水生環境孕育了許多的生命，魚類無論數量還是種類都位居水生生物前列它們幾乎棲息於地球上所有的水生環境中，無論是淡水的活潑河流還是鹹水的大海中，都能發現它們的身影，同時魚類也是世界最古老的脊椎動物之一。
據悉，世界現存的已發現的魚類約有三萬多種，其中海洋中生活著魚類佔據了總數的三分之二，其餘的生活在淡水中，在如此眾多的品種中，有一種魚類至今難以人工養殖，它們似乎有股倔脾氣，即使模擬了相同的環境，這種魚類依舊很難存活。
01脾氣最「倔」的魚類，至今難以人工養殖
這種魚類在我們的日常生活中非常的常見，許多人甚至非常喜歡吃這種魚類，由它做成的美食——油煎帶魚更是受到了眾多食客的喜歡，帶魚在菜市場中幾乎都可以找到它的身影，帶魚不同的地區有不同的叫法，有些地區稱為刀魚、油帶或者裙帶。
帶魚性情兇猛，主要以毛蝦和烏賊為食，體型側扁如帶，它也因此得名；主要分布在西太平洋和印度洋，在中國的黃海、渤海以及東海地區都有分布，它與大黃魚、小黃魚以及烏賊並稱為中國的四大海產品。
帶魚雖然唯美，但是卻是脾氣最「倔」的魚類之一，因為至今都很難進行人工養殖，只能靠漁船捕撈或者垂釣所得，很多魚類經過人工培育後都可以進行人工養殖，唯獨帶魚即使模擬了大海相同的環境，它們依舊很難存活下去，似乎從來不向人類妥協，因此也被評為最「倔」的魚類。
02被捕獲就選擇死亡
待遇除了難以人工養殖外，它還有一個令人所以漁民頭疼的問題，就是帶魚一旦被捕獲，就會「選擇」死亡，並且過程非常的短，很多漁船甚至才剛將待遇放入水箱中，它就已經失去了生命特徵，我們在市場上也很少看到鮮活的帶魚，甚至市場上幾乎不存在活著的帶魚，這也是帶魚被稱為最「倔」的原因之一。
03帶魚「選擇」死亡的秘密
帶魚被捕獲並且在短時間就「選擇」死亡，這並非是帶魚的本意，而是因為帶魚本身屬於深海魚的一種，在捕撈上來之後，由於海面上的壓力一下驟然變化，導致帶魚體內的魚漂因為壓力膨脹爆開了，所以帶魚幾乎一出水面在短時間內就會死亡。
帶魚不挑食，甚至都可能以同類為食，據說因為這種兇殘的的本性以及人類的大肆捕撈，帶魚很少能夠活到四年的，大部分都是1到3年之間，能活到7、8年的帶魚就更少了。對於這種生活在深海之中的這種魚類來說，它的命運有些「坎坷」。
雖然人工難以養殖，但是我們依舊是可以品嘗到這種美味的海產品，帶魚不僅有食用的價值，還有藥用的價值，其刺少肉厚，營養豐富，油煎帶魚更是一道老少皆宜的美食，有同樣喜歡吃帶魚的朋友可以點擊上方連結直接購買，五斤裝領劵後只需49元，數量有限，先到先得。