原標題：南寧餐館、酒店提倡適度點菜 「光碟行動」成風尚
    
    航洋城一餐廳打出「光碟行動」倡議
    年底到來，各種酒席、聚餐也多了起來。昨日，記者走訪南寧部分餐館、酒店發現，「光碟行動」實施近6年來，「合理用餐、點菜適度」的觀念已經深入人心。不少外出用餐的市民形成了自覺打包的習慣，不管小型餐館還是大型飯店也通過提供半份菜、套餐制等方式，用實際行動遏制「舌尖上的浪費」。
    吃自助餐不再求「扶著牆出去」
    市民陳女士是一名生意人，在新民路王府井等多家商場開店。每次她外出就餐時，碗裡的飯菜、湯汁點滴不剩。最近，她的朋友圈都在曬就餐後的圖片，宣傳「光碟行動」：「看看我的碗，這無關有錢沒錢，這是一種對糧食的尊重，一種素養！如果您想控制體重，您吃不完正常分量，請告訴餐廳阿姨少打點。出去吃飯，點夠吃就好，不小心剩了，也請打包。」以前她不太注重節儉食物，但自從關注山區貧困孩子以及全國倡導「光碟行動」後，她以「光碟」為榮。
    昨日中午，在朝陽路一家自助餐廳，進來吃飯的顧客絡繹不絕。以前，吃自助餐被大家戲稱「扶著牆進去，扶著牆出來」，容易造成浪費。但如今隨著消費觀念的轉變，自助餐廳的浪費情況也大為改觀。「吃多少拿多少，不要浪費。」羅斯一邊拿餐一邊告訴身邊的孩子，用行動為孩子做榜樣。自助餐廳裡很多是一家人或者幾個朋友前來消費，但大家在取菜時都會自覺少拿一些。
    市民黃先生說，大學畢業那年第一次吃自助餐，沒有節儉的觀念，一次拿了很多東西，最後還剩不少食物，造成浪費。如今，大家出來吃飯也都會互相提醒，少拿點，不夠再拿，不要一次拿太多造成浪費。記者觀察到，很多顧客都能將盤子裡的食物吃光，剩餘浪費的不多。
    原標題：南寧餐館、酒店提倡適度點菜 「光碟行動」成風尚
    打包不再丟人如今成為新風尚
    記者走訪公園路、朝陽路等多條路段及會展·航洋城、新朝陽商業廣場等商場發現，「基老闆」等多家餐飲店內都貼有「光碟行動 拒絕浪費」「不剩菜、不剩飯」等溫馨提示牌，也有的張貼著倡導「文明就餐，儉以養德」理念的公益宣傳廣告。黃女士認為，這樣的提示牌讓人感覺很溫馨，也時刻在提醒大家不要浪費食物。
    李先生平時應酬比較多，也經常要為接待客戶點菜。每次他都按照人數點菜，不夠了再點。「提倡節儉不是意味著不能大魚大肉，而是不能造成浪費。」他說，有時候看剩菜比較多，他會讓服務員幫忙打包。
    打包如今已經不再被認為是丟人的事。家住明秀東路的張女士表示，過去參加不少宴席，看到滿桌的大魚大肉還剩下很多，就被服務員端走，她礙於面子也不好意思打包。現今，到處都在提倡節儉和文明就餐，她和身邊的親戚朋友也都習慣主動打包。
    記者在了解過程中發現，現在大多數餐飲店都主動提供打包服務，並提倡市民吃不完就打包。在公園路，記者觀察了7桌客人，有5桌基本做到「光碟」，另外2桌客人都將剩菜打包。
    商家提供半份菜或套餐制
    一些餐飲店為了杜絕浪費，提高服務質量，還主動在菜品定量、適量上下功夫，推出半份菜、套餐制等經濟實惠的套餐。「吃不完您可以點半份，這樣就不會浪費了。」海底撈火鍋航洋店的服務員這樣向顧客建議道。
    昨日下午，明秀東路榮和·山水綠城小區「湛江蠔王」的老闆姚先生正忙著準備晚上開店所需要的食材。他說，店裡平時都會向市民推行「光碟行動」，售賣烤串都提供半手，他們也會提醒市民按需點菜，不夠再點。市民食用生蠔及燒烤都沒有浪費現象。因為烤魚配菜多，有的市民不喜歡裡面的豆芽等食材，可能會有一些食物吃剩，但一個晚上下來剩下的食物並不多。「讓顧客少點菜表面看起來讓餐廳少了些收入，其實對企業未必不好，參加『光碟行動』使餐廳形象得到提升，贏得消費者的口碑。」
    興寧區西南商都一家火鍋店推出9.9元搶購兩人套餐，市民憑藉套餐券後再根據需要點菜；一家豬肚雞也推出2人套餐和4人套餐，配有豬肚雞、青菜等。記者了解到，如今大多數餐飲店流行套餐制，杜絕浪費。（記者 韋薇/文 宋延康/圖）