現在市面上的菠蘿開始多了起來，這對很多吃貨來說，又多了一個特別好吃的美食可以嘗嘗鮮了。但是菠蘿吃多了還是有一點澀感，所以今天給大家介紹一款菠蘿的新吃法，不但口感更棒，而且顏值也更高喲！它就是特色菠蘿派。
我們這款菠蘿派，首先在口感上來說更加甜蜜無比，而且多吃不膩喲！不但能當水果還能當早餐呢，尤其在顏值上來說非常出色，它完美地保留了菠蘿的形狀，甚至比水果菠蘿更加好看呢！那層層疊疊的感覺，看著特別誘人，吃起來更加過癮喲！菠蘿超好吃的做法，味道超棒，顏值更是高到離譜，越吃越過癮！
今天就跟大家來感受一下，這款特色菠蘿派的做法，每個人都很喜歡吃呢！雖然做法有點特別，但難度也不是很大，每個人都可以輕鬆學會的。菠蘿別再生吃了，做成甜點，好吃到爆，吃一次再也忘不了！太香了！你也趕緊試一試吧，肯定會讓你嘆為觀止的，千萬不要錯過喲！
【菠蘿派】
製作配料：黃油120克 低粉240克 蛋黃1個 牛奶55克 泡打粉1克 白糖30克 鹽1克 菠蘿1個 麵粉1小勺 澱粉2勺 清水2大勺 白糖1勺
製作方法：
1、低粉和泡打粉混合提前過篩到碗中，加入鹽、白糖攪拌均勻。黃油提前軟化，用手能按壓動就可以，放在麵粉碗中，用手揉搓；
2、搓成小顆粒的狀態就可以；
3、再加入蛋黃和牛奶拌成顏色一致的麵團，冰箱密封冷藏1個小時；
4、菠蘿去皮後去眼，切成大塊。再切成小塊，比圖片中的還要小一些；
5、不粘鍋裡放入15克黃油，菠蘿下鍋熬煮。菠蘿炒至水分收幹的時候，加入一勺白糖；
6、醒好的麵團取2/3出來，擀成大約2-3毫米的厚度；
7、放在8寸的派盤裡面，去掉邊緣的部分，再中間用叉子戳上小洞；
8、墊上一層油紙，再放上紅豆之類的豆都可以，有派石就放派石！放入烤箱180度烤15分鐘左右，烤箱提前預熱；
9、剩下的麵團擀成大約1-2毫米的薄餅，切成細長條；
10、烤好的派皮，邊緣變色即可，再把做好的菠蘿餡料放進去，按壓平整；
11、再把切好的麵條編成如圖的樣子即可；
12、最後刷一層蛋黃液，烤箱提前預熱；
13、180度上下火烤大約25分鐘左右，烤箱溫度僅供參考；
14、我們的菠蘿派就做好了，出爐的時候真的太香了，這個時候正是吃菠蘿的季節，不做一個菠蘿派太虧了，真的好吃到爆呢！
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