蜂蜜雞怎麼做好吃竅門?用烤箱烤蜜汁雞翅怎麼做?

2020-12-12 騰訊網

蜂蜜雞怎麼做好吃竅門?用烤箱烤蜜汁雞翅怎麼做?

蜂蜜味道香甜,性質又十分溫和,與很多食物都可以搭配食用,雞肉一直是大眾喜歡的肉類食品,蜂蜜和雞搭配的做法也豐富多樣,那蜂蜜和雞怎麼做好吃,有什麼竅門嗎?

蜂蜜雞翅是很多人喜歡的一種吃法,做起來簡單方便,也十分好吃。準備適量雞翅、水白蜜、老抽、醬油、黃油、鹽,用量大家要根據自己的口味和食用量進行調整,將雞翅用清水清洗乾淨,用廚房紙將水吸乾淨,用刀在雞翅上劃幾刀,將雞翅放入碗中,加入鹽、白胡椒粉、蠔油、番茄醬、姜蒜末、醬油、老抽和糖,抓均勻醃製30分鐘以上。

在此期間可以準備黃油,將黃油放入烤箱烤散,取出後加入水白蜜2勺,將黃油和蜂蜜放在一起攪拌均勻,準備好刷子,把雞翅正反面都刷上黃油和蜂蜜混合液,全部刷好後,在烤盤上鋪上錫箔紙,把雞翅放入烤盤中,然後放入烤箱,上下火200度烤25分鐘,烤好以後取出稍降溫即可食用。

蜂蜜和雞一起做只要火候掌握好,基本上不會有失手的時候,都會非常好吃。雞肉加蜂蜜好吃的竅門主要在於蜂蜜本身,蜂蜜可以提升雞肉的鮮味,蜂蜜中大量的葡萄糖和果糖能夠使雞肉變得香甜可口,也使雞肉的顏色變得鮮豔誘人,同時由於蜂蜜可以減少肉質中水分流失,也可以使肉質變得更加鮮嫩。

