爆好吃的醬香大魷魚,美味可口,看著太有食慾了

2020-12-16 騰訊網

今天我們來做一道軟體食材的菜,大家猜猜是什麼?八爪魚還是魷魚了,答案是魷魚,它含有非常豐富的鈣,磷,鐵元素,還利於骨骼發育和造血,對貧血有非常好的作用。特別適合一家老小食用。但有高血脂,高膽固醇的朋友就得儘量少吃。好了,我們就來做做這道醬香大魷魚吧,它不僅是老少皆宜,更是下飯下酒的好菜了。

第一步:我們先將買回來的魷魚清理乾淨,魷魚外面有一層薄薄的紫色皮我們要將它撕掉,魷魚須上的紫色也要搓洗乾淨。

第二步:我們先把調味料準備好:生薑切成片狀,香葉,蔥可切或不切捲成團都可以 ,八角,冰糖,2勺生抽,1勺老抽,1勺豆腐乳汁備用

第三步:我們上鍋加熱,加入油,我們將第二步的調味料倒入鍋中,一塊魷魚放入鍋中進行翻炒,加入清水,水和魷魚平行,不要冒過魷魚,我們等到水燒開,再逐步轉成小火慢慢煎烤,多給魷魚翻下身,儘量不讓魷魚粘鍋。

第四步:等到鍋中的汁快幹時,我們可以將火關上,將美味的大魷魚撈上岸來,放到盤中,如果覺得不好看,可以撒上適量白芝麻,旁邊點綴點西蘭花也可以。這樣,美味的醬香魷魚就做好了。

