收藏版 | 世界主要葡萄酒產區地圖匯總

2021-02-16 微分享

► 世界葡萄酒產區地圖


看了上圖就明白，

► 新舊世界葡萄酒地圖


描述舊世界酒，總逃不出下面的詞：

描述新世界酒，總逃不出下面的詞：

► 法國葡萄酒地圖


提起法國酒，別以為只有波爾多，法國有12大葡萄酒產區，各個都身懷絕技：

一句話

法國酒是個神秘的寶藏，怎麼挖也挖不完！ 

阿爾薩斯產區（Alsace）的白葡萄酒非常出色；

博若萊產區（Beaujolais）的以佳美葡萄見長；

波爾多產區（Bordeaux）混釀影響了世界；

勃艮第產區（Bourgogne）的黑皮諾無人能及；

香檳產區（Champagne）是世界物質文化遺產；

朗格多克產區（Languedoc）以性價比著稱；

普羅旺斯產區（Provence）的桃紅享譽天下；

魯西雍產區（Roussillon）主打性價比；

汝拉和薩瓦產區（Jura &Savoie）黃酒比較出名；

西南產區（Sud-Ouest）是法國葡萄酒品種最全，最豐富多樣的產區；

羅亞爾河谷產區（Val de Loire）的長相思；

羅訥河谷地（Vale du Rh0ne）最為帕克鍾愛……

► 波爾多產區地圖


波爾多也有左岸右岸之分，

左岸混釀赤霞珠佔主導，風格強勁；

右岸梅洛佔主導，風格柔美。

波爾多AOC覆蓋的價位從50多到上千塊，不要奢望酒標上有AOC就一定是好酒，最普通的大區波爾多AOC在中國市場佔了八九成。

► 勃艮第產區地圖


勃艮第被稱為「地球上最複雜難懂的葡萄酒產區」，共分五大產區，分別是：

► 隆河產區地圖


► 義大利葡萄酒產區地圖


義大利除了有著令人嘆為觀止的藝術文化外，葡萄酒的產量也是世界第一，而且義大利酒風格多樣，絕對不會無聊。

► 西班牙葡萄酒產區地圖


西班牙是個溫暖的國家，

► 德國葡萄酒產區地圖


德國的冰酒和雷司令，都非常棒，紅葡萄酒中黑皮諾較好。

► 葡萄牙葡萄酒產區地圖


葡萄牙從南到北都種植葡萄，有些地方靠近大西洋，有些夾雜在崎嶇的山脈之中，有些又位於受到烈日炙烤的平原之上。

► 加州葡萄酒產區地圖


美國的葡萄酒產量僅次於法國、義大利和西班牙。

► 澳洲葡萄酒產區地圖


澳大利亞地域寬廣，面積比整個歐洲還大，目前有65個葡萄酒產區，每個產區都可以種植適合自己風土的葡萄品種，所以只要記住一些主要產區的明星品種。

如巴羅薩谷的西拉子

獵人谷的賽美蓉

雅拉谷的黑皮諾

庫納瓦拉的赤霞珠

就可以找到體現該產區風土的葡萄酒。

► 紐西蘭葡萄酒產區地圖


紐西蘭葡萄酒特點鮮明，清澈純粹、充滿活力、口感強烈。涼爽的溫度使生長期變得漫長，產生的風味變得複雜，同時又保持了清新的酸度，以美妙的平衡感而著稱。

► 智利葡萄酒產區地圖


智利葡萄酒品質近年大有提升，性價比高，風味獨特。

► 阿根庭葡萄酒產區地圖


阿根廷的馬爾貝克、赤霞珠、梅洛、西拉、黑皮諾等紅葡萄酒酒體厚重，滋味豐富，其非常強勁的成熟味道與歐洲葡萄酒的風味截然不同。

► 南非葡萄酒產區地圖


南非的品諾塔吉和白詩南都不錯，比較有代表性。

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  • 世界高山葡萄酒產區到底是怎麼回事呢?
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  • 值得造訪的世界頂尖的葡萄酒產區(下)
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  • 世界各國的葡萄酒地圖
    德國 　　葡萄酒概況：生產量大約是法國的十分之一，約佔全世界生產量的3%。大約有85%是白酒，其餘的15%是玫瑰紅酒、紅酒及氣泡酒。德國白酒有芬芳的果香及清爽的甜味，酒精度低。特別適合不太能喝酒的人及剛入門者。不同的葡萄酒各有特色。 　　著名產區：主要為萊茵河及其支流莫塞爾河地區。
  • 赤霞珠Cabernet Sauvignon--在世界各國葡萄酒產區的表現
    除了赤霞珠本身的特點，不同產區的地理情況也會為赤霞珠紅葡萄酒帶來獨特的風味呢!舊世界的葡萄酒裡由100%赤霞珠釀製而成的葡萄酒很少見，通常，赤霞珠都會和其他品種混釀。產自波爾多等舊世界的赤霞珠葡萄酒中的石墨、紫羅蘭和菸草味比果味更濃鬱。　　與舊世界相比，新世界所產的赤霞珠通常果味更濃鬱。酒中較常見的風味有黑櫻桃、甘草和黑胡椒味，還伴有陣陣香草味。