相關焦點

  • 蜂蜜五花肉怎麼做好吃?蜂蜜五花肉的做法大全竅門
    五花肉是生活中比較常見的一種肉類食品,食用方法多種多樣,蜂蜜恰好也可以與五花肉搭配,那蜂蜜五花肉該怎麼做呢有什麼竅門嗎?蜂蜜五花肉的做法不難,大家自己也可以嘗試。準備五花肉300克、棗花蜜50克、花生油20克、精鹽1茶勺、生薑1塊、老抽1茶勺、桂皮1小塊,香葉、八角和花椒少許,將五花肉清洗乾淨,用刀切成3㎝左右的方塊,切好的五花肉放入清水鍋,大火燒開焯水後撈出備用,把焯過水的五花肉倒入炒鍋,倒入棗花蜜小火翻炒,使肉塊裹滿蜂蜜呈現焦糖色。
  • 蜂蜜雞腿烤箱怎麼做?家常蜂蜜雞腿的做法
    雞腿是非常常見的食材,有多種食用方法,蜂蜜在很多菜餚中起到點睛的作用,與雞腿也是不錯的搭配,家常蜂蜜雞腿該怎麼做呢?家常蜂蜜雞腿的做法很簡單,接下來田野牧蜂帶大家了解一下。把這些輔料和雞腿充分混合,不斷攪拌用手抓均勻,讓雞腿肉更加入味。接著把醃好的雞腿放入烤盤,烤箱設置200度,烤制25分鐘,然後取出雞腿在表面刷一層蜂蜜水,蜂蜜水就將水白蜜和水按照1:1混合即可,再放入烤箱烤制5分鐘,取出稍微降溫就可以食用了。如果沒有烤箱,用煎鍋也可以製作,效果略有差異。
  • 雞翅怎麼做好吃 教你五種雞翅的做法
    雞翅是我們生活中經常吃的肉類食物,小朋友們最喜歡吃雞翅了。它不僅有營養而且特別美味,所以雞翅一直深受人類的喜愛。那麼雞翅怎麼做好吃呢?今天我們就一起來看看雞翅的烹飪方法吧。雞翅怎麼做好吃紅燒雞翅材料:雞翅,生抽,白糖,料酒,雞精,蜂蜜,蔥,姜做法1.雞翅洗乾淨背面橫割兩刀,鍋裡水燒開,放兩片薑片,加點料酒,入雞翅打燒滾3分鐘撈出備用。2.鍋裡加熱油,加生抽先炒一下,這裡生抽只需幾十秒就可以,加入雞翅翻炒。
  • 烤箱烤蜂蜜吐司的做法,蜂蜜吐司用烤箱怎麼做?
    麵包在生活中隨處可見,而蜂蜜吐司是麵包中很受歡迎一類,有蜂蜜的香甜和吐司的酥軟,一些烘焙愛好者很喜歡在家中製作吐司,那用烤箱烤蜂蜜吐司應該怎麼做呢?下面隨田野牧蜂來看一下。接下來重複擀麵團卷麵團的過程,將三個麵團都卷好以後放入吐司盒,將吐司盒放入烤箱中,再放入一碗熱水,溫度37度左右、溼度75%的環境下發酵至8分滿,將發酵好的麵團取出,用手指輕摁表面可以緩慢回彈,表面刷全蛋液,放入提前預熱的烤箱下層,上下管180度烘烤30分鐘,表面上色後要及時加蓋錫紙,烘烤結束以後輕震一下,脫模側放在烤架上,冷卻後切片即可食用。
  • 可樂雞翅怎麼做才好吃?教你可樂雞翅的做法,鮮甜嫩滑,100%成功
    可樂雞翅,顧名思義,就是通過烹飪的手段將可樂和雞翅完美融合在一起的一道美食,一道甜點,一道小吃!那麼可樂雞翅怎麼做才好吃呢?實際上可樂雞翅的做法很簡單,只要掌握兩個小竅門,就可以輕鬆做出鮮甜可口,美味嫩滑的可樂雞翅了!
  • 雞翅怎麼做好吃?大廚手把手教你滷燒雞翅的做法,軟爛可口
    嗨,吃貨們,大家好,歡迎來到吃喝大食堂,今天和大家分享的是做滷燒雞翅的技巧,喜歡的話,不要忘記點關注哦!雞翅中含有豐富的膠原蛋白,尤其是翅尖中。大家也都知道膠原蛋白的功效,可以使皮膚增加彈性,美容養顏。
  • 雞翅怎麼做?大叔教你蜜汁烤翅,酥脆味美,鮮嫩多汁,非常好吃!
    大概是因為好吃做起來也簡單吧,以前會帶孩子出去吃,現在自己家有烤箱了,晚上提前醃製好,早上起來烤一下很輕鬆就能搞定孩子愛吃的雞翅。現烤現吃的感覺還是非常幸福的。烤雞翅真不難,照著做不愁自己烤出來的雞翅不好吃。大叔在生鮮網站湊單買了一袋雞翅,已經很多年沒有自己燒雞翅吃了,這次也是反覆研究了好久才買的。
  • 蜂蜜醬料怎麼做?蜂蜜醬怎麼做才好吃?
    蜂蜜醬料怎麼做?蜂蜜醬怎麼做才好吃?蜂蜜是一種健康的滋補食品,主要成分是葡萄糖和果糖,味道甜美的它經常被人們作為調味劑。很多醬料中加入適量的蜂蜜,可以很好的提味。可是你知道蜂蜜醬汁怎麼做嗎?蜂蜜醬汁一般出現在吃火鍋、海鮮、麻辣燙等食品中,尤其是作為海鮮的醬汁,和蝦搭配的時候,可以很好的去腥提味。不過由於個人愛好的不同,對於蜂蜜醬汁的調製也有很多不同的方法。小編作為一個海鮮汁和味達美的愛好者,非常喜歡放海鮮汁和味達美,再加入適量的蜂蜜和香油,屬於小編的蜂蜜醬汁就做好了。
  • 蜂蜜可以在烤箱烤嗎?蜂蜜雞翅烤箱做法大全
    隨著科技的發展進步,現在食物的製作方法豐富多樣,烤箱在很多人的家中已經非常普遍,烤制食品方便快速,而蜂蜜也是常見的食品,那蜂蜜可以在烤箱烤嗎?蜂蜜可以在烤箱烤。蜂蜜性質溫和,主要含有豐富的葡萄糖和果糖,味道香甜可口,經常與很多食品搭配食用,當作調味品使用。烤箱溫度自然很高,有些人奇怪,蜂蜜不是不建議高溫蒸煮嗎?雖然在高溫的條件下,蜂蜜的部分營養物質和活性成分被破壞掉,但是可以起到增加食物色澤和改善口感的作用,也是一種好的選擇。蜂蜜雞翅十分好吃,也可以在烤箱中烤制,下面田野牧蜂帶大家了解一下製作過程。
