零基礎的小白怎樣入職一名咖啡師?

2020-12-11 玲爺情感

零基礎成為一名咖啡師,話糙理不糙,聽聽從業十年的老咖啡師的建議,你還願意學咖啡嗎?

想成為一名咖啡師,最起碼你要搞懂這些理論知識,一杯能喝的咖啡從咖啡苗開始,歷經數年,原來有這麼多流程,咖啡的金杯萃取。

麻省理工的化學博士,用化學的成分定義一杯好咖啡,常見咖啡衝煮形式有哪些?不會前兩樣你就做不了咖啡師,怎樣成為一名咖啡師?門檻很低的,看幾篇文章就能去面試一個咖啡師。你可以不懂咖啡,但一定得會打奶泡,咖啡師的必修課倒水,做了十年的咖啡師,我來告訴你,除了會咖啡,咖啡師還要會什麼?

相關焦點

  • 零基礎學咖啡師要學多久?
    零基礎咖啡師要學多久這關係到大家的利益,隨著咖啡廳創業成為一種新的時尚潮流,能夠儘早地佔領市場,對於我們創業或就業來說是一種先天優勢。那麼零基礎學咖啡師需要學多久呢?零基礎咖啡師要學一般三個月左右,這取決於你想要學到一個什麼程度,畢竟學無止境,想要在咖啡的道路上越走越遠,那是一輩子的學習過程。一般情況學初級的咖啡師,只需要三個月左右的時間就可以學會。
  • 怎樣入行,怎樣學習現磨咖啡,怎樣變成一名咖啡師
    「人們「眼中的咖啡師是哪些?2.咖啡師究竟需要什麼專業技能?3.連鎖加盟店能教會你什麼?4.單獨小商店能教會你什麼?連鎖加盟店會教會你怎樣高效率進行自身份內的事兒怎樣依照一個規範的步驟去做一杯咖啡或是去榮譽出品一塊蛋糕會對你說怎樣快速市場銷售出來今日的主打商品......
  • 一名優秀的咖啡師,要具備哪些技能?
    大多數人會認為:咖啡師這個行業,入職門檻還算比較低,對從業人員的學歷沒有過高要求,只需通過一些渠道,足夠熟練的掌握專業技能知識,即可擔任。可既然如此,為何每年市場的缺口還會缺少上萬人。由此可見,咖啡師不僅僅只是一個簡單的職位!接下來,讓我們一起看看如何能夠成為一名優秀的咖啡師?
  • 怎麼做一名出色的咖啡師?
    隨著咖啡店蓬勃發展,咖啡師這項職業也吸引了很多年輕人。在眾多咖啡師中,有的咖啡師月薪幾萬,有的咖啡師月薪幾千,那麼差距在哪裡呢?怎樣才能成為一名出色的咖啡師呢?第一,你要對咖啡感興趣,這是成為咖啡師的首要條件。
  • 為什麼咖啡師總是被誤解?
    咖啡是真咖啡,而咖啡師,未必是真的咖啡師。為什麼?什麼是咖啡師的職責?咖啡師的職責是什麼?咖啡師的核心職責是製作一杯咖啡,但並不僅僅是製作一杯咖啡。對於一名咖啡師來說,用手上所有的資源和技術,用心做出一杯好咖啡,是本職。而剩下的多餘的部分,是情份。
  • 作為星級咖啡師,在我國有著怎樣的體驗?
    今天小微就帶大家一起了解一下,能夠製作出美味咖啡的咖啡師這個職業。什麼是咖啡師?大約從1990年開始,國外就在用 Barista來稱呼咖啡相關飲品方面的專家,而咖啡師一般是指在咖啡文化,咖啡的製作技巧和方法等方面比較專業的服務人員。
  • 艾神家咖啡師,浪漫的職業,如何成為一名合格的咖啡師
    ,有兩種方法:一,大部分人會選擇去咖啡師培訓學校學習。在技術高超的咖啡師手下修行,也不需要去專業學校了。所以,想要成為一名咖啡師並不是那麼簡單的。咖啡師當然也有很多辛苦的地方。咖啡師基本上都是站著工作的,腳容易疲勞,另外,菜單上的所有基礎都在濃縮咖啡(espresso)當中,每天不斷學習的心情是很重要的。
  • 想成為一名咖啡師,是去星巴克學習,還是去瑞幸?
    今天有顧客朋友問我這樣一個問題,這個問題就好比你想學怎樣做麵條,糾結於是去康師傅還是去統一?都是大品牌,以後你會不會做面咱不知道,只能說你可能對流水線操作更熟悉了。我開了十幾年咖啡店,有些員工咖啡師跳槽去星巴克,很快就可以上手。
  • 在麥當勞打工是怎樣的體驗?福州「後浪」親述……
    ▼▼▼高級咖啡師:陳芷妍2000年後出生,覺得咖啡師很酷加入麥當勞,如今是福州元洪城餐廳高級咖啡師。【「後浪」的逆襲】2018年7月,我以員工身份加入麥當勞,成為福州元洪城餐廳一名見習咖啡師。前輩們一對一地對我進行訓練:從認識咖啡豆,到學習咖啡製作和拉花,再到獨立完成麥咖啡的開鋪和打烊……我從「咖啡小白」一步步進階為「咖啡達人」。
