在家自製火鍋,少不了好人家牛油火鍋底料,一料多用,好吃不貴
越往冬天走,越懷念大學城那家「正宗川菜館」,老闆娘總是會問「毛血旺加量嗎?」我和室友們總是會齊聲回答「加,必須加!」畢業後,去過很多城市,也偶爾遇到標牌為「正宗川菜館」的飯店,走進去卻再也找不回那種辣到冒汗,卻依舊捨不得放下筷子的感覺了,或許是氛圍不對,又或許是沒了那一群一起吃毛血旺的人?
好人家」寄託「輕鬆做菜,為你所愛」的生活願景,擁有雞精味精、香腸臘肉、印象川菜、魚調料系列等超過50餘種單品,並在行業內首創三料包,深得廣大消費者喜愛,先後獲得中國馳名商標和中國綠色食品認證。其中「好人家」魚調料等產品已經在省內外深得人心,市場佔有率及品牌知名度名列前茅,引領著川味複合調料品市場。
如何在家煮一鍋好吃的火鍋,底料是關鍵。這個時候,資深的火鍋黨有話說——好人家手工牛油老火鍋底料,在家坐享火鍋店的味道。一料多用,還可以製作冒菜、土豆燒牛肉、火鍋米線、麵條。四川人常說,評價一種食物好不好吃的標準就是能不能帶回家下面,很負責任的說,就這一條標準,好人家手工牛油老火鍋底料必須值得五星好評。
好人家手工牛油老火鍋底料使每一袋調料都成為傳遞愛的紐帶,為所愛的人,帶來好味道。一塊用料滿滿,分量十足的手工牛油老火鍋底料在熱騰騰的水中消散,湯底的濃度辣度逐步增加,牛油的香味也早已繞梁三圈,濃而不膩,辣而不嗆,這一份剛剛好的手工牛油老火鍋底料徵服了父母親和我的味蕾極限,在寒冷的冬天,與父母一起享受火鍋的魅力,享受美食帶來的快樂與輕鬆,這大概是成年後與父母最好的相處狀態。
香味隨著陣陣熱氣上升,這一刻我們的胃好像永遠都填不滿,只想涮著一個又一個食物,聊著永遠也不會結束的話題。冬天最溫暖的時刻不過如此,三五好友圍坐一桌,感受火鍋帶來的溫暖和味蕾享受,冬天,我們一起」火鍋「。