稱霸赤崗十幾年的老字號，靠的是獨沽一味「碧映雞」，味道真不錯
世界上美食如此之多，大家肯定都吃過不少。雖然吃過很多美食，但其實還有很多美食是你們沒有吃過的，畢竟世界那麼大，美食那麼多，想全部都吃完的話，那簡直是比登天還難。
特別是中國的美食，那才叫一個多，怎麼吃吃不完，怎麼吃也吃不盡，令人腦殼疼。不過這樣對吃貨來說也是非常好的一點，畢竟每天工作那麼累，生活那麼難，有所期待的是一件好事情。
前段時間，小吳就跑去廣州那邊，那邊的美食非常多，小吳還吃到了很多自己所沒有吃過的美食。比如但是小吳去到了一家老字號店裡，這家店憑藉一款「碧映雞」獨沽一味稱霸赤崗十幾年！
這家店賣的碧映雞和白切雞不同，這裡雞是水晶雞做法，雖然跟十幾年前相比，無論是食材還是味道，肯定都會有發生變化，但是依然有很多街坊來幫襯，還有特地從中山過來吃的！
到了這家店之後，可以看到顧客還是非常多的，雖然環境沒有很不錯，但也不差了。小吳直接就要了一份碧映雞。雞肉看起來和白切雞確實很像，蘸了蘸雞油，看起來更加有食慾。
一口咬下去，就倆字能形容，那就是好吃！雞味很濃鬱，透過表皮吃到肉，先吃到的卻是肉的雞味，那種甜味和香味，然後吃到裡邊的味道，嚼多兩口，才能吃到雞皮和醬料的油香味。吃起來比白切雞還要皮爽肉脆滑嫩。除此之外，小吳還吃了其他店裡特色菜，都不錯！你怎麼看？