大暑是農曆二十四節氣之一，太陽位於黃經120°。大暑期間，中國民間有飲伏茶，曬伏姜，燒伏香等習俗。
《月令七十二候集解》中說：「大暑，六月中。暑，熱也，就熱之中分為大小，月初為小，月中為大，今則熱氣猶大也。」
其氣候特徵是：「鬥指丙為大暑，斯時天氣甚烈於小暑，故名曰大暑。」
大家都知道「熱在三伏」。大暑一般處在三伏裡的中伏階段。古書中說「大者，乃炎熱之極也。」
大暑節氣正值「三伏天」中的中伏，是一年中最熱的時期，氣溫最高，所以民間有：「一歲難過關，唯有三伏天」的說法。
除了暑氣逼人外，在大暑前後，旱澇、風暴發生頻繁，暑溼之氣容易乘人肌膚腠理開洩，汗液增多之際虛而入，導致體內陽氣受損，心氣虧耗，極易引發中暑、熱中風、肩周炎、水中毒、腸道傳染病等疾病，故大暑時節注意養生很重要。
針對大暑酷熱與溼重的特點，此時節養生的重點在於化氣生津以消暑熱、化溼除煩緩解憋悶感。
大暑節氣在「中伏」前後，正是酷熱盛行之時。炎熱天氣容易消耗人體的氣津，因此有「暑天無病三分虛」的說法。
老人、兒童和體虛氣弱者更難以抵禦酷暑，容易出現頭暈、心悸、胸悶、大量出汗等症狀。此時十分需要適時地化氣生津，補充身體氣津的虧耗，以改善症狀。
大暑時節氣溫高、溼氣大，多出現悶熱桑拿天。中醫認為溼為陰邪，其性趨下，重濁黏滯，阻遏氣機。胸中氣機不展，人就容易心生煩滿；
此時可以用新鮮的藿香葉、薄荷葉、佩蘭、艾葉等微微水煎，並用它來泡澡。這些都是氣味芳香的植物，不僅可以醒神除煩，還可祛溼解表（過敏體質的人慎用）。
溼熱的氣候，不利於人的脾胃。水患會伴隨土崩，人體脾胃為土，今年人們的脾胃容易虛弱。
脾胃是肺之母，脾胃失常會導致肺的免疫力下降。大家要小心養護脾胃，少吃不吃冷飲冰飲。
「吃得少補氣，吃得多傷氣，味淡補氣，味厚傷氣。」
用的是與大暑五行最合的荷蓮一家子。
【蓮子山藥湯】培補土氣，使脾胃運化有力，特別適合夏天容易拉肚子的人；
【荷葉】升清降濁。使水谷之氣清者升，濁者降；暑溼攻心時，腦子清陽不足，會感覺頭重如裹，這時就可以用荷葉了。
【蓮芯】清心安神、助心腎相交。暑天心火旺，易煩熱失眠，這時就需要蓮芯了：清心、除煩。我們這裡用帶蓮芯的蓮子，就不用額外準備蓮芯了。
【西洋參】夏天出汗過多耗氣傷陰，西洋參補氣、凝神、養陰。
帶芯蓮子20克、山藥一段或山藥幹15克、幹荷葉5克（如果有鮮荷葉，用兩個手掌大一片）、西洋參6克煮茶。
所有材料放到砂鍋中加水大火煮開後，轉小火烹5分鐘左右，蓮子熟了即可。如果用的是鮮荷葉，需要先刷洗乾淨，過開水輕焯一下去除澀味。最後蓮子、山藥幹都可以吃掉。
夏天口乾舌燥，火燥上身時。清熱降火，茅根竹蔗馬蹄水。將體內的虛火、燥熱、溼熱排出，陰液滋養，養陰而不滋膩，不寒涼。
熬夜傷陰。熬夜熬得多，乾瘦乾瘦的那種，也要適當養養陰水。
夏天人體津液消耗大。一杯茅根竹蔗馬蹄水，讓體內多餘的熱從小便排出去，補充能滋陰養人的好水。
做法：所有材料放到砂鍋中加水大火煮開後，轉小火烹10-15分鐘左右。可以適當加入雪梨、胡蘿蔔，氣不足的人加枸杞紅棗，脾胃差的人可以加陳皮。
廣東很多地方在大暑時節有「吃仙草」的習俗。民諺說「六月大暑吃仙草，活如神仙不會老」，仙草凍和燒仙草也是廈門人常見的消暑涼品。
伏茶，顧名思義，是三伏天喝的茶。免費供應伏茶時間一般從農曆六月初到八月末。這種由金銀花、夏枯草、甘草等十多味中草藥煮成的茶水，有清涼祛暑的作用。
古時候，很多地方的農村都有個習俗，就是村裡人會在村口的涼亭裡放些茶水，免費給來往路人喝。
三伏貼，是一種膏藥，如銀行卡大小，一般四個為一組使用。
在夏天農曆的頭伏日期貼在後背一些特定部位上，據信可以治療預防冬天發作的某些疾病（如鼻炎，氣管炎，咽炎，哮喘等），針對不同的疾病，一般要將四片膏藥一起貼在後背的不同位置，保持八小時即可揭下。
