Lodge 洛極 琺瑯鑄鐵鍋 灰色 6 qt

2020-12-21 泡泡網

Lodge 洛極 琺瑯鑄鐵鍋 灰色 6 qt

2017年11月20日 16:31作者：網絡編輯：網絡

Lodge 洛極 琺瑯鑄鐵鍋 灰色 6 qt

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Lodge洛奇 6夸脫搪瓷鑄鐵荷蘭燉鍋，容量6夸脫，燉整隻雞也不在話下。在鑄鐵基材的內外均經過搪瓷工藝處理，搪瓷是塗燒在金屬底坯表面上的無機玻璃瓷釉，兼備了金屬的強度和瓷釉華麗的外表以及耐化學侵蝕的性能，不但安全無毒，易於洗滌潔淨，還可以防止金屬生鏽和抗腐蝕，因為不是塗層，所以不用擔心會塗層脫落後食用影響健康。亞馬遜海外購這款商品售價降至267.05元，亞馬遜中國Prime會員訂單滿￥200免直郵運費，僅需稅費31.78元，到手約298.83，近期好價。

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  • STAUB法國鑄鐵鍋具品牌
    STAUB成為法國以及全世界琺瑯鑄鐵鍋的基準並非偶然。STAUB的高品質，深受全世界知名大廚的推崇，包括保羅·博古斯（Paul Bocuse）的喜愛。大廚們每天的工作都離不開STAUB，在諸多高級餐廳裡都能見到STAUB的身影。STAUB鑄鐵鍋具產自法國。2008年6月，STAUB成為德國雙立人集團旗下的品牌，成為雙立人高品質刀具和廚具公司的一員。
  • NO.310【一口好鍋】燉出極鮮美食,晶鑽琺瑯鑄鐵鍋
    眾所周知，鑄鐵鍋最重要的特點就是密封鎖水好，因為鍋蓋非常的厚重，水汽很難散發出去，讓鍋內形成密封的微高壓空間，蒸汽回流，這樣就可以牢牢的鎖住食物的本味。用這個特點，藉助食物本身的水分在鍋內循環，可以做出很多別的鍋都無法實現鮮香滋補的美味。這也就是各大美食節目都會出現琺瑯鑄鐵鍋的原因了。其實常做飯的都知道，燉湯燉肉途中容易乾鍋，只能中途加水，味道肯定會打折，但是用鑄鐵鍋燉的話，加足水燉一兩個小時也不會幹。
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  • 廚房的色相:我們來談談鑄鐵鍋
    用鑄鐵鍋清燉，一團牛尾配兩碗清水。大火燒開，小火慢煨4小時，加海鹽，即可。可以加土豆丁和萵筍葉子，為的是多一點清香。至於胡椒粉之類的，看個人喜好。這道食譜太簡單了，只是費火力。我們把目光聚焦在「鑄鐵鍋」這三個字上沉思良久。按照常識來說，這時候應該上高壓鍋，鑄鐵鍋到底是什麼？當然，如果你有好學精神，我們開始一場廚具知識進行了掃盲運動。