*小貼士

生魷魚是癟的,熟的就會漲開一點,口味淡的調料可以適當減少

相關焦點

  • 香炒蘿蔔絲,營養美味,好吃不膩,看著就特別的有食慾
    香炒蘿蔔絲,營養美味,好吃不膩,看著就特別的有食慾大家好,每天我都堅持自己下廚,用著簡單的食材,烹飪出最美味的家常美食,喜歡做美食的朋友們歡迎關注!在此謝謝大家啦!今天我們用蘿蔔做道好吃的,洗淨的蘿蔔斜刀切片。切好之後改刀切絲。切好之後盛入碗中,洗淨的小土豆削皮,然後切片切絲切好之後盛入盤中,蔥白斜刀切絲,五花肉切片,把刀切成小肉條,切好之後盛入碗中備用,鍋中燒水,水開放入蘿蔔絲焯水。焯水一分鐘,撈出過冷水。
  • 豉香雞塊,醬香濃鬱,美味可口,做法簡單家人都喜歡
    豉香雞塊,醬香濃鬱,美味可口,做法簡單家人都喜歡 ! 今天我們要和大家分享的美食是豉香雞塊,雞肉富含蛋白質和礦質元素,對人體大有好處,而且雞肉味道鮮美,口感極佳,是非常實惠,非常nice的一種食材。今天要和大家分享的這道豉香雞塊主材就是雞肉,做好以後醬香濃鬱,看著非常有食慾,最重要的是這道菜的製作過程非常簡單,很容易就可以掌握,接下來我們就一起去看一下這道豉香雞塊的製作教程吧。【豉香雞塊】【製作食材】三黃雞,豆豉,大蒜,大蔥,老薑,生抽,老抽,食鹽,生粉,食用油。
  • 酸酸甜甜的菠蘿飯,看著有食慾,吃起來更美味,簡直不要太好吃了
    每一道特色美食都會讓人讚不絕口回味無窮的因為一道特色的形成靠的是無數次的調整完善才確定最終的口味,所以它的美味是滲透靈魂的好吃到捨不得咽下也不算誇張。好多朋友說想吃菠蘿炒飯,那就趕緊來安排一下。菠蘿切開1/3,用小刀劃成小塊,你用勺用刀都行,反正把肉挖出來就對了。臘腸和胡蘿蔔切小丁,加雞蛋。
  • 好吃到爆的「懶人菜」一學就會,增加食慾,立刻把味蕾都給打開了
    好吃到爆的「懶人菜」一學就會,增加食慾,立刻把味蕾都給打開了!炎炎的夏日,有時候都不願意待在廚房那麼長的時間,而且大熱天的也不想跑到外面去吃那一頓飯。有時候換一點新鮮花樣也能增加食慾,今天的這道簡單的美食,是上次去外面吃過的一種花蛤粉絲,真的超級好吃,一次就愛上它了,每次去這家店吃都要排了好長的隊,一早上耗在那裡就只是為了吃上這道讓了念念不忘的花蛤粉絲煲,簡單的食材,但是配上獨特秘制的湯真的好吃到不要不要的,每次一想吃這個美食,就口水橫流。
  • 一家三口的年夜飯,簡單幾道菜,美味可口,吃得舒服又開心
    簡單幾個菜,但是大家吃得還很滿足,美味又溫馨。大家都來看看這幾道菜吧,有沒有你喜歡的。這是我家春節必備年菜「燒什錦」。什錦是大家都十分喜愛的一道美食。不過很多人的燒什錦都只有幾道食材而已,就連餐館宴席上的什錦也只是一點雞肉,炸肉丸和火腿腸和青筍製成,吃起來真是寡淡極了。
  • 超美味的清蒸蒜香大魷魚,做法簡單又好吃,吃了還想吃
    魷魚大部分的人都是更經常把它們切好了拿去炒,畢竟那樣子吃也蠻好吃的,而自從我吃了清蒸的大魷魚,我感覺仿佛打開了新世界,因為清蒸的蒜蓉魷魚實在是太好吃了,而且做法十分的簡單,今天我們要和大家分享的是超美味的清蒸蒜香大魷魚,做法簡單又好吃,吃了還想吃。好了,廢話不多說,下面開始我們的菜譜介紹。
  • 桃酥最好吃的做法,香甜可口,看起來太有食慾了!
    桃酥最好吃的做法,香甜可口,看起來太有食慾了!哈嘍大家好,俗話說民以食為天,美食是不可辜負的,今天跟大家分享一道美食,食材非常普遍,就能做簡單可口的美食,快來跟我學習一下吧。老式桃酥吃膩了,今天我們來做一個不一樣的桃酥,滿屋飄香真的太好吃了,準備低筋麵粉125克,白糖50克,雞蛋清一個35克也可以,用蛋液35克,小米幾根,橄欖油45克,也可以用豬油黃油和玉米油等等。
  • 好吃到詞窮只會說delicious,太尬了
    這段時間,美食直播熱度持續不減,除了展示的各種美食很誘人外,最重要的美食博主的解說,讓人特別有食慾,分分鐘帶你走進美食現場,恨不得立馬大快朵頤。這時你只能冒出一個「delicious」,是不是太對不起美味了,以下詞彙pick一個吧。
  • 煎餅果子的做法,調碗麵糊鍋一倒,無技巧無難度,美味可口真好吃
    煎餅果子的做法,調碗麵糊鍋一倒,無技巧無難度,美味可口真好吃。中華美食博大精深,單單的一個早餐,就可以變化出萬千滋味。早餐是一天中最重要的一頓飯,我們一天的美好生活都是從早餐開始的。因此煎餅果子也是比較受歡迎的一個早餐,一個煎餅果子中,包含的食材比較豐富,雞蛋、油條、生菜、火腿腸等等,口感香酥,引人食慾,煎餅果子吃起來發出脆皮被咬碎的聲音,那種咯嘣脆的感覺。還有那被餅皮包住,超多的餡料,仿佛隔著屏幕都能聞到香氣,忍不住咽口水。
