隨著國民收入的增加和全球化的發展,國人對於醫療的需求不再限制再國內,他們希望在全球範圍內尋找最優質的醫療資源,希望接受優質的海外醫療服務。據海外醫療的權威專家,海外醫療先行者盛諾一家統計,這些患者中不乏有一部分患者在美國有朋友,在朋友的建議下開始他們的海外醫療之旅。
今天我們不聊海外醫療的新藥新技術,我們聊一下如果在美國期間受邀去朋友家裡做客,你應該了解哪些餐桌禮儀。這些建議不僅會讓你的就餐體驗十分舒服,而且會給別人留下一個好印象。
一、入座
如果受邀去家裡做客,主人一般會事先安排好坐席,所以不要冒然入座。在餐廳中就餐時,最重要的客人應該坐在最佳的位置上,通常是背對著牆的那個位置。當貴賓入座後,主人會坐在左手邊,其他人圍繞桌子入座即可
二、餐巾的使用
非正式用餐時,請在就坐後就把餐巾放在膝蓋上。在正式場合,請等待女主人將餐巾從桌子上拿起來並平鋪在膝蓋上之後,再做同樣的動作。
用餐時,將餐巾平鋪在膝蓋上;中途離開餐桌時,將餐巾放在自己的椅子上;結束用餐時,輕輕地將餐巾摺疊並放在主餐盤的左側
三、餐具的擺放
擺在中央的稱為主餐盤或者裝飾盤,餐巾置於裝飾盤上面或左側。盤子右邊擺刀、湯匙,左邊擺叉子。可依用餐順序、前菜、湯、料理、魚料理、肉料理、視你所需由外側至內使用。
玻璃杯擺右上角,最大的是裝水用的高腳杯,次大的是紅葡萄酒所用的。麵包盤和奶油刀置於左手邊,用於實用麵包或甜點。
四、何時開始用餐
如果只有兩到四個人一起用餐,等到每個人都拿到食物後再一起開始用餐。如果是一些正式的或者商務場合,食物應該同時送到餐桌上的每位客人盤中,要等主人拿起餐具後才能開始用餐
五、中途離座
用餐中,有事而離席時,宜把刀叉擺成八字型掛放在餐盤上。用餐結束後,則是平行的斜放在盤上一側。
六、喝湯的禮儀
拿湯匙的姿勢是由內經外側舀食,喝湯時,不能發出聲音,也不可用嘴將湯吹涼。如果湯碗裡只剩一點湯了,你可以用另一隻手把靠近身體的一側碗輕輕抬起,這樣會使剩餘的湯羹更容易地流到湯匙中
七、結束用餐
結束用餐時,男主人通常會給女主人使眼色,這時女主人會將餐巾摺疊並放在桌子上,並提議大家去其他房間享用咖啡和其他餐後飲料。