點一份這個辣度的火鍋外賣,才有資格約一個重慶姑娘

2021-02-27 北京吃貨小分隊


說真的如果想約一個重慶姑娘,

請毫不猶豫的選擇這家的火鍋外賣,

有且只有一種麻辣鍋底,

老闆跑遍重慶找到最對的花椒,

純手工炒制底料、一次用油,

越吃越辣越香,吃完馬上換短袖~

菜品更是別人有的他家有,

別人沒有的他家也有,

點單時間長達20分鐘,

因為每一樣都不想錯過。。。

-來來一起吃著火鍋唱著歌-

聽不懂方言聽個熱鬧



進門就被震撼到,碩大一隻送貨箱把春節胖五斤的二黑都顯嬌小了!kkkk


迫不及待打開盒子,因為盒子上口偏窄,看起來不是很多,但是其實裡面很深很裝貨,真的擺出來還是相當震撼——


好像擺不到盡頭那麼多滿滿當當鋪開來,沒吃都很滿足了!UI也很有質感呀,傳媒出身的眾位老闆們「臨時起意」做出來的火鍋產品,也是灰常專業~

店家採用重慶秘制配方,自己炒制的底料,一次性用的牛油鍋底屬于越吃越辣越香型的

嗜辣級別高的小夥伴可以加放「麻辣大咖」裡的辣椒啊花椒來提味!老闆們跑遍了重慶找到的味道最對最夠勁兒的花椒和辣椒,真的不會失望~


香油碟和它的好伴侶,蒜、耗油等等都準備好了


芝麻醬都是自己純手工磨製的,用心程度滿分!(算是為北方寶寶們準備的福利啦,畢竟還是有人不太習慣油碟昂)

專門應對火鍋後遺症的貼心小物件們,店家的心意get到了。


也算是閱盡外賣火鍋大多數,他家菜品種類之全面真的很突出,別人有的他家有,別人沒有的他家也有,點個單要花上20分鐘不止,因為每樣都不想錯過。。。價格居然還那麼實惠,良心火鍋外賣鑑定完畢!

嫩嫩的腰片,輕輕涮幾下就好,一定要搭配勾魂幹碟,口感微脆、還有燒烤的混合口味,從來不吃腰子的我也覺得不錯!沒有怪味~


鮮豬腦這麼高階的菜也可以外送過來,棒呆~(然後都給小夥伴吃了,倫家尊的接受無能)

麻辣牛肉表面的辣椒不會厚到嚇人,但結合了絲絲麻香的辣度可是一點也不弱,吃的時候記得放慢節奏


不是「麻辣燙專用款」的凍蝦丸,而是細膩飽滿的手打蝦滑,儀式感高分的時候就不必在乎自己夾的形狀有多吃藕了~


同樣是少見款的龍利魚君,可以稍微煮久一點點,讓魚肉更入味些,不容易碎、還略有韌勁的體驗愛吃魚的不要錯過。

還記得我說過他家鍋底是越吃越辣麼,吃到這一趴體內的洪荒之力基本就已經爆發了,但也千萬別辜負了下面幾樣從重慶空運過來的筒子們!




鴨腸下鍋之後几上幾下即可,可別把專程從重慶趕過來的它們煮老了哦

講真重慶鍋怎麼能少得了鮮毛肚哦,他家的切得很大張很工整,顏值頗高,涮著也方便好夾,七上八下立馬就吃口感最棒啦



千層肚也不錯~

總覺得黃喉就是涮前涮後都長得一樣啊哈哈哈,請告訴我不是一個人


天梯就是傳說中的「上牙膛」,要慢慢煮夠時候再撈起來更好吃。

過完節了需要養胃的多吃點素!!!


最近開始吃火鍋必點筍子了,不會很吸辣,辣飛了的時候咬上幾口很能還魂


魔芋豆腐滑滑的QQ的,軟妹屬性十足


胡蘿蔔、白蘿蔔、香菇、木耳、金針菇和青菜,蔬菜拼盤名字都這麼可愛~對,你們都是我的菜!

無處不在的福利


我們從老闆那請來了10份價值100元的代金券

現在要免費送給你萌啦!

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截止到2月27日,等你來搶!

店面信息


店名:辣就對了·火鍋外賣

微信公眾號:辣就對了

電話:15901229655

人均:80元


*溫馨提示:

至少提前2小時預約喲

全北京市覆蓋配送,6環以裡均可

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夢想有一天也能坐上火車

吃著火鍋唱著歌

辣就妥妥的對了

對火鍋愛不完的同道

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