南航鄭州航食美味水果餐 伴隨旅客體驗初夏

2020-12-13 民航新聞

　　圖1：精美西點　攝影：封飛

　　民航資源網2012年5月11日消息：夏季已至，針對到來的高溫天氣，中國南方航空股份有限公司（China Southern Airlines Company Limited，簡稱「南航」）航空食品部鄭州航空食品廠（簡稱「鄭州食品廠」）的主廚們經過反覆學習研究，研發製作了話梅紫薯、梨花金針菇等數道清新爽口、造型別致的水果餐帶給候機的旅客品嘗。其中一道用河南大棗製作的「香糯葡萄棗」，受到旅客高度讚揚。

　　盛讚之餘，一些旅客還提出了寶貴的意見和建議。一名南航明珠會員的銀卡客戶在主廚為其呈獻水果餐時，肯定地講道：「南航的餐食服務是越來越有創意了，南航是我出行首選的航空公司，我信得過！」短短的一句話，使所有在場的鄭州航食人倍感欣慰。

　　在活動中，工作人員也通過現場訪問等形式徵集到不少旅客對於餐食的口感和營養方面的建議，以更加深刻地了解旅客的實際需求以及餐食現狀的優勢和不足。這對於實現餐食服務大提升有著積極的意義，也為持續打造南航服務品牌奠定了基礎。

 

　　圖2：工作人員正在聽取旅建議　攝影：封飛

 

　　圖3：梨花金針菇　攝影：封飛

 

　　圖4：香糯葡萄棗　攝影：封飛

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（供稿：中國南方航空股份有限公司航空食品部鄭州航空食品廠， ）

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