伏姜源自中國山西，河南等地，三伏天時人們會把生薑切片或者榨汁後與紅糖攪拌在一起，裝入容器中蒙上紗布，於太陽下晾曬。充分融合後食用，對老寒胃，傷風咳嗽等有奇效，並有溫暖保健的功效。
大暑期間，我國臺灣有吃鳳梨的習俗，民間百姓認為這個時節的鳳梨最好吃。加上鳳梨的閩南語發音和「旺來」相同，所以也被用來作為祈求平安吉祥、生意興隆的象徵。
送「大暑船」是浙江沿海地區，特別是台州好多漁村都有的民間傳統習俗，其意義是把「五聖」送出海，送暑保平安民。送「大暑船」時，伴有豐富多彩的民間文藝表演。
大暑，按莆田習俗家家戶戶都要吃荔枝，叫做「過大暑」。民間傳說大暑這一天吃荔枝，營養價值和吃人參一樣高。
荔枝含有葡萄糖和多種維生素，富有營養價值，所以吃鮮荔枝可以滋補身體。先將鮮荔枝浸於冷井水之中，大暑時刻一到便取出品嘗。這一時刻吃荔枝，最愜意、最滋補。
大暑不但天氣炎熱，而且雷電、暴雨多，此時人們容易受暑溼影響出現腹脹、食慾下降、乏力等症狀，此時飲食宜清淡多樣化，以補氣健脾、消暑生津為主。
可多食綠豆、黃瓜、苦瓜、蓮藕、冬菇、紫菜、西瓜、薏米、冬瓜、桂圓、桃子、黃皮、蘆根、白茅根等食物及藥食兩用之品。
炎炎夏日不僅帶給我們身體上的不適，還容易導致越來越多的人火氣上升，表現出情緒急躁、焦慮、易激動、失眠等，這些症狀在醫學上稱為「夏季情感障礙」。因此，「去火」也是夏日進補的必備功課。
苦味食物不但清熱，還能解熱祛暑、消除疲勞。因此，大暑時節，適當的吃點苦瓜、苦菜、苦蕎麥等苦味食物，能夠健脾開胃、增進食慾，不但讓溼熱之邪對您敬而遠之，還能夠預防中暑，能夠一舉兩得。
健脾利溼食物的攝入。綠豆湯是我國民間傳統的解暑食物，除了脾胃虛寒及體質虛弱者皆可放心食用。
此外，像荷葉、西瓜、蓮子、冬瓜等也具有很好的清熱解暑作用。扁豆、薏仁具有很好的健脾作用，是脾虛患者的夏日食療佳品。
夏季飲食應少食辛辣油膩之品，如果過食油膩食物，會傷害脾胃，影響營養消化吸收，且停留在體內的風邪、溼邪、油膩之品糅合在一起，使人容易生病。
中醫理論講究「陰陽五行」、「天人一體」，冬為陰，夏為陽，夏季為陽盛陰衰之季，也正是人體陽氣旺發之時，人體陽氣，在夏季有欲升欲旺的趨勢，體內凝寒之氣處於易解的狀態。
多喝些鹽開水，可以補充體內失掉的鹽分，從而達到防暑的效果。但是，喝鹽水要少量多次，才能起到預防中暑的作用。另外，多飲茶水也是一個防暑的好方法。
大暑節氣，天氣炎熱，此時要注意防暑，避免長時間在烈日下勞作，老人及體質虛弱者切忌在正午烈日下出門，汗出後及時更換衣物，避免出汗後受涼感冒。同時，室內要注意通風，空調房間溫度與室外溫度相差不要超過10攝氏度，避免出汗後即刻吹風扇或空調吹風，以免感冒。
此外，大暑時氣溫高，比較炎熱，人比較容易感到疲倦，所以，這時候要注意睡好午覺，適當的睡午覺可以保持精力充沛。
大暑正處於「三伏天」，天氣炎熱，此時宜少運動或選擇低強度的運動項目，如散步、快步走、八段錦、太極拳等，宜在清晨或傍晚在清涼的公園、河邊、林蔭道旁進行，注意避免運動後大汗淋漓，運動過後要補充水分，但應避免進食冷飲，否則容易出現腹痛、腹瀉等症狀。
大暑是一年中最熱的時候，最適合於冬病夏治，如秋冬易發病的哮喘、肺氣腫，慢性病風溼、麻痺等，對於陽虛的人也可借用大暑天的火和心中的火把寒氣去掉。
冬病夏治，體現了人與自然相協調的整體觀念和對疾病重視預防為主的理念。
大願法師在《藥師法門健康養生隨許法》中說：大暑天去寒，可以早上喝生薑湯。
生薑切細，用開水泡泡，溫的時候放一點蜂蜜兌著喝。
晚上臨睡前1小時，吃一粒藥——金匱腎氣丸，也叫做桂附地黃丸。
這樣就把大暑這個節氣的火好好地運用起來，把體內的寒氣就趕跑了。
夏將去，秋將至
願你的生命永遠有盛夏
永遠陽光燦爛
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