313文旅‖案例分享:日本合掌村如何發展鄉村旅遊?

2021-02-07 開平文旅集團

日本白川鄉,由於房舍外貌酷似雙掌合攏,取名為合掌造,村莊命名為「合掌村」。

從高處遙望那些山谷中靜靜合掌的小草房,如同踏入夢境的河流。數百年的村莊,沿襲並創造出一系列獨特的鄉土文化保護措施,依然完好的傳承著當地文化,它毫無爭議是日本最漂亮的小村子。

一、白川鄉合掌村概況

1.區位:白川鄉合掌村位於岐阜縣西北部白山山麓,與日本北陸地區的富山縣和石川縣接壤,屬於日本本島中部,歸屬日本東海地區,是四面環山、水田縱橫、河川流經的安靜山村。

▲ 白川鄉衛星圖

2.交通:從東京、大阪、名古屋均可乘坐JR電車,經換乘至美濃太田車站。

▲ 白川鄉交通示意圖

3.資源:岐阜縣自然環境優越,北部為飛騨(tuó)地區,有海拔3000多米的連山;南部美濃地區則有廣闊的濃尾平原,自古就有「飛山濃水之地」(即「飛騨的山、美濃的水」)的美譽。該縣氣溫較低,年平均氣溫為15.5℃,縣內生息著各種各樣的動植物。

4.成就:因德國建築學家一本《再探美麗的日本》而聲名大噪,1995年在聯合國教科文組織第19屆世界遺產委員會上該村被指定為世界文化遺產,保存著日本傳統建築技術和聚落文化風格。

這裡規模最大、最具代表性的民居和田家被日本政府指定為國家重要文化遺產,和田家完好的保留了江戶時代的建築文化精髓。

合掌村在文化遺產保護和傳承上具有世界領先水平,沿襲並創造出一系列獨特的鄉土文化保護措施,如今這裡被稱為「日本傳統風味十足的美麗鄉村」。


▲ 日本傳統風味十足的美麗鄉村

▲ 世界文化遺產白川鄉

二、白川鄉合掌村發展歷程

日本岐阜縣白川鄉原是交通不便的小山村。也許是開發較晚,白川鄉合掌村落生態環境保存得十分完好。

1935年德國建築師布魯諾•塔特在日本偶然發現了這座美麗鄉村,他被自然環抱著的合掌建築村落的和諧景觀深深感動,回到德國後立刻寫了《再探美麗的日本》的書,向全世界介紹白川鄉合掌村的茅草屋建築,高度讚賞百年歷史的茅草屋建築結構完全符合建築學原理,是當地農民祖先智慧的結晶,白川鄉合掌村建築從此世界矚目。

白川鄉合掌村最大優點是鄉村的建築與山間的自然環境十分和諧,建築構造形態完全符合當地的特殊氣候,為應對冬天3米多厚的積雪,人字形屋頂的斜面防積雪角度為60度,材料完全是自然生長的樹木、茅草。

1995年白川鄉合掌村申報世界遺產成功,來自世界各地的人們一致認為:白川鄉的合掌村是「日本傳統風味十足的美麗鄉村」。 

白川鄉的成功與當地農民為保護家鄉的地域文化、保護山村的生態環境所做的不懈努力是分不開的,他們的經驗對我國新農村建設具有積極的參考作用。

▲ 白川鄉景色

三、合掌村保護與開發措施

1.保護原生態建築

白川鄉合掌村自然村落中的茅草屋建築,全部由當地山木建造且不用一顆鐵釘,能保留至今確實很不容易。

1965年曾發大火燒毀了一半以上的茅草屋建築,村裡有三四人主動帶領大家重建家園,開始了一場保護家園建築茅草屋的運動。

由此,繼承和發揚了合掌村的一個歷史傳統:每家都有囤積茅草的習慣,凡是一家房屋需要更換新茅草屋頂,家家戶戶攜帶自家囤積的茅草來相助並參與更換屋頂的工事,一家更換新屋頂只需要一天就可以全部完工。大家把合掌建築稱之為「結」的力量。

