孩子挑食不用愁，炒飯這樣做，兒子一次吃兩碗，隔天不吃就饞它！
最近閨蜜常和我抱怨自己家裡的孩子挑食不愛吃飯，每次吃飯還要哄著一口一吃。她說，別人家的孩子一碗飯飯風捲殘雲地就吃完了，一碗還不夠吃。為什麼自己的孩子就這麼挑食呢？
家裡的孩子挑食不僅是一個讓閨蜜頭疼的問題，同時也困擾著很多的家長。不過在我家卻很少碰到孩子挑食的情況，因為我家有個解決挑食的小妙招，那就是這道炒飯。當然不是一道普通的炒飯，這炒飯也是我反覆琢磨出來的做法，每次兒子挑食的時候就給他炒一份，一次吃兩碗，現在天天都纏著我要吃炒飯！
炒飯很多人都炒過也吃過，我們家常的炒飯大多是用米飯加上雞蛋下鍋簡單一炒就完事了。這樣的炒飯自然很難勾起孩子的食慾，我家的炒飯從來不用雞蛋製作，是用臘肉來炒飯。臘肉的香味濃鬱，用來製作炒飯十分合適，炒好之後米飯顆粒分明，臘肉香味撲鼻，想不吃都難！
話不多說，下面我們就一起接著往下看看這次的臘肉炒飯到底是如何製作的吧。
【所需食材】：
臘肉、雞蛋、米飯、洋蔥、蔥、食鹽、味精、醬油、食用油
【製作方法】：
1、將準備好的臘肉先用清水衝洗乾淨之後再用刀切成小段，洋蔥去皮洗淨切成小塊即可，蔥洗淨後用刀切成小段的蔥段。
2、隨後根據各自的實際需要準備好適量的米飯盛放到碗裡，我們等會會用到。雞蛋洗淨蛋殼後打碎到碗裡，接著用家裡乾淨的筷子將碗裡 的雞蛋攪拌均勻即可。
3、將製作這次臘肉炒飯需要用到的食材都準備好後就可以開始起鍋熱油了，取出家裡常用的乾淨的炒鍋後往鍋裡倒入適量的食用油，接著開火將鍋裡的油溫持續加熱到大約五成左右的時候，就把準備好的雞蛋倒入鍋裡翻炒。直到把鍋裡的雞蛋炒散之後，撈出雞蛋我們等會再下鍋。
4、還是一樣的步驟，加熱好鍋裡的食用油後將切好的臘肉下鍋翻炒，臘肉下鍋後用炒勺將其在鍋裡快速翻炒均勻即可。
5、炒勻臘肉後將切好的洋蔥一塊下鍋，洋蔥的香味十分明顯，我們加入洋蔥可以有效提高炒飯的香味，讓孩子更有食慾。
6、直至將鍋裡的洋蔥和臘肉都翻炒出香味之後，米飯就可以下鍋了。將米飯在鍋裡和臘肉以及洋蔥一塊翻炒均勻，尤其是要注意將米飯炒散炒勻。
7、此時根據自己和家人口味的喜好往鍋裡添加適量的食鹽和味精以及醬油調味。將米飯和加入的調料一起翻炒翻炒均勻翻炒入味。
8、此時我們之前炒好的雞蛋就可以下鍋了，將雞蛋和鍋裡的食材統統翻炒均勻。
9、最後再撒入切好的蔥段，炒勻後就可以準備關火出鍋了。
10、將炒好的臘肉炒飯從鍋裡小心盛放到提起準備好的盤子裡，最後將盤子端上桌後就可以和家人孩子一起食用了。
看完了這次臘肉炒飯的製作方法之後，屏幕前的各位記得在家給家裡挑食的孩子試試哦，相信一定會讓孩子喜歡這道美食。
【溫馨提示】：
要是有什麼孩子喜歡吃的食材其實也可以加入進去一塊翻炒，這樣做出來的炒飯會更合孩子的口味。
最後到了這裡，就要和大家說再見了。屏幕前的各位都學會這次的臘肉炒飯製作方法了嗎？要是有什麼疑問或者對文章內容有什麼建議的話，記得在評論區留言，我看到大家的問題都會及時回復大家的，那麼這次的分享就到這裡了，我們下次再見，別忘了動動你們的小手，點點讚點點關注哦！