臺灣美食:最好吃的不是蚵仔煎,也不是大腸包小腸,更不是薑母鴨

2020-12-13 人間探味

臺灣,是一個非常美麗的地方,更是美食王國,臺灣美食融合了閩南、潮州、客家、日本等飲食文化,別有一番風味。小編在2018年的時候特地去辦了港澳臺的通行證,原計劃是是在夏天的時候去臺灣還有香港遊玩,真的應證了那句話:計劃趕不上變化,所以小編我最後還是沒有去成。非常的惋惜,不知道什麼時候我才能出去走走,去散散心。

臺灣的美食非常的多,夜市也是非常的多,那裡有各式各樣的美食,絕對讓你走著進去,挺著肚子出來。

蚵仔煎是最著名的臺灣美食,小編記得以前又一部電視劇叫做《轉角遇到愛》,是由羅志祥和大S出演的,他們就是因為蚵仔煎而認識,然後生情在一起,那個時候大家才知道蚵仔煎。主要是將蚵仔撒在鐵板上,然後澆上稀薄的太白粉漿,再搭配幾片青菜和敲上一個雞蛋,最後將酸酸甜甜的特製醬汁淋在剛離開爐火的蚵仔煎上,香氣四溢,非常的鮮美。

大腸包小腸,是臺灣的一道特色美食,在臺灣的各個夜市,絕對有大腸包小腸的身影。炭火燒烤的大腸外皮微酥,肉餡米粒飽滿,夾上風味絕佳的香腸,鋪上酸菜、小黃瓜等小菜,咬下去肉汁四溢,滿嘴的美味。這道美食是很多明星的最愛,很多臺灣明星都為大家推薦過。

薑母鴨,也是臺灣的美食,口感非常的有層次感,而且非常的有營養,適合老人家和小孩子吃。

棺材板,這個名字有點玄乎,其實是一道非常美味的食物。其實就是將厚吐司炸酥挖空,然後填入牛奶麵糊、雞肉、馬鈴薯、青豆仁、蝦仁、花枝,然後再將挖去的麵包皮蓋上,因形如棺材而得名。味道很好,但是因為名字的原因,很多人不會去嘗試。

臺灣珍珠奶茶也是非常的出名的,非常的好喝,而且裡面的珍珠非常的有嚼勁,口感很好。

鳳梨酥,臺灣的美食,是一樣保存時間比較長的小吃,外酥裡嫩,甜而不膩,非常的適合帶回來送人。

臺灣的美食很多,還有雞屁股,但是這個我們一般是不吃的,但是臺灣人喜歡吃,就比如陳喬恩,就喜歡吃這個。不同的地方,不同的人,口味是不一樣的,小編是覺得鳳梨酥好吃,你們可能就不一定這麼想了,不過你們可以把你們認為最好吃的美食在評論區留言。

