小葵有話說:啦啦啦又到周一晚上啦~>3<小葵在今天要給大家推薦的美食是什麼呢?唔~今天啊小葵給大家推薦的是【鬆餅】喲!請繼續滑動泥萌的頁面喲~
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→_→小葵總是會先放一些(是超多= =)棒棒的圖片呢嘻嘻,想要親手製作出美美的鬆餅嗎?!!!!
首先是必備的材料~
接下來就是具體步驟啦~
1、將主料部分的所有食材混和均勻,醬紫就做好DIY鬆餅粉啦~如果小夥伴們一次用不完的話,記得要密封保存喲;
2、雞蛋打散至出現豐富泡沫的蓬鬆狀,取之前混和好的自製鬆餅粉150g,過篩,加入蛋液中;
3、加入牛奶、香草精、液態黃油,混和拌勻(建議冷藏靜置10min以上待消泡,當然啦直接使用也是沒關係的呢!);4、平底鍋中小火加熱,放好模具,倒入適量麵糊(不過小夥伴們可以不使用模具哦,使用鬆餅機也是不錯的選擇呢!) ;
5、煎至表面冒出許多泡泡,翻面;
6、煎至兩面上色即可~搭配楓糖、果醬、水果等喜歡的就好,可以開動啦!有沒有覺得棒棒的呢~
不過可能很多小夥伴沒有器材來自製鬆餅~沒關係~小夥伴們可以選擇一個悠閒的午後,來到師大倉山校區18號樓下【學院裡咖啡】店,飲一杯咖啡、點一份鬆餅,聽聽音樂、看看風景,這想必也是一個不錯的選擇呢!