我也同大家一樣關心這些:
1、如何為自己的農場找到主題?
2、如何開發受到消費者喜歡的二產加工產品和文創周邊產品?
3、如何設計主題農場的場地、景觀、戶外兒童區、室內兒童區?
4、如何挖掘鄉土資源做鄉村節慶活動?
5、如何體現農場的環保和教育理念?
6、日本的自然學校是如何運作的?
7、如何設計有著濃厚自己農場特色的手工活動並體現文化內涵?
8、如何設計農場的餐飲和賣場吸引團客?
於是,我開啟了我的日本遊學之旅,從2010年到2019年之間三赴日本考察日本文旅及休閒農業項目,並將遊學考察的9個標杆項目同你一起分享。
白川鄉合掌村
美山町
豐收之丘農業公園
MOKUMOKU農場
吉野裡歷史公園
豐田白川鄉自然學校
大王山葵農場
母親農場
六角農場
2010年日本政府以《六次產業化-地產地消法》的頒布實施為標誌,日本全面推進「六次產業」發展戰略,旨在提高農民收入、提升農業產業競爭力和增強農村經濟活力。20世紀70年代開始, 日本農業產業職能發生歷史性轉變,大力發展體驗經濟,休閒農業在日本得到迅速發展,不管是一產生產方式,二產加工品類還是三產的體驗活動。日本作為中國近鄰,借鑑日本經驗一直是推動我國農村一二三產業融合發展的重要手段。
作為莊主我們都希望自己的園區可以是一二三產融合可持續性且健康發展的。日本經典親子農場和一二三產融合型園區,他們的主題農場景觀設計、文創產品的設計與開發、體驗式活動場景的打造與體驗項目、小動物互動區的設計與活動組織等諸多思路給了很多國內農場靈感,並獲得了成功。
從2010年到2019年之間三赴日本考察日本文旅及休閒農業項目,積累了大量的圖片、視頻、文字資料,以一個項目操盤手的角度為大家詳細的介紹每個項目案例的場地設計、運營模式等亮點。足不出戶可以走訪日本北九州、關西、關東三個地區最值得看的文旅和休閒農業項目。系列課分為,美麗鄉村、親子農場、自然學校、一二三產融合四大類型的案例,四節個課時,內含大量圖片和視頻,幫助運營者大大降低了考察的時間和成本,提高效率,支持永久回看。
適用群體:廣泛適用於研學基地、農業園區、文旅項目、特色小鎮、景區、旅遊度假村等。
課程形式:共4次課,每次30-50分鐘+現場視頻3-8個+原版PPT。
課程特色:
1.涵蓋類型全面:包括美麗鄉村、親子農場、自然學校、一二三產融合四大類型的案例。
2.講解細緻入微:以一位操盤者的身份去觀察細節之處為大家分享每個項目成功之處的精髓。
3.資料齊全:大量的視頻和圖片立體而生動,具有借鑑意義。
日本考察之美麗鄉村
案例1:白川鄉合掌村
案例2:美山町
合掌村的發展歷史、制度、節慶活動、餐飲、特產、營銷方式、可借鑑之處。
美山町從空心村到日本人的心靈故鄉的鄉村振興發展史,資源挖掘節慶活動,特產、宣傳方式、可借鑑之處。
日本考察之親子農場
案例3:豐收之丘農業公園
案例4:MOKUMOKU農場
案例5:吉野裡歷史公園
豐收之丘的日本關西最大的親子農業主題園,業態豐富,我們將為大家詳細的介紹豐收之丘的特色體驗互動,小動物互動,場地的規劃,打卡點,最受歡迎的項目,細節之處和可以借鑑之處。
MOKUMOKU是以豬為主題設計和策劃的親子農場,一產養豬和草莓種植等,二產是豬的香腸等產品的加工,三產旅遊+研學。我們為大家介紹MOKUMOKU的場地設計、學習牧場的細節,會員制的設計,環保理念的體現,小豬表演的視頻,文創產品的設計等。
吉野裡歷史公園是特別富有特色的傳統文化和歷史主題公園,針對親子和研學設計了豐富的體驗式活動,課程內容包括自然學校的介紹、自然手工區的場景和工具、傳統文化主題手工活動的設計、兒童區的拓展場地的室內室外設計細節等。
日本考察之自然學校
案例6:豐田白川鄉自然學校
本節課先介紹了日本自然學校的發展歷史、自然學校的運營機制、自然學校的運營收支情況、再詳細介紹了豐田白川鄉自然學校的硬體設施和軟體課程的設置,並播放當時我們在考察過程中進行自然講解的視頻,總結了自然學校可以借鑑之處。並加餐給大家介紹了宇治市一個以抹茶著稱的古鎮是如何營造的。
日本考察之一二三產融合
案例7:大王山葵農場
案例8:母親農場
案例9:六角農場
本節課給大家介紹的是一二三產融合的三個經典案例,大王山葵農場是我最喜歡的日本農業園區沒有之一,整個園區沒有一點遊樂設施卻一年接待120萬人。詳細為大家介紹了農場的布局、特色餐飲、賣場、二產加工品,整個農場的盈利。
母親農場是我最喜歡的日本親子農場沒有之一,也是全日本最掙錢的農場,年收入2億人民幣,非常值得學習。為大家詳細介紹了母親農場的爆款項目,盈利模式,場地設計細節,手工體驗項目,遊樂項目設置,並配套5個項目視頻。
六角農場是一個屋頂農場,體現了品牌的文化內涵,主打高端餐飲服務,是未來農場發展的可借鑑案例。
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