很火,名字也很有個性叫做:五條人糖水鋪。五條人我第一次品嘗五條人,是在2018年去無錫遊玩時,同行的朋友說在廈門吃過這家店,味道很不錯。要不是吃過晚飯了,還想品嘗下她家的甜品火鍋。發現在這樣的店裡,人會覺得很愜意,甜品讓人心情愉快,很適合家人、朋友來一起坐坐。特意查了一下資料:「五條人糖水鋪是廈門五條人餐飲管理有限公司旗下品牌,師從順德百年糖水世家。
  • 廈門4家最正宗的廣式糖水鋪
    如今的廈門的甜品屋,奶茶店,咖啡屋琳琅滿目,而糖水鋪卻意外的有些凋零了,想要吃一份正宗的粵式糖水還真不容易。但還是有這麼4家店可以讓你不去廣州香港也可以嘗到正宗的粵式糖水。五條人糖水鋪開在思北電影院旁的五條人店面不是很大,但明亮整潔。
  • 廣州這13家消暑糖水鋪幫你極速降溫!
    今天(5月5日)最高氣溫36℃但體感溫度已達40+℃這個時候除了空調最離不開的就是各種了冰冰涼的食物01  老廣糖水  「 清潤坊 」光記是坐落於市二宮「婚紗街」的糖水鋪,這裡糖水味道稱不上太驚豔,但更多街坊到這裡吃的是一份回憶,二十六中的學生都經常來幫襯。
  • 廣州這9家老字號糖水店,人均居然不超過10元!去晚了就賣完了!
    最姐今天為你盤點了9家值得推薦的糖水甜品店全都是有一定年頭的老字號重點是:價格都很親民!>光記是坐落於市二宮「婚紗街」的糖水鋪,37年老店,店面很小,招牌很陳舊,你一不小心就可能錯過這家美食。對於仲愷的學生來說,糖水鋪也充滿了他們學生時代的回憶……豆漿1.5元,豆腐花2元,其他11款糖水一律只要3元!剛開店是賣1.5一碗,過了快20年才慢慢漲到3元。
  • 南京的這8家糖水鋪,總有那麼一家能撩到你的心!
    📍地址:雙塘路58號💰人均:24元恆信幾乎是開邊南京大街小巷,前兩年剛開到南京的時候,曾以為這只是一間空有網紅的噱頭而無實力的店鋪,可自從吃過n次之後,我屈服了。📍地址:和會街44號(多家分店)💰人均:27元他家超火的要數糖水火鍋,顏值高而且還可以自己搭配自己調,關鍵是性價比超高,兩個人只要50幾塊就能吃的很滿足。
  • 深圳三伏天必去的糖水店,不怕告訴你第一家就是...
    如果我再告訴你們,一年一度的三伏天(7月17日—8月25日)傳說一年中悶熱的50天來了,你們是不是要方了?別方,因為一碗糖水,就能躺著過三伏天辣~地址: 寶安區新安甲岸村179棟3號鋪人均:10元在這裡,一碗鮮什果西米就能驚豔你!!!地址: 福田區彩田路3006號好百年1樓人均:28元
  • 甜過初戀!香港 9 間傳統糖水鋪推介!
    元宵佳節將至,一碗暖心暖胃的糖水湯圓又怎麼能不擼起來??如果你以為香港的糖水甜品店只有滿記,許留山,那你就錯了,在香港還有很多口味地道,街坊推薦的傳統糖水鋪!糖水遍地有,但是能夠做到平民米芝蓮水平的,少之又少。
  • 廣州味道 | 糖水也搞freestyle,「世界大戰」你吃過沒?最好吃的...
    在廣州到哪裡喝糖水?哪家的糖水好喝?哪家的性價比高?我們走訪了三家不同定位的糖水店,尋找最適合你的廣州味道。支付方式:現金價格:人均¥111986年開業的百花甜品,是文明路上第一家糖水鋪。創辦之初,百花的糖水只有五款,綠豆糖水、紅豆沙、芝麻糊、眉豆花生糖水和湯圓,一天賣二三十碗。時至今日,五種糖水已經增加到了上百種類別。
  • 人均不到30元的美食店,好吃到哭!這15家店,你吃過幾家?
