80歲老奶奶堅持賣50年牛雜,一碗25元,顧客:不貴,吃得很滿意!隨著社會的進步,我國的城市也變得越來越現代化、國際化,現在咱們隨便去到一個城市,都能看到這些城市高聳入雲的摩登大樓,歷史悠久的建築現在已經被拆的所剩無幾,擁有幾十年歷史的老店們也沒能逃過一劫,都被拆遷了。社會發展的越來越好,給高齡老人的福利和補貼也越來越好,一般來說,60歲左右的老人已經在家頤養天年了,而今天的主人公已經80歲了,還在堅持賣牛雜,一碗25元,顧客們一點也不覺得貴,這是為什麼呢?
圖片上這位慈祥的老奶奶已經80歲了,她從26歲時出來工作,現在還在經營一家擁有50年歷史的小吃店。老奶奶的小吃店只賣一種小吃,那就是牛雜。老奶奶店裡的牛雜一直賣得很好,久而久之已經在當地小有名氣了,不少本地人為了吃上一碗牛雜,情願在老奶店門口排上半小時隊,很多外來遊客在到了這個城市之後,也要專程來品味一下老奶奶做牛雜的手藝。
80歲的老奶奶身形單薄,身體早已不如年輕人有活力,但她堅持開商鋪,並始終堅持自己親手處理食材。這位老奶奶的已經開業50年了,裝修也是曾經做的,現在看起來鎮個店面破敗不堪,但依舊人氣旺盛。老奶奶的腰不要,所以經常要蹲下來做事,但處理牛雜的手法還是很麻利。她說,她每天都能看到用餐者快樂和滿意的表情。
老奶奶親手製作的牛雜很香,據說她清朝的祖宗傳下來的手藝,在巷子的入口出就能聞到濃鬱的香味了。小小的一間店鋪每天都很擁擠,顧客們更是常常都沒有座位坐。據老顧客們說,這位老奶奶每天只做兩個鍋的牛雜,等賣完了就關門休息。老奶奶每天早早地就將牛雜銷售一空,很多人即使早早來排隊也不一定能買到。在這裡一碗牛雜25元,但顧客們一點也不覺得價格貴,反而覺得這樣的一碗牛雜吃起來很滿意。
老奶奶的後輩們勸老奶奶不要再開店了,但奶奶拒絕了,奶奶說:一把年紀還開店不是為了賺錢,只是覺得每天能夠看到顧客們吃上這碗牛雜滿意的表情就會覺得很幸福。小編在聽過了奶奶的事跡之後,專門去到奶奶的店裡品嘗了一碗牛雜,分量很足,選取的都是好牛肉,湯汁鮮美,一口肉咬下去滿滿的幸福感,由此看來,25元一碗的確不貴。
你喜歡吃牛雜嗎?如果你路過了這個老奶奶的店鋪,你會進去嘗一嘗嗎?
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