大年三十,給家人做了豐盛的年夜飯,祝大家除夕快樂!萬事如意!

2020-12-15 紫色勿忘我美食

大年三十,給家人做了豐盛的年夜飯,祝大家除夕快樂!萬事如意!

今天是大年三十,也是除夕,又稱大年夜、除夕夜,是一年的最後一天,是新一年的前夕,是除舊迎新的重要時間交界點,是年尾最重要的日子,漂泊再遠的遊子也要回家和親人團聚。今天一大早起床,就開始各種忙,一家三口分工合作,老公貼對聯、曬衣服;女兒掃地、拖地、擦桌子;我的任務當然就是做年夜飯;忙了整整一天,總算給家人做好一桌豐盛的年夜飯。

吃年夜飯,其實也是團圓飯,這頓飯對我們中國人來說是極為重要的,也是春節期間家家戶戶最熱鬧愉快的時候,一家人圍成一桌,其樂融融,開懷暢飲,共敘天倫,而年輕一輩,也正可以藉此機會向父母的養育之恩表達感激之情。小編也在此祝大家除夕快樂!工作順利!事事順心!豬年大吉!

下面給大家介紹一下我家年夜飯的菜單:

第一道菜:糯米蒸紅鱘,這道菜是福州的特色菜,紅鱘有十隻腳,寓意十全十美,紅鱘味道鮮美,底下的糯米飯更是吸收了紅鱘的精華,鮮香美味,甚是好吃。

第二道菜:煎年糕,寓意年年高,有步步高升之意。這種年糕的味道是甜的,裡面加了花生,一口咬下去,糯中帶香。

第三道菜:清蒸桂花魚,這道菜年夜飯必不可少,寓意年年有餘。桂花魚我覺得清蒸最為好吃,肉質鮮嫩,美味可口。

第四道菜:白灼蝦,這是蝦最原汁原味的做法,鮮美好吃。

第五道菜:白灼血蚶,這道菜很多人不敢吃,感覺血淋淋的,其實營養價值特別高。

第六道菜:紅燒海參,這是老公很喜歡的一道菜,營養價值也相當高。

第七道菜:雙椒炒墨魚,墨魚就比較常見了,用青紅椒一起炒,味道不錯哦。

第八道菜:老鱉湯,這道湯清涼大補,男人女人都要多喝。

第九道菜:白灼花螺,味道鮮美。

第十道菜:蒜蓉粉絲蒸鮑魚,這道菜的粉絲味道特別贊,粉絲吸收了鮑魚的汁,鮮美的很。

第十一道菜:香菇墨魚土鴨湯,這是正宗的土鴨,加了幹的墨魚和香菇一起燉,營養又美味。

第十二道菜:魚丸鴿子蛋,寓意圓圓滿滿。

最後還有一個豬肚湯和水果,太多菜了就不一一入鏡了哈!最後祝大傢伙兒除夕快樂!吃好喝好!

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