風靡全國的「奶油小炮彈」來了!香脆酥皮×卡仕達夾心一口就爆漿

2020-12-25 城市觀察員

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甜食總像有魔力一樣吸引我們

就像這家從韓國火到廈門的麵包店

60+款歐、日式西點 每日現場烤制

用豐富的原料烘焙出香甜的氣息

甜品、糕點、三明治...款款細緻又美味

每天來這打卡的人,比上班還準時~

PART 01

"TA,是附近上班族們的麵包百寶箱 "

TOUS les JOURS

「多樂之日」來自韓國,一路火到了廈門,是鷺島的人氣麵包店。這次還把新店開進了磐基·蓮花裡,附近的上班族也太幸福了吧~

依然是熟悉的復古綠環境,經過的時候,飄來陣陣的麵包香。人們可以在早上來一片麵包,或者是午後來享用下午茶,享受碳水帶來的幸福感~

BAKERY

歐式麵包的嚼勁中藏著積極生活的韌性,除了傳統的歐包,這裡還有時下流行的軟歐。多樂之日把手工無添加的麵包揉進簡單、健康的生活方式裡,時刻保持著那份初心。

進店就會感受到這是個麵包世界,除了經典的麵包、還有搭配咖啡的蛋糕甜點和上班族必備的三明治系列。

店內的麵包種類多達60+款,食材都選用高品質原料,每日現場烘焙,剛出爐時獨特的麵包香氤氳在空氣中,聞著香味就想進來。

乾淨整潔的明檔烘焙,有著一眼可見的踏實感。還安排了堂食休息區,暖黃的燈光照下來,顯得悠哉又愜意。

PART 02

"冬日碳水指南,嘗嘗這些經典美味 "

TOUS les JOURS

麵包、糕點、蛋糕、三明治...沉浸在這個麵包世界裡,選擇多到不知道如何下手?不如收好這份必吃list,樣樣都是經典的甜蜜~

· 經典系列:奶油號角 ·

TOUS les JOURS

奶油號角一直都是他家的明星產品,奶油心兒的內餡非常濃鬱。別看他外表樸實,一旦嘗過,很難忘卻它外酥內軟的口感。

咬上一口,香濃的奶味兒在口中散化開來,外層的砂糖顆粒酥脆中卻又有些許韌勁,搭配起來剛剛好,留下滿嘴的奶油香。

沒有多餘的餡料修飾,但是它的口感卻很是豐富,酥脆的表皮下是爆漿似的香甜奶油。據說還有一種寶藏吃法,冷凍後再入口,會有冰淇凌般冰爽絲滑的口感哦~

· 軟歐系列:抹茶麻薯包 ·

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喜歡吃柔軟有嚼勁的軟歐,那一定要推薦這一款。它有著清新的抹茶香和麻薯的Q彈軟糯,還有芋泥帶來的獨特香氣。

抹茶味的麵團包裹著芋泥,麻薯在中間做加持,將二者緊密項鍊,咀嚼迸發出的綿密感與顆粒感層層交織,柔軟與韌勁並存。

Tous les Jours

輕輕撕開,抹茶的清香鑽入鼻間,當抹茶和芋泥麻薯偶然邂逅,碰撞出的美味魔法更是無力抗拒。

· 傳統歐包:核桃葡萄裸麥麵包 ·

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聽名字就很健康的一款歐包,拿在手裡分量十足,裡面的餡料也是誠意滿滿,比起軟歐,傳統歐包會更突出麵包本身的香氣

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堅挺的外殼下藏著一顆柔韌的內心,切開來的氣孔組織過分優秀,核桃碎夾雜其中增添了一絲堅果香氣。

BAKERY

麵包有著不可比擬的輕盈感與柔軟度,吃起來帶著淡淡麥香,唇齒開合間,天然穀物的香氣便開始蔓延,不會過分甜膩,但就是會叫人上癮。

· 吐司系列 ·

TOUS les JOURS

細膩軟韌的吐司,打開包裝就是撲鼻而來的滿滿奶香。分量十足的吐司,是作為早餐的不二選擇哦~

· 泰迪熊蛋糕系列 ·

TOUS les JOURS

多樂之日的泰迪熊蛋糕系列一直都備受歡迎,形態各異的泰迪熊個個都憨態可掬,做成一款款可口的蛋糕,就等你來帶回家啦~

PART 03

"手作三明治,給味蕾滿滿寵愛 "

TOUS les JOURS

除了烘焙產品外,其他的系列產品也一樣出色,就像每日現做的三明治系列,不僅飽腹感強,還有著豐富好料,開啟一天的滿滿元氣。

· 羅勒雞肉三明治 ·

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與尋常三明治不同的是,這款用的麵包底是黑麥麵包,會多了一絲嚼勁。雞肉、番茄、生菜等食材多到要溢出。

煎過的雞肉帶來香氣,與黑麥麵包一同入口,越嚼越香。如此一款內涵豐富的三明治做早餐,給你滿滿的能量,開啟一天的元氣。

· 雞蛋奶酪三明治 ·

TOUS les JOURS

奶酪+番茄+芝士的組合,反正我是不能拒絕。切成適口的大小,女生們吃起來不會很狼狽喲。

混合了雞蛋和芝士的香氣,美乃滋的加入帶來了香甜,整體吃起來是溼潤的口感,每一口都好滿足!

· TLJ俱樂部三明治 ·

TOUS les JOURS

這份三明治的個頭夠大,是一口不能掌握的SIZE,拿在手上也是沉甸甸的。用料一看就很足:火腿、黃瓜、番茄...夠實在!

麵包柔軟香濃,每一層都鋪的滿滿當當。加入羅勒的雞肉自帶一股淡淡的香味,黃瓜和番茄的加入,口感也變得格外清新

· 還有特色飲品 ·

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除了麵包甜品外,這裡的飲品也是不錯的選擇。用一杯咖啡開啟活力滿滿的早餐,或者是在下午茶搭配著甜品一起,盡情享受愜意時光~

PART 04

"磐基·蓮花裡 "

TOUS les JOURS

這次的新店開在磐基·蓮花裡,依然是熟悉的復古綠,有著濃濃的歐式風情,暖洋洋的燈光照下來,營造出了溫馨靜謐的氛圍。

暖木調裝飾,超長麵包櫥窗...店裡的一切都帶著原始的歐式質感,散發著近人的親近氣息。伴隨著陣陣飄來的麵包香,讓人忍不住駐足停留。

每日現做現賣的麵包,作為早餐或是下午茶都是不錯的選擇。拿上我們準備好的福利,品一品那純粹的烘焙香吧~

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