說到洋蔥相信很多人覺得和洋蔥最搭配的蔬菜應該就是木耳了，因為涼拌洋蔥和木耳是一道非常美味的涼拌菜，那麼說到土豆，相信很多人覺得土豆和青椒是比較搭配的，但如果硬是把洋蔥和土豆放在一起吃的話，除了搭配在一起翻炒之外，還可以用它們來做出不一樣的美味食物吃，我今天就教給大家洋蔥和土豆放在一起吃的方法，只需要簡單的煮一煮再攪一攪，吃起來香軟可口，而且老少皆宜，一起來看看做法吧。
首先準備適量的洋蔥和土豆，如果你是第1次做的話，建議先準備一個土豆半個洋蔥，這樣不會浪費太多的食材，把它們準備好之後，分別清洗乾淨，切絲備用，然後在鍋中添加適量的清水，用大火煮開之後，把土豆絲放進去煮熟。
然後再準備一些胡蘿蔔絲，把它們放在鍋裡面焯水兩分鐘，等時間到了之後，撈出來放在大盆裡面，然後放入之前切好的洋蔥，加入適量的麵粉和清水，攪拌均勻之後，再加入一個雞蛋清，添加少許食用鹽，再次攪拌均勻。
然後把電餅鐺通電，在裡面抹上一層食用油之後，開火預熱半分鐘，然後把麵糊放進去，均勻的攤開之後，蓋上蓋子，開始烙餅，因為裡面大多都是一些熟一點的東西，所以烙餅的時間不用太長，控制在兩分鐘左右之後就可以拿出來吃了。
洋蔥和土豆放在一起烙餅真好吃，香脆可口而且很入味，只需要簡單的煮一煮，攪一攪，吃起來香軟可口，比雞蛋餅要好吃的多，而且特別容易消化，老少皆宜，你學會了嗎？
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