  • 咖啡行業|成為一名專業的咖啡師需要什麼條件?
    能夠衝煮出一杯讓客人滿意的咖啡並且能解答客人提出的所有關於咖啡問題的咖啡師就是頂級咖啡師了嗎?答案是否定的!首先,想成為一名頂級的咖啡師需要具備以下條件:1.形象良好作為餐飲服務行業之一,形象舉止不佳的咖啡師會對咖啡館整體消費的氣氛營造產生負面影響,同時還要避免奇裝異服的打扮跟輕浮的言行舉止。
  • 學長學姐現狀大揭秘:那些零基礎的學員們,最後都怎麼樣了?
    我是烘焙小白一枚 我能學得會嗎? 粵小歐今天專門找了一些 零基礎學哥學姐們的創就業案例 來歐米奇前他們也是烘焙小白 如今他們創業運營有道 就業名企拿高薪
  • 零基礎學習室內設計,從小白到設計師,你不得不了解的五大乾貨
    零基礎學習室內設計,從小白到設計師,你不得不了解的五大乾貨室內設計師是一項發展潛力很不錯的工作,不少朋友為了實現從小白到室內設計師的轉變,也付出了不少的努力,包括加各種教學視頻、百度搜索知識體系、購買專業的書籍資料,
  • 零基礎的小白也可以畫的簡筆畫,教你用1支筆畫一簇花
    零基礎的小白也可以畫的簡筆畫,教你用1支筆畫一簇花,真的超級簡單哦,一支0.5的中性筆就可以,先看看完成圖:
  • 拼多多無貨源店群,零基礎,新手小白,教你如何快速上手,實現月入過萬
    新手小白,零基礎也可以做嗎? 上班族,寶媽,兼職做可以嘛? 廢話不多少,乾貨奉上~ 3.廣東的17一起做網店 擁有家居服,和泳裝兩個類目優勢,類目豐富,款式更新的速度非常快~ 4.杭州的網商園 上面有很多男裝女裝,童裝鞋包,款式齊全~ 5.湖州織裡童裝網 童裝一鍵也可以批發,比較適合新手小白去做
  • 廈門航空新員工入職第一課:做一名合格志願者
    9月4日,廈門白鷺志願聯盟———廈門航空志願者再次登島,結合鼓浪嶼的文化內涵,老志願者們教會了新員工踏入社會的「第一課」———做一名合格的志願者。在廈航國旅金牌導遊陳金的帶領下,40名廈航新員工接受了入職「第一課」。  在陳金看來,作為志願者,同時也作為一名導遊,他有義務讓鼓浪嶼文化「火」起來。傳播文化,不是生搬硬套,也不是死記硬背,而是在充分了解過後融入自己的體會。陳金帶領志願者走訪了鼓浪嶼,40名新員工仔細聆聽,從人文歷史到注意事項,分外認真。
  • 職業規劃:怎樣從門外漢成為咖啡師,一些小的建議送給你
    同時,很多喜愛喝的人在心裏面都具有成為咖啡師的夢想。那麼,在你經過深思熟慮之後真的想要踏入這個行業的話,你必然要做你的職業規劃。一,不要一開始就做一名咖啡師如果你在歐洲的一些國家想要做從事這個行業的話,並不是十分的容易。因為咖啡師的薪資是在並不是十分的樂觀,僅僅只有每個小時10歐元。
  • 做一名咖啡師還不簡單
    最後:再加上幾次比賽經歷再加上幾個咖啡摯友再加上幾年工作經驗應該就差不多可以做一名咖啡師了
  • 握握手摸摸頭,牆洞內的熊掌讓你感受聾啞咖啡師的熱情
    上海永康路68號,一家咖啡店用「熊掌」遞出聾啞咖啡師調製的咖啡。澎湃新聞記者 鄒娟 實習生 張超焱 剪輯 鄒橋(01:05)12月1日,澎湃新聞記者見到咖啡師薇薇(化名)的時候,她端著自家的咖啡杯,咖啡杯上貼著一瓣玫瑰花,杯身上畫著愛心形狀。怕怠慢了我們,她用手指了指耳朵,又在喉嚨邊比劃了一下,示意自己聽不到,也不能說話。
  • 零基礎,在家也可以做的美味漢堡麵包,小白進來一看就會
    我是月色美食,今天我來和大家一起分享一款零基礎,在家自己也可以做出美味漢堡麵包,小白進來一看就會喲,我家寶貝一直喜歡吃漢堡包可是又不敢經常買給她吃,因為大家都知道,添加劑和防腐劑不敢給寶貝多吃,自己做的健康又美味喲,而且做法簡單喲;漢堡包常稱作漢堡,是指使用圓形麵包內夾餡料的一種食品,製作方式與三明治類似,現今被普遍視為美式速食的代表,其餡料以漢堡排為主,並附夾上若干配料
  • ...益起行丨「愛心姊妹接力幫」公益課——「如何成為一名咖啡師」
    花開西陵 益起行丨「愛心姊妹接力幫」公益課——「如何成為一名咖啡師」 2020-09-28 09:28 來源:澎湃新聞·澎湃號·政務