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    臺灣傳統小吃中最能體現臺灣飲食特點的十種小吃。包括大腸包小腸、鼎邊銼、蚵仔煎、阿宗面線、甜不辣、棺材板、彰化肉、薑母鴨、忠孝東路黃牛肉麵館、生炒花枝。臺灣美食大腸包小腸的糯米腸、香腸,通常都先經過炭烤,而糯米腸切開後,也會再塗抹醬油膏等醬料。是臺灣1990年代興起的一種特殊小吃,與美國的熱狗有異曲同工之妙。
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    ,再加上名字給人好奇感,只覺得大腸包小腸這道小吃分外吸引人。後來,在青島尋覓多家,都沒有這樣的小吃出現,包括青島的臺東夜市也是雞排林立,但大腸包小腸從來沒有看過其真面目,陸續在某些臺灣美食節吃過大腸包小腸,只覺得味道乾澀略帶苦味,絲毫沒有想像中的那份濃醇味道。
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  • 香腸愛好者不可錯過 風靡全球的「大腸包小腸」
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    大腸包小腸流行後,糯米腸又被賦予新生命,扮演美式熱狗中麵包的角色,經過炭烤之後切半,夾入臺式香腸,就成了大腸包小腸。隨著臺灣鹽酥雞攤位興起,糯米腸也經常油炸後再切片食用。大腸包小腸,是臺灣1990年代興起的一種特殊小吃,與美國的熱狗有異曲同工之妙。
  • 臺灣最不能錯過的美食,最後一種名字很恐怖,但好吃到懷疑人生!
    臺灣最不能錯過的美食,最後一種名字很恐怖,但好吃到懷疑人生!隨著人們的生活水平越來越好了,大家都會趁著休閒時光出去旅行,這是一種不可多得的放鬆方式。鳳梨酥已經是臺灣一種代表性美食了,不可錯過了。薑母鴨薑母鴨是80年代後期在臺灣流行起來的進補小食,將臺灣特產的紅面番鴨煮熟,取鴨肉和老薑(也被稱做薑母),搭配上胡麻油、米酒、中藥的藥材包,混合放在客人面前熬煮,炭火更佳,好似鴨湯火鍋一般。
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  • 臺灣知名小吃、大腸包小腸的取名由來嗎?
    俗稱臺式熱狗    有此一說發源於臺灣花蓮的客家人出門工作時的點心,於九十年代開始在臺灣夜市流行,並在現在成為臺灣普遍的美食,也吸引國際觀光客來臺必吃美食暨而流行於大陸等各地華人社會 。
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  • 100+臺灣地道美食節空降常州!大腸包小腸、蚵仔煎、花枝丸…5元吃!
    如果您沒有搶到5元錢的霸王餐您還可以選擇購買85元團100士林夜市的美食卡(100元美食卡包含:85元現金卡+霸王餐券一張)霸王餐券使用細則同上!真有這麼好吃嗎?看人氣就能證明一切吃一口就把味道印在記憶裡吃一口香脆鮮香四溢,瞬間徵服味蕾這就是大腸包小腸的魅力所在!
  • 舌尖上的夜海口| 大腸包小腸,吃過都忍不住為它打call!
    南海網記者李昊攝  南海網、南海網客戶端海口9月27日消息(南海網記者 李昊)「歐買GOD,這個大腸包小腸真是太好吃了。」這是一位外國友人嘗到大腸包小腸的直觀感受,也是這家店店名的由來。2018年元旦,歐買GOD大腸包小腸從臺灣進駐海口泰龍城,深受市民喜愛。
  • 臺灣美食——大腸包小腸
    我國美食非常多,地域美食雖說有差別,但是各個地方的特色和製作方法,都是融入了歷史和各種文化,加上當地獨有的製作方法,基本上都是這樣的模式,只是利用不同的方法和不同的原料,製作成不同的美味,要說這差別之大那就要屬大陸和臺灣了,臺灣我們都知道有很多茶品或者是很多的甜點之類的東西,在臺灣你能看到很多街頭小吃
  • 臺灣最好吃的美食都在這裡了,尤其是倒二道,想吃很久了!
    臺灣有著「美食王國」的美稱,所以到臺灣旅遊的吃貨們,一定是走到哪吃到哪的節奏。其實現在的臺灣食品,已經非常多元化,臺菜、客家菜、湘菜、川菜、日式、韓式料理,或是傳統小吃、地方特產美食,多種多樣。那麼到臺灣後,我們哪些是一定要嘗的美食呢?
  • 臺北美食「大腸包小腸」32元一份太美味,看看有沒有饞到你!
    臺北的美食真的是太多了,如果你去臺北旅行,記得下午一定不要吃東西,留好肚子等到晚上去逛夜市的時候吃,要不然下午吃得東西太多,到了晚上就無福享受一下臺北夜市裡的美食了,臺北夜市裡的美食太多了,不僅有美味的海鮮,還有蚵仔煎、鼎邊銼、蚵仔煎、阿宗面線