成都是我國西部地區較為重要的西部城市,不僅僅是著名的歷史文化城市,還有著「天府之國」的美稱。趙雷的《成都》一唱就是火遍的大江南北,歌詞裡的成都讓人嚮往和期待,成都一下子就成為了一個無數旅客都想去到的城市。成都除了玉林路的小酒館,更多的是美食店鋪和小攤位,成都的川菜、火鍋、串串、冒菜等也是赫赫有名的,很多吃貨君們不惜千裡都要前來這裡,就為了這些正宗的成都味道,成都美食。
成都美食家喻戶曉,串串也可以作為最有名的美食之一。這裡的串串店可謂是十步一家店,串串的興起地點也是在成都,然後才從成都流傳至全國各地的。小編是地地道道地島民,,平時吃到大多數的串串都是那種簡單的湯煮,或者是炸串串,味道簡簡單單,管飽就行,正宗完全談不上。所以要吃正宗的串串一定要到成都。然而在成都,想吃到最正宗的串串味道,一定不能去高檔的酒店和高級餐廳,這都不是最好的選擇,最正宗的往往都會隱藏才大街小巷裡,這才是最正宗的味道。
說起成都最有名的串串店,相信去成都旅遊的小夥伴們都一定聽說過,店裡沒有華麗的餐具和華麗的背景牆,甚至還會有一些「上年紀」,店裡充滿了年代感和市井氣息,店的面積不大,擺著幾張四個人坐的桌子,不誇張的說,坐下來都能碰到隔壁桌客人的肩膀,店門口還會排著長長的隊伍。這個簡簡單單的店人氣卻意外的爆棚,被稱作是成都必打卡的串串店,兩個海南人也慕名前去,小編在內。
這家串串店的生意非常的好,我們兩個人排了足足兩個小時,我們走進去,一股熱氣撲面而來,看到的桌子是特別的矮的,坐著還有些不習慣呢,非常的擁擠,與其說這是吃飯的地方,我覺得更像是集市,成都人在這環境下並不會覺得不自在,還會覺得氛圍很好,不過上來的美食也讓我們融入其中。
服務員看我們不像當地人,特別熱情的給我們推薦了一些美食,比較有特色是冰粉跟豬腦花,還有就是這家店特有的竹筒米酒,對於冰粉跟豬腦花也是司空見慣了,冰粉是串串店必點的甜品,吃完火鍋、串串,冰粉可以清熱解火。豬腦花是一道成都別具風味的地方美食,表面覆蓋辣椒油、香菜、芝麻,還有一些小料,非常的有食慾,但是這道美食並不是所有人都喜歡,由於對豬腦花的恐懼,是不會品嘗這道美食的。小編還是挺喜歡的。
這裡的串串跟其他店都是一樣自主選擇的,各種串串擺在冰櫃裡,我們兩人各拿了差不多40串左右,基本能都是符合大眾口味的。蘸料也是選擇幹碟,這是地方特色蘸料,裡面是辣椒麵和花生碎,然後再加上鍋底的湯。
兩個人吃得飽飽的,叫來服務員買單,帳單一看,驚呆了,兩個人才消費了125元,人均下來才60元左右,竟然這麼便宜也是讓我們特別的吃驚,雖然是非常有名的店,價格卻特別的實惠,可真是物美價廉,怪不得會排著長隊,天天爆滿。
對於這次旅行也是特別的滿意的,成都的美食並沒有讓我們失望,大家如果有什麼好玩的地方可以在留言區與大家分享哦。