1975年地方政府開始向國家提出要保護重要傳統遺產歷史建築的申請。政府組織相關專家成立了合掌建築群的修復委員會(由村民、教育委員會、建築師、文物保護專家等組成)。

國家、縣、市還下撥了保護修繕歷史建築的經費。大家一致認為白川鄉合掌村建築是家鄉的寶,保護傳統、保護歷史村莊是每個村民的責任。

▲ 合掌造建築

▲ 村民合力修復屋頂

2.制定景觀保護與開發規則

為妥善保護自然環境與開發景觀資源,合掌村村民自發成立了「白川鄉合掌村集落自然保護協會」,指定了白川鄉的《住民憲法》,規定了合掌村建築、土地、耕田、山林、樹木「不許販賣、不許出租、不許毀壞」的三大原則。

協會制定了 《景觀保護基準》,針對旅遊景觀開發中的改造建 築、新增建築、新增廣告牌、鋪路、新增設施等都做了具體規定。

如:用泥土、砂礫、自然石鋪裝,禁用 硬質磚類鋪裝地面。管道、大箱體、空調設備等必須隱蔽或放置街道的後背。戶外廣告物以不破壞整體景觀為原則。水田、農田、舊道路、水路是山村的自然形態必須原狀保護,不能隨便改動。

村落建築是農村景觀中的重要因素,其材料、色彩、高度、 造型對環境的影響都至關重要。

合掌村內凡有要改造或新建住房,都必須事先提交房屋外形的建築效果圖和工程圖,說明材料、色彩、外形和高度,得到協會批准後才能動工。

如果大家都強調自家的建築個性,可能會導致整體美觀的削弱和破壞,最終失去景觀整體美感,也就失去了審美觀賞價值。

有"白川鄉合掌村落自然環境保護協會」的把關,使得合掌村的整體風貌一直保存完好,如今合掌村成為世界聞名的原生態美麗鄉村。

▲ 白川鄉自然風光

3.建立合掌民家園博物館

當一些村民移居城市後,在協會的策劃下,針對空屋進行了「合掌民家園」的景觀規劃設計,院落的布局,室內的展示等都力圖遵循歷史原狀,使之成為展現當地古老農業生產和生活用具的民俗博物館。

自然與合掌建築結合而成的"合掌民家園」博物館是數棟合掌建築和周邊自然環境相結合的美麗小村莊。

每合掌屋前後都種上了不同花草植物,裝飾得非常美麗。合掌建築與曰本園林相結合,十分和諧,構成了具有較高審美價值的鄉村景觀。整體村莊是精心打造的大花園,瀑 布,水車、小溪、汀步、竹林、景石、花壇、座椅等 穿插在其中。

「合掌屋建造博物館」內展示了合掌村茅草屋建築的結構、材料、以及建構方法的模型。"合掌民家園」內的自然美麗景觀得到世界各國遊客 的高度評價。

▲ 白川鄉「合掌造民家園」博物館

▲ 「合掌造民家園」衛生間

▲ 「合掌造民家園」一角

▲ 「合掌造民家園」一角

4.旅遊景觀與農業發展相結合·

白川鄉的居民都有這樣的共識:旅遊開發不能影響農業的發展。如何發展當地農業並與旅遊觀光事業緊密結合,是村民們面對的一大課題。

為提高整體經濟效益,白川鄉積極主動地制定了有關農業發展方向和政策的5年計劃。

白川鄉農用地面積有1950畝,其中水田1650畝,農家有229戶。主要農副業生產項目,包括水稻、養麥、蔬菜、水果、花卉、養蠶、養牛、養豬、養雞、加工業等。這些生產項目在旅遊區中也是觀賞點。

旅遊觀光與農業生產相聯繫,可提高經濟收入促進農業發展。白川鄉把當地農副產品以及加工的健康食品與旅遊直接掛鈎,使遊客在觀賞同時品嘗當地新鮮農產品,或能帶有機農產品回家。

