妞最近超迷一個齊天大聖玩偶,恨不得走哪都帶著[笑眼][笑眼]
今天早餐就拿猴子來下飯[笑眼][笑眼]
普通肉卷吃膩了,換了萌蠢造型吧!
唔咔咔,俺老孫來也[吐舌][吐舌]
搭配涼拌西蘭花,番茄捲心菜小麵條![哈哈]早餐來二塊!
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材料如下:
蝦肉,豬肉各一半,雞蛋2個,水澱粉適量,海苔4片
蝦肉和豬肉剁碎,加入少許芝麻油攪拌均勻
雞蛋打散加入水澱粉
鍋中攤成蛋皮
放上海苔
鋪滿蝦肉泥
兩邊捲起(也可卷一邊)
包上錫紙上鍋蒸12分鐘,蒸熟即可
取出切塊
Monkey ,猴子……小妞邊吃邊學[哈哈][哈哈]
小提示:
因為海苔含有鈉,所以,蝦肉泥裡不需要加鹽!
用錫紙包裹是為了更好的定型,防止蒸的過程中雞蛋膨脹散開!沒有也可直接省略,直接蒸![哈哈]
(本文來自:百度寶寶知道 彎小妞)
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