    這幾個店,都藏在街頭巷尾可能有點難找,但這並不能阻擋吃貨的腳步畢竟這些店,價格特便宜而且人氣超級高入夜後的瑩峰美食店坐滿不少街坊客以至於晚一點到店裡招牌都會賣光飯類沽清、豬手和豬腸有錢也吃不到黨公一碗214年的五色豆腐花這家特色糖水鋪
  • 8家值得打卡的香港糖水鋪,等你查收
    通常糖水鋪位置不多,有名氣的糖水鋪門口總是有一批食客在排隊。夏天來了,再過不久耳邊就會傳來鬧哄哄的蟬鳴,仿佛一種信號告訴我們天氣會越來越熱。在上海的夏日夜晚,街邊上熙熙攘攘的食店十有八九是賣小龍蝦的。但在香港,入夜後那些聚著一群人在排隊的小店,卻多是形形色色的糖水鋪。 電影《花樣年華》周慕雲對蘇麗珍說想吃芝麻糊。香港人喜歡飯後甜品,吃完晚飯總會有人問一句「去邊(哪)食糖水先?」,仿佛忘了自己剛剛才吃完飯。
  • 正蓮方糖水鋪不僅糖水,更是朋友
    早上喝茶、晚上喝湯,飯後再來碗糖水的習性,早已約定俗成。如果說人是水做的,那麼廣東人很可能是湯+糖水+涼茶做的。喝糖水的理由有很多種,感冒發燒來一碗熱糖水,發發汗;嗓子不舒服,來一碗糖水,利咽潤肺;或者是周末好友聚餐後一起點份糖水,邊喝邊聊天;糖水本身就是甜滋滋的味道,所以情侶約會,選擇喝糖水再好不過了。要想喝上一碗正宗的糖水,那選店鋪是個技術活。好的店鋪,食材新鮮,口味正宗,喝完回味無窮。那些一般般的店鋪喝起來只會破壞你對糖水這種美食的印象。
  • 武漢這15家糖水鋪子,每碗都甜到心坎裡
    夏天,除了美美的碎花短裙、冰鎮西瓜、窩在空調房裡看劇,最能打動我的,就是甜甜的糖水了!芋圓、小丸子、果肉、牛奶、冰沙......吃完這15家糖水店,說不定甜甜的戀愛馬上就輪到我了呢!葉佬傳承人均:23元地址:江漢一路116號(江漢路總店)還有王家灣、古田、武廣、薈聚中心等多家分店葉佬傳承大家應該都不陌生吧,最近很火的一家糖水店,主打廣式甜品,價格便宜實惠。
  • 每個鎮區都有間「人人都知」的糖水鋪
    每個鎮區都有間「人人都知」的糖水鋪開了十幾二十年,又便又足料在沒有那麼多快樂水的時代一碗糖水就可以開心一日這間開了20年的厚街人糖水鋪下著大暴雨也要過來吃放學後要來上一碗的紅薯湯這家鋪從98年一直開到現在,以前門口就是糖水檔,現在變成一個不足5平方的小明檔。
  • 人均15元!上百款小吃甜品!這家街坊糖水鋪裡,藏了整個廣東!
    進到店裡,第一個感覺就是,這真不像一般的糖水鋪!豔麗的霓虹燈、經典的粵語老歌,讓我想起了熱鬧的香港街頭。「常歡記」這個名字,更是有著濃濃的港味,跟藏在巷子裡味道卻很正的老糖水鋪一樣!香港糖水靈活且多元化,同樣的原料組成百變搭配,這不正是常歡記的特點嗎?
  • 廣州8家老字號糖水鋪推薦,吃過才知道有多正宗
    廣州的美食很多,甜品更加在美食軍團裡面佔據重要一席其中這廣州8家老字號糖水鋪,
  • 五條人糖水鋪,讓你嘗到幸福溫暖的老廣味
    不知道大家是否和小編一樣,小時候陪媽媽看《外來媳婦本地郎》和《七十二家房客》的時候,總是很羨慕他們桌上各式各樣的精緻甜品,長大後才知道那些甜品有一個統一的名稱,叫廣式糖水。為了一飽廣式糖水的口福,小編一直在尋覓一家正宗且精緻的廣式糖水鋪。功夫不負有心人,經歷無數踩雷事件後,小編終於發現了一家寶藏糖水鋪——五條人糖水鋪。
  • 無錫麵館大盤點!整整44家你吃過幾家?
    人均:30元 ? 地址:五愛路78-5號 兩隻牛蛙面對面 這家有趣的小店早已在朋友圈裡爆紅,說它有趣因為它把自己家的麻得跳牛蛙面叫做沒特色牛蛙面。可真的沒特色嗎?
  • 這一年我們找到了30家「破店」,比集齊五福還牛!
    人均:25元     地址:荔灣區長壽東路291號推薦:蜜汁叉燒、燒鵝、蜜汁雞翼這5家燒臘店吊炸天,僅憑一道招牌燒臘,就能讓無數吃貨排隊打包!招牌的花旗參竹絲雞湯,沒加一粒味精,只有花旗參本身的參香。人均:18元推薦:花旗參竹絲雞、天麻豬腦湯地址:海珠區同福東路582號(近市二宮)30年的老店,人均不到20元,來廣州一定要去!9.明記屎坑粉