  • 這樣做醬香鴨腿,美味可口,醬香誘人,朋友們都愛吃!
    而小編我呢,不太愛吃三餐中的鴨肉,而獨愛作為小吃的鴨腿,一個一個的大鴨腿,拿在手中,一口撕掉鴨肉,不僅口感非常好,自己吃得非常的滿足。所以小編今天就給大家介紹一款我自己經常自己做給自己吃的一款健康醬香鴨腿。首先讓我給這道醬香鴨腿來進行小小的簡單的介紹一下吧。醬香鴨腿是由魯式官府菜紅燒鴨腿改良而來,是一道健康菜餚,也是一道現代的經典特色小吃。
  • 好吃的貓耳朵,在家就能做,只需記住和面的比例,香脆可口又美味
    好吃的貓耳朵,在家就能做,只需記住和面的比例,香脆可口又美味今天給大家分享一個香脆可口,大人小孩都愛吃的小零食,看著它萌萌的樣子,就忍不住想一口吃掉它。這種零食在商場和超市都能見到,價格也還算可以,深受人們的喜愛,它就是貓耳朵。
  • 土豆最好吃的做法,外皮金黃酥脆,看起來太有食慾了!
    土豆最好吃的做法,外皮金黃酥脆,看起來太有食慾了!大家好,這裡是天天吃一道,道道不嫌棄的「 吃貨菇涼萌呆呆 」,今天給大家分享的這一道美食很簡單,只需輕鬆幾步,就能在家裡吃上大餐,而且營養又健康,大家跟著我的步驟,一起操作起來吧。
  • 12道非常好吃的特色菜,看著就很有食慾,吃起來鮮香可口回味無窮
    12道非常好吃的特色菜,看著就很有食慾,吃起來鮮香可口回味無窮一、香茅焗乳鴿原料:乳鴿2隻,麻辣蠶豆50克,香茅草20克,小米椒節、薑片各少許。十二、撈菜醬香肉原料:精選五花肉400克,雪菜碎(飛水後)100克,蒜子15克,小米椒20克,蔥花3克。
  • 魯花炒菜香 醬香醬油上市
    魯花炒菜香   醬香醬油上市  本報訊 (宗 樾)日前,魯花集團推出了新型醬油產品——炒菜香醬香醬油。這是魯花集團繼「自然鮮」成為喜愛美味的家庭必備調味品後,在用戶多層次需求基礎上推出的又一款明星新品。「炒菜香」既繼承了「自然鮮」的獨特醬香味和壓榨工藝,又更容易令菜品上色,讓普通的家庭掌勺者也能瞬間變大廚。
  • 醬香濃鬱又可口,雖為快餐仍然美味,好吃的漢堡炸雞盤點
    醬香濃鬱又可口,雖為快餐仍然美味,好吃的漢堡炸雞盤點雖然有的人認為快餐對身體可能會有一些不健康,畢竟快餐裡面的食品添加的油和鹽什麼的含量都很多。但是小編真的認為,很多炸雞漢堡真的是超級好吃的。而且真的是超級好吃,炸雞外面的皮會被炸得脆脆的,咬下去嘎吱嘎吱的特別香。漢堡也是一樣的美味,外面是鬆軟的麵包,上面還有香香的芝麻,裡面夾著香甜的醬料和嫩嫩的肉餅,夾著吃真的是太美味了。下面就讓小編這個資深吃貨給大家介紹幾個吧。
  • 醬香茄子就這麼做,實在太美味!家人吃了都說好吃
    醬香茄子就這麼做,實在太美味!家人吃了都說好吃關於茄子,大家也不陌生,這是一種生活中常吃的蔬菜,並且很有營養,對我們的身體很有好處,價格也很便宜。關於茄子的做法也是多種多樣,比如說紅燒茄子,還有清炒茄子,還有魚香茄子,都是非常的美味。
  • 醬香濃鬱,可口美味的照燒雞排(內含照燒汁詳細配比)~
    呈米白色,上有「麵包渣」似的小麵團。裡是雞脯肉片成的肉片,須選上等澱粉將胸片肉與面渣相互結合,再過一遍純豆油,變成「排」似的雞胸肉。用鐵板燒烤,大約5分鐘左右即可熟,再將朝天椒榨成的油與風寧大醬做成的辣醬過一遍,輔以作料等,便成了外焦裡嫩,香味可口的小派雞排。
  • 豉香雞塊,醬香濃鬱,美味可口,做法簡單家人都喜歡
    豉香雞塊,醬香濃鬱,美味可口,做法簡單家人都喜歡 ! 今天我們要和大家分享的美食是豉香雞塊,雞肉富含蛋白質和礦質元素,對人體大有好處,而且雞肉味道鮮美,口感極佳,是非常實惠,非常nice的一種食材。今天要和大家分享的這道豉香雞塊主材就是雞肉,做好以後醬香濃鬱,看著非常有食慾,最重要的是這道菜的製作過程非常簡單,很容易就可以掌握,接下來我們就一起去看一下這道豉香雞塊的製作教程吧。【豉香雞塊】【製作食材】三黃雞,豆豉,大蒜,大蔥,老薑,生抽,老抽,食鹽,生粉,食用油。
  • 好吃易做懶人菜,火腿腸炒土豆絲,10分鐘就好,簡單美味好吃下飯
    你問為何,雖不需要多豐盛,但沒有足以滿足她那胃口的可口早餐,孩子就敢空腹出門,做父母的徒呼奈何。當然,這還不是重點,關鍵是,這一餐得兩吃,小編因為吃外賣,一周連續拉肚子兩次,自此決定,自帶午餐。熗土豆絲,相信大家再熟悉不過,最普通的家常菜,也算是大多廚房小白的入門菜,說是好吃易做懶人菜,應該也沒人反對。
  • 雞絲涼麵這樣做才好吃!用家常的調料就能做、看著太有食慾了
    雞絲涼麵這樣做才好吃!用家常的調料就能做、看著太有食慾了 2020-12-09 12:34 來源:好吃的好玩的