沒來過這裡，別說你懂無錫

煙火氣一詞，不論是看還是聽，頻次多了總會乏味。本該充斥著接地氣的氛圍，卻成了網紅代名詞。

打著情懷的幌子，操著圈錢的心。「偽煙火」過於泛濫，自然就染花了無錫的底色。

所以當問及：如今，哪裡還能觸摸到最真實的無錫？

我第一反應並不是人頭攢動的古街亦或是知名景區，而是市中心的朝陽菜場。

▲朝陽菜場實景

猶記得《舌尖上的中國》總導演陳曉卿說過：一座城市最吸引我的，從來不是歷史名勝或者商業中心，而是菜市場。

菜市場裡隱藏著原住民的生活習慣、口味愛好、地方特產，這些生活特點往往比名勝古蹟更能體現本土風情。

這裡是一個城市生活百態的縮影，有著濃厚純粹的人間煙火，也有最平常的市井生活。

今天，就讓我們撇開樓市，一起來聊聊「有味」錫城。

在老無錫人眼中

朝陽菜場的重要性，不亞於市政府

朝陽菜場位於槐古路上，和花鳥市場一路之隔，距離南禪寺僅百米的路程。

狹長的巷子，總是被雙向的車堵得結結實實。不論早中晚，不論多昂貴的豪車，在這條道上都只能如「 蝸牛」緩慢蠕動。

然而，這不妨礙朝陽菜場的高人氣。畢竟」買菜不知去朝陽，兜遍無錫也枉然「這句俗語，已然傳遍大街小巷。

在無錫菜市場的江湖中，朝陽菜場可謂頂流的扛把子，也是菜價的風向標。更有網友評價：朝陽菜場在南禪寺就像家裡的老人，極具凝聚力。

▲網友評價，圖源東林書院

▲朝陽菜場門口

下午4點鐘，來逛菜場的人蜂擁而至，熱鬧的不行。

蔬菜的泥土味、鮮蝦的水腥味，剁肉聲，吆喝聲......浸潤朝陽菜場當中，每一處景都是真實的生活。

有老年人帶著孩子閒逛；有中年人挑完菜急急忙忙的開車離去；也有年輕人背著炫酷的包包裝著樸實的蔬果。

或許對他們來說，來朝陽菜場已成習慣，這裡有新鮮且便宜的蔬菜，有可以講價的老朋友，有能貨比三家的商品。

他們清楚地知道， 在這碩大的朝陽菜場中，哪家商販的雞蛋最好，哪家的肉最足秤，哪個老闆最大方。

在這裡，清水油麵筋、鹼水面、油豆腐、速凍腸.......一個個無錫人愛吃的食物，應有盡有。

▲朝陽菜場，人頭攢動

「一共九塊兩」 「零豆蘇咧吧」 「肯定給你抹，九塊吧」

「對了，你外孫回老家了啊？」 「哎，搭哩丫丫親娘搭個！」

邊和老朋友們聊著天，邊挑揀著商品，無錫話與普通話的交流也毫無障礙，不知不覺間阿姨手裡已被大袋子小袋子填滿。

走的時候，攤點老闆還特意抓了把綠油油的蔥塞進了袋子，笑嘻嘻的說著：下次再來啊。

▲朝陽菜場內部實景

一位雙手在後背交叉的老大爺，見我兩手空空，眼神中又透露著些許不知所措，便扯著嗓門說：

小姑娘，第一次來朝陽菜場吧，還沒買上菜哇，這是無錫最大的菜場，價格又便宜，菜品還新鮮，從早到晚都是烏泱泱的人。

一樓麼就是蔬菜水果魚啊什麼的，你要是不會做菜，上二樓買點熟食回家吃吃，都是地地道道的無錫味道。

說完，老大爺便直奔二樓。

那一刻，我感受到了無錫人的包容性，不論你源自何方，來了無錫那就是無錫人。

而真正融入菜場，滿載而歸，對於我們90後年輕人來講，是一種不可多得的幸福感。

▲朝陽菜場，色彩鮮豔的果蔬

逛老菜場

品的是人文，是人情味

記得上個月，經開區也迎來了區域內首座大型農貿市場——方廟睦鄰中心。

按理說，這座菜場的落地，應該給原本「高冷」的經開區注入些溫情，市民也應該走動得更勤快了。