這種因地制宜,就地消化農產品的銷售方法,減少了運輸及人力成本,經濟實惠,受益的不僅是各地客人,還有當地全體農民。


▲ 白川鄉景色

5.開發傳統文化資源

為增加旅遊的項目,白川鄉合掌村從傳統文化中尋找具有本地鄉土特色的內容,他們充分挖掘以祈求神來保護村莊、道路安全為題材的傳統節日——「濁酒節」。

在巨大的酒盅前展開隆重儀式,從祝詞到樂器演奏、假面歌舞、化妝遊行等內容以及服裝道具系統設計。

節日時合掌建築門前張燈結彩,村民都來參與和慶賀節日,節日的趣味性也成為吸引遊客觀賞的重要內容。

除大型節日慶典外,村民們還組織富有當地傳統特色的民歌歌謠表演。把傳統手工插秧,邊唱秧歌邊勞作的方式作為一種觀光項目,遊客都可主動參與,體驗勞動的快樂。

▲ 傳統節日—濁酒節

▲ 「合掌造民家園」衛生間

▲ 民俗表演

6.民宿與旅遊的結合·

由於旅客越來越多,留宿過夜、享受農家生活的客人也隨之增多。1973年前後,白川鄉開始了民宿的營業項目。

為迎合遊客的居住習慣,對合掌屋室內做了改裝,建築外形不變,內裝基本都是現代化家庭設施,配有電視、冰箱、洗衣機等家用電器,還有漱洗間設備、廚房煤氣灶等。

在全新的現代家庭環境中,依然保留了一些可觀賞的具有歷史意義的民具和農村過去的鄉土玩具,旅客在住宿中能感受到農村生活環境的樸實與溫馨。在這裡,城市的人們可以深深體會到久違的寧靜和安逸。

在民宿的外環境布局上,大家都習慣用不同植物花卉或農作物裝飾美化自家屋前屋後的環境,民宿為當地旅遊業增加了一道特殊的風景。

▲ 白川鄉民宿

7.與企業聯合建立自然環境保護基地

白川鄉與日本著名企業豐田汽車製造公司聯合在白川鄉的僻靜山間裡建造了一所體驗大自然的學校,2005年4月正式開學,成為以自然環境教育為主題的教育研究基地。來觀賞合掌村世界遺產的人們同時可以來到這所學校裡住宿、聽課、實習、體驗。

一年四季都有較豐富的觀賞和體驗內容。在這裡體驗到城市中沒有的快樂,習得保護地球自然環境的知識。

日本豐田汽車製造公司在白川鄉建造的大自然學校,為白川鄉旅遊事業增添了一項知識性的教育內容,讓人們用生態環保的眼光檢點現代人的生活,用節能減排、資源再利用等各種環保措施來維護人類的自然環境,使我們的環境更加美麗自然。

▲ 白川鄉豐田大自然學校

四、結語

目前我國城市化建設的加快給原生態農村景觀帶來了前所未有的衝擊和破壞。農村的耕地面積在不斷減少,水土流失曰趨嚴重、水資源短缺、生態環境遭到嚴重破壞。

一些農村,丟棄了原有的對家鄉的認同感和價值觀、審美觀,他們盲目模仿城市,對老村落進行了徹頭徹尾的城市化改造,出現了羅馬柱歐式雕花與中式龍鳳戲珠等傳統元素混雜堆砌的怪建築,和五花八門不同建築風格的新村和寬馬路大廣場。

現代材料的胡亂堆積、建築色彩的任意塗刷拼湊,使鄉村固有的田園風光和鄉土文化在我們眼前悄然離去。新農村建設亟待我們去發揮農村特色,回歸原本自然美麗的田園風光刻不容緩。

白川鄉開發保護的成功經驗對我國新農村建設具有積極的啟示和指導作用。保護傳統老村落、維護生態資源、保持農村原有的生產安全格局、傳承地域文化和自然相和諧才是農村可持續發展之道。

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