用牛奶和雞蛋做個好吃的,鬆軟香甜,營養豐富,做法也簡單

2020-12-20 遠宇美食專探

肚子胖胖，生活旺旺，我是遠宇美食專探，一個愛生活愛美食，愛分享的閃光少女，每天都會與大家分享用最簡單的食材做最美味的菜，記得關注我喲

今天用牛奶和雞蛋做個好吃的，碗中加入1袋純牛奶，打入4個雞蛋，加入三克酵母，一勺白糖攪拌均勻備用，另準備一個大碗加入150克麵粉，再加入50克豆奶粉，根據自己的口味加入白糖，攪拌均勻，在少量多次的加入剛才攪好的牛奶雞蛋液，攪拌成這種濃稠的麵糊，再倒入適量的牛奶，繼續攪勻，最後攪拌成這種像酸奶狀的面煳就可以了。放一旁靜止10分鐘，下面調個糖餡兒，碗中加入三勺白糖，一勺麵粉，一勺熟芝麻，攪拌均勻備用。

電餅鐺遇熱用勺子舀入一勺麵糊，讓它自然形成小餅，撈字底部定型，放入適量的糖餡兒，也可以根據自己的口味放入自己喜歡的餡料，把兩張餅摞在一起，邊緣按壓結實，防止露餡。烙一分鐘左右，底部變成金黃色，給它翻個面，蓋層蓋子再烙一分鐘，烙至兩面金黃熟透，像這樣就可以出鍋。這樣做出來的小餅非常的鬆軟香甜，營養也是非常的豐富，做法也簡單。當作早餐的話，大人孩子都非常的喜歡，如果您也喜歡就試試。

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