Australia’s Classics, Cabernet Sauvignon & Blends
PWA精品酒聯盟6月品鑑課巡展將帶來6款權威第三方評分在94分,甚至有97分高分的來自澳大利亞不同經典產區的赤霞珠,包括雅拉谷(Yarra Valley)、瑪格麗特河(Margaret River)、西斯科特(Heathcote)、蘭好樂溪(Langhorne Creek)、麥克拉倫谷(McLaren Vale),向20座城市的業內人士和葡萄酒愛好者展示澳大利亞赤霞珠的多樣化。
今天讓我們來深入了解,榮獲2020年度最具價值酒莊的來自西澳瑪格麗特河(Margaret River)的博物酒莊Domaine Naturaliste。
博物酒莊是澳大利亞葡萄酒泰鬥詹姆斯·哈利德(James Halliday)評選的紅五星酒莊,更是榮獲了2020年度最具價值酒莊的殊榮。
擁有近30年本地經驗的西澳瑪格麗特河知名釀酒師布魯斯·杜克斯博士(Bruce Dukes)與當地種植園緊密合作,建立起了自己的葡萄酒品牌。博物酒莊一經上市便備受推崇。博物酒莊是布魯斯對磨礪他釀酒技術多年的瑪格麗特河產區的致敬之作,展現了他對瑪格麗特河經典品種的嫻熟掌握,同時融入了鮮明的個人風格。多年的國際與本地釀酒經驗使布魯斯對風土,果實甄選對葡萄酒口感與香氣的表達有深入的理解,幫助他釀造出博物酒莊酒體平衡、層次豐富的美味佳釀。
博物酒莊發現赤霞珠乾紅葡萄酒,瑪格麗特河
Domaine Naturaliste Discovery Cabernet Sauvignon 2017, Margaret River
Brand 品牌:
Domaine Naturaliste 博物酒莊
Region產區:
Margaret River
Western Australia
西澳 瑪格麗特河
Variety品種:
90% Cab Sav赤霞珠, 8% Merlot梅洛, 1% Malbec馬爾貝克, 1% Cab Franc品麗珠
Vintage年份:2017
使用優質法國橡木桶熟化12個月,在裝瓶前根據品測混釀。
詹姆斯·哈利德(James Halliday)94分
世界上地理最偏遠的葡萄酒產區之一
世界上最年輕的葡萄酒產區之一
但在初期就獲得了成功、聲譽和國際讚譽。
海洋性氣候,三面環海
強勁而優雅的赤霞珠、賽美蓉長相思和霞多麗
赤霞珠是本產區的明星葡萄酒
出色的混釀
最少幹預的農業和充滿活力的釀酒產區
土壤主要為覆蓋在花崗巖和片麻巖之上的礫質壤土,整體持水能力低
美食天堂
1.佔瑪格利特河總壓榨量22.2%
2.許多酒莊的明星品種
3.高品質,適合長期窖藏
4.典型的主要風味包括:黑加侖、黑莓、月桂葉、乾草藥
5.第二層風味:菸草、雪松
Brand 品牌:
Domaine Naturaliste 博物酒莊
Region 產區:
Margaret River
瑪格麗特河
Variety 品種:
霞多麗
Vintage年份:
2018
詹姆斯·哈利德(James Halliday)95分
Brand 品牌:
Domaine Naturaliste 博物酒莊
Region 產區:
Margaret River
瑪格麗特河
Variety 品種:
設拉子/西拉
Vintage年份:
2015
詹姆斯·哈利德(James Halliday)94分
Brand 品牌:
Domaine Naturaliste 博物酒莊
Region 產區:
Margaret River
瑪格麗特河
Variety 品種:
霞多麗
Vintage年份:
2017
詹姆斯·哈利德(James Halliday)96分
Brand 品牌:
Domaine Naturaliste 博物酒莊
Region 產區:
Margaret River
瑪格麗特河
Variety 品種:
赤霞珠
Vintage年份:
2015
詹姆斯·哈利德(James Halliday)96分
國際葡萄酒大獎賽金獎
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