  • 雞翅怎麼做好吃 教你六種雞翅的做法,兩分鐘全學會
    雞翅怎麼做好吃?雞翅是餐桌上常見的美食,很多人都愛吃。那麼你知道雞翅有哪些做法嗎?雞翅怎麼做好吃嗎?下面小編給大家分享6種雞翅做法。香炸雞翅烹飪做法:1、雞翅兩面劃刀,倒入生抽、料酒、蒜末、薑絲、辣椒麵、胡椒粉、鹽,抓勻醃製半小時。2、雞翅表面裹上澱粉、麵包糠、雞蛋液。
  • 油炸小河蟹怎麼做好吃 油炸小河蟹怎麼做好吃竅門
    油炸小河蟹怎麼做好吃紅薯營養價值高,口感也非常好,人們還將其稱為是長壽食品。尤其是中藥還將其看做是一劑良藥。紅薯的吃法有很多種,可以蒸著吃,炸著吃,烤著吃,都是別具風味的。那曬好的生紅薯幹怎麼做好吃?
  • 牛奶蜂蜜小饅頭怎麼做?蒸饅頭用牛奶蜂蜜好嗎?
    牛奶蜂蜜小饅頭怎麼做?蒸饅頭用牛奶蜂蜜好嗎?牛奶和蜂蜜都是比較常見的食品,牛奶味道醇香,蜂蜜香甜可口,二者搭配營養價值也很高,有些人平時喜歡吃牛奶蜂蜜小饅頭,其實在家也可以製作,那牛奶蜂蜜小饅頭怎麼做呢?
  • 雞翅怎麼做好吃?對於冰凍雞來說,醬爆紅燒油炸最合適!
    雞翅怎麼做好吃?對於冰凍雞來說,醬爆紅燒油炸最合適!各位喜歡美食的小夥伴們,大家好!想必大家對雞翅已經非常熟悉了,也是大家非常喜歡吃的食材,那麼大家知不知道雞翅怎麼做好吃呢?對於冰凍雞來說,醬爆紅燒油炸最合適!
  • 47種雞翅做法,怎麼做都好吃!
    >雞翅   蒜   薑片料酒   生抽   老抽   鹽黑胡椒   蜂蜜   香葉碎 🍜 ·· 做 法 ·· 🍳1 | 雞翅洗淨充分瀝乾水份,兩面用刀劃開。2 | 加薑片,料酒,生抽,老抽,鹽,黑胡椒,蜂蜜,香葉碎拌勻醃製半天。(香葉碎超市買的研磨的那種,沒有可以不加)3 | 蒜切末備用。醃好的雞翅用廚房紙吸乾水份。(一定要充分吸乾,不然煎的時候會油花四濺,還有可能燙到自己。)4 | 不粘鍋加油燒熱轉最小火,下入雞翅。
  • 蜂蜜蛋糕的電飯鍋做法?蜂蜜蛋糕怎麼做?
    蜂蜜蛋糕的電飯鍋做法?蜂蜜蛋糕怎麼做?蛋糕美味好吃,種類也有很多,蜂蜜蛋糕就是很受歡迎的一種,一般是由烤箱製作的,不過有些人家中可能沒有烤箱,電飯鍋是很好的替代品,那怎樣用電飯鍋做蜂蜜蛋糕呢?電飯鍋做蜂蜜蛋糕其實和烤箱的製作方法相差不大,接下來田野牧蜂給大家介紹下。首先要準備材料,材料的選擇也關乎蜂蜜蛋糕的味道,雞蛋要選擇新鮮的,蜂蜜最好選擇優質高活性蜜,準備低筋麵粉100克,無鹽黃油50克,雞蛋3個,水白蜜30克,白砂糖10克,牛奶適量,當然還要有打蛋器和電飯鍋。準備工作做好,下面就正式開始製作了。
  • 雞腿怎麼做好吃?試試這五種特色做法,色澤誘人,肉嫩多汁!
    導語:雞腿怎麼做好吃?試試這五種特色做法,色澤誘人,肉嫩多汁!鹽焗蜜汁烤雞腿食物:雞翅\鹽焗雞粉、圓蔥、大蒜瓣、黑胡椒、鹽、純蜂蜜作法:1、雞翅清洗擦拭表層,用木籤扎一些洞(或是果斷用刀割上幾面),使雞脯肉醃得更為深入進味;
  • 醬油雞怎麼做好吃
    食材主料清遠雞 1隻輔料醬油 適量;砂糖 適量;清水 適量;桂皮 2片;八角 4隻步驟1.食材,清遠雞,去頭,去屁股,並將雞腳切下,所有內臟均不要。2.鍋裡加入350ml的醬油,150ml的清水,兩片桂皮,4隻八角,還有適量的砂糖,調味。3.大火將醬油燒開。4.醬油燒開後,加入雞,浸泡。
  • 奧爾良烤翅怎麼做?在家巧用烤箱就能做
    奧爾良烤翅怎麼做製作奧爾良烤翅,需要準備幾個雞翅,再準備一些奧爾良烤肉料,燒烤料,料酒,醬油,蒜,食用油以及鹽,先把烤翅浸泡一下,血水泡出來以後清洗乾淨,上面劃一些口子,這樣可以讓醃料更好的進入到內部,大蒜清洗乾淨以後切碎,然後再放進碗裡面,加入適量的料酒,醬油以及奧爾良烤肉料,把雞翅放進去抓均勻
  • 炸豬皮怎麼做好吃 炸豬皮怎麼做好吃簡單竅門
    炸豬皮怎麼做好吃補充膠原蛋白既可以美容,也可以提高整體精神,我們通常熟知的膠原蛋白是富含於豬蹄、肉皮當中,這種說法是否正確呢?豬皮有膠原蛋白嗎?感興趣的朋友快來跟隨小編一起了解一下吧。
  • 雞翅怎麼做好吃?大叔教你爆漿雞翅,滑嫩味美,簡單易做,超好吃
    回國以後,別人問我想念國外什麼,我說,「烤肉、雞翅、漢堡包」。很多人跟我說,在美國沒有什麼好吃的,但我覺得好吃得蠻多。美國菜一般都很重口味——黃油、牛奶什麼的一股腦兒全上,如果能夠克服這一關,細細品味的話,菜色也是頗有講究的。先從最常見的布法羅雞翅,也叫水牛翅的做法說起。水牛翅是很辣的,跟國內那種辣椒完全不是一個感覺。