中新網客戶端北京8月8日電(記者 吳濤)「1小時就有1家新店加盟」、「1秒鐘就為業主帶來一個新的間夜」,原來被認為傳統得不能再傳統的單體酒店市場正在上演這樣一種「瘋狂」。這個市場到底發生了什麼?
單體酒店迎來「春天」
單體酒店,又稱獨立酒店,指由個人、企業或組織獨立擁有並經營的單個酒店。印度酒店品牌OYO打響了單體酒店品牌化的第一槍。隨著OYO進入中國,國內單體酒店的市場迎來大變局。
據OYO官網介紹,OYO在2017年進入中國市場,短短兩年,已覆蓋了中國320多個城市,上線酒店近萬家,客房數量已經突破50萬間。其在全球客房數量超過100萬間,估值超50多億美元。
OYO發展迅猛。OYO官網截圖
要知道,成立十多年的如家、7天、漢庭等連鎖酒店至今沒有達到這樣的門店數量級別。首旅和如家合併後,目前4000餘家酒店;如家傳統主要對手7天酒店則是2000多家分店。
隨著OYO的流行,包括首旅如家、鉑濤、華住、旅悅等國內酒店集團都瞄準了這塊市場。例如今年4月底,華住正式推出共享酒店預訂平臺「一宿」,主要就是拉攏更多的中小單體酒店。
門檻低,關注「五環」外市場
單體酒店明明是個人或個體企業的,如何成為連鎖品牌?又為何心甘情願掛上品牌商的招牌?
據《2018中國酒店連鎖發展與投資報告》顯示,單體酒店獲利較難,主要因為缺乏獲客能力,不得不壓低價格;另一方面,由於單體酒店品質良莠不齊,管理專業水平參差不齊,難以實現客戶沉澱。
所以不少單體酒店都想加盟品牌連鎖。但是,此前傳統連鎖酒店要麼自營,根本就瞧不上單體酒店;要麼有極高的加入門檻和加盟費、管理費等,使單體酒店望而卻步。
單體酒店室內展示圖。OYO官網截圖
另外,記者注意到,OYO等很多酒店都在三四線城市甚至縣城,這是原來傳統連鎖酒店不曾關注的市場。就和拼多多一樣,OYO也一直被戲稱在做「五環」外的市場。
事實證明,此前連鎖品牌不關注並不代表這個市場沒需求。有用戶接受中新網記者採訪時稱,「住過幾次OYO,感覺還不錯,主要是有安全有保障,有投訴維權也可以找平臺溝通解決。」
低價革命下,以後如家等沒人住?
和傳統連鎖酒店相比,OYO等標籤是「輕連鎖」。單體酒店品牌H連鎖酒店相關負責人對中新網記者表示,他們和傳統連鎖酒店不同,屬於輕連鎖,「門檻稍微低一點,沒傳統連鎖那麼多的加盟費等,運營模式更輕。」
再反觀傳統連鎖酒店,以如家為例,其官網顯示,加盟如家系列品牌,特許保證金10萬元,加盟費不低於20萬元,基礎投資9萬元/單間,後續還要抽營業總收入的5%。「有這些錢我都能再建一個酒店了」有酒店老闆調侃。
如家加盟條件。如家官網截圖
而OYO免加盟費,低佣金,其口號就是「花更少,住更好」。H連鎖酒店除了一些基礎改造的費用,也僅僅抽3%的營業額。所以單體酒店加盟熱情很高。
當然,「如家」或「漢庭」們自然不會坐以待斃,除了也開始關注「五環」外市場,在資本上也對輕連鎖酒店品牌展開狙擊。例如,H連鎖酒店的頂級投資人之一其實就是華住集團,而漢庭就是華住旗下酒店品牌。
燒錢不止,被稱為另一個「ofo」
一般輕連鎖都會對單體酒店進行科技賦能,將用戶體驗搞上去,進而提升入住率。但輕型連鎖酒店也並非完全沒有槽點。OYO除了被稱為酒店行業的拼多多,其實還被稱為酒店行業的ofo,原因就是燒錢不止。
記者在OYO平臺發現,其酒店預訂價普遍低於其他其他平臺價格。例如,以石家莊地區OYO尊享元龍國際酒店為例,OYO平臺預訂207元一晚,其他平臺普遍預訂218元一晚。
OYO上預訂酒店比其他OTA便宜一些。截圖
有業內人士對中新網記者透露,OYO和酒店籤協議的一個條件就是拿到「定價權」,也就是說,酒店市場價200元一晚的房間,OYO哪怕賣20元一晚,酒店也無權幹涉,「當然,其差價由OYO來補貼。」
不過,燒錢一說遭到OYO的否認,7月份,OYO曾發聲明稱,「我們在酒店層面盈利,不存在燒錢一說。」但有意思的是,OYO在聲明中還稱,「明年的目標不是賺錢。」
「即便有OYO的補貼,加盟商一旦覺得沒有達到加盟後的預期效果,便會轉而投靠其他品牌。」上述業內人士指出,其實OYO這種加盟關係是非常不牢靠的。
模式之爭,到底需不需「店長」?
也許是意識到加盟關係不牢靠,輕連鎖酒店品牌都在提升品牌和酒店的融合程度。但在模式上已經開始分化。
H連鎖酒店相關負責人對中新網記者表示,酒店服務業離不開「人」,即使硬體達到超五星級,缺少「人」的服務,也是沒有靈魂的軀殼,所以他們堅持「店長模式」。
但OYO最新的口徑是:傳統「店長模式」陷入惡性循環。雖然此前OYO也有店長模式,但一個店長負責多個店面。
輕連鎖酒店改造。供圖
在7月底,OYO發布了2.0模式,簡單來理解,就是搭建了一個人工智慧動態調價系統,脫離「人」這一變量,通過科技、技術手段達到對酒店運營管理的標準化優化。另外,OYO和酒店關係也變成「共擔風險、共享收益」,而不再是簡單的抽成。
不管什麼模式,在中國旅遊協會副會長張潤鋼看來,「簡單採用網際網路的燒錢玩法,不利於行業健康發展。整合單體酒店市場不是只靠簡單『貼牌』,關鍵是要提升單體酒店品質,幫助單體酒店進行專業化和標準化升級。」 (完)
來源：中國新聞網