做奶油蒜香麵包需要什麼材料:
1500克高筋粉,1220克純牛奶,160克糖,15克酵母,15克鹽,140克黃油,12個雞蛋,2300克奶油奶酪,245克糖,275克煉乳,3200克黃油,330克煉乳,330克煉乳
1:將食材1放入麵團或麵包機中攪拌。鹽和黃油要放在後面.攪拌手套膜,使其發酵2倍,將其分成8個麵團,揉成圓形,醒30分鐘.
2: 發爐可以送也可以省略,烤箱預熱到170度,烤25分鐘左右.取決於自己的烤箱溫度
3:將奶油奶酪軟化,然後加入食材2攪拌至順滑為止.
4:放入導火線後,為了冷藏.
5:黃油加熱冷卻,然後混合食材3.如果沒有新鮮的歐芹,代替歐芹,代替歐芹或幹歐芹.
6:烤麵包冷卻後,切三刀,不要切到最後,擠出上來的奶油奶酪.
7:還有,各放蒜汁,全部包起來.放入烤箱170度左右,烤10分鐘左右.如果脆的好的話,可能需要幾分鐘
8:最後一個香脆的奶油大蒜麵包烘烤.
9:嘗過之後就停不下來了
奶油蒜香麵包的做法竅門:
會做麵包的專業一定要做,你一定會愛上這款。