甚至還有媒體放言，或將助推經開房價再上新高度，無錫下一個市中心。

但是我一位住在經開的朋友卻說：其實那邊也就開業的時候熱鬧了一下，別看經開區這麼多高樓大廈，很多都是投資的，真正住的人並不多。

而一部分生活在這裡的人，都習慣性在樓下小超市或者網上買菜了，誰還特意跑過去買啊。

▲經開區方廟睦鄰中心

也許正是這種疏遠感，導致很多老無錫人實在住不慣經開，甚至想要殺回市中心。

即便新開的方廟，科技感十足逼格滿滿，環境也比朝陽菜場這樣的老農貿市場好很多。但這些熟悉的人、熟悉的物，實在難以割捨。

約上隔三差五打牌喝茶的小姐妹一起逛個菜場；碰上老熟人再寒暄幾句、嘮嘮家常。

一圈逛下來，誰家孩子成績好、誰家裝修了新房子、誰家又添了小外孫，都了解得一清二楚。

所以很多時候，逛菜市場其實品的是人文，是人情味。

▲朝陽菜場內部實景

而對年輕人來說，吃飯這件事情逐漸交給外賣，不論家長如何苦口婆心的勸阻，早已積塵的鍋碗瓢盆，依舊沉睡於櫃中。

但殊不知，在輪番的砍價中磨礪談判技巧、與菜販學習如何挑選新鮮蔬菜、海鮮怎麼做更好吃......

這些小樂趣，只有在菜場才能得以滿足，分分鐘擺脫「社恐」的折磨，鋼筋水泥之下的城市生活，也變會得有血有肉。

老菜場的困境，新生鮮圍城

縱使大家都知道，菜場可以帶來的幸福感之強烈。但是一個無法避免的事實是：其他零售業態的出現，正在讓傳統菜場失去競爭力。

生鮮超市、手機APP遍地開花，赤裸裸的明碼標價，雖然給人一種冷冰冰的疏遠感。

但網際網路所帶來的便利化，也讓部分客群不願再去印象中「髒亂差」的菜市場。

常年逛的人已經習慣，但對於偶爾前往菜場的人來說，這與條件更好的盒馬鮮生等新型生鮮超市，完全沒有可比性。

大型超市裡沒有肉腥，沒有嘈雜的叫賣聲，蔬果生鮮被精美地包裝在塑料薄膜裡；品種齊全的菜一裝一過秤拎起來就走，都不用討價還價。

買菜，也瞬間變成了一件很安靜，也是很個人的事。

▲生鮮超市，圖源網絡

但任憑哪個城市，都不會也不可能放棄這最後的煙火氣息，這時候「改造」便成為關鍵詞。

據了解，無錫今年市區又有10多家農貿市場納入改造計劃。

部分已改造完成的菜場，類似南泉農貿市場等等，環境都有得到肉眼可見的改善。

包括上文中提到的朝陽廣場，也在持續改造當中，優美、整潔、文明將成為後期的菜場風格。

在目前看來，這或許是傳統菜場存活的唯一方式，向更成熟的生活中心演變。

不僅僅是人們匆匆而過的地方，而是一個可以停留下來，借著買菜的空檔，也能和朋友們聊聊彼此生活和工作的地方。

▲改造後的南泉農貿市場，雅致的江南風

▲朝陽菜場，改造施工中

在很多老無錫人心中，朝陽菜場不僅是一個買菜的地方，它像部紀錄片，囊括了生活中的柴米油鹽，甚至承載著幾代人的腳步。

作家汪曾祺在《食道舊尋》中言，「看著生雞活鴨、鮮魚水菜、碧綠的黃瓜、彤紅的辣椒。熱熱鬧鬧、挨挨擠擠，讓人感到一種生之樂趣。」

正是應了著名武俠小說家古龍說的：「一個人如果走投無路，心一窄想尋短見，就放他去菜市場。」

如今在無錫，除了市中心的朝陽菜場，還有盛岸市場、黃巷市場、蘆莊市場等等，都是備受市民喜愛的老菜場。

這些令人感到生之樂趣的傳統菜市場，能否繼續輝煌？讓我們拭目以待。

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來源：無錫樓上情報