（原標題：大樂之野：他賣了上海的房子去做民宿）
晨報記者 李豔秋
在我們赴莫幹山接觸的五六位民宿主中，大樂之野的朱海峰是讓人感覺狀態最鬆弛的一位。
不僅因為他們團隊進入民宿行業較早、佔得先機，也不僅因為他們5位上海合伙人組合中有建築師、工程專家、銷售和營銷高手，堪稱是經營民宿之黃金組合，更關鍵的是，在這個一提到房產人人都焦慮的年代，他是唯一一位為了投資民宿「賣掉了上海的房子」、但談及此卻非常心平氣和的成熟投資者：「不後悔，值得。當時不賣，今天也不會賣，也就不會有這一番事業」。
駕駛著榮威eEX5馳騁在山間的車主，正是這樣特立獨行、果斷自信的人，世界再大、任我行走。
嚮往「下午2、3點咪老酒」
對辦公室的刻板生活感到厭倦，對賴以謀生的職業耗盡了最後一絲興趣，是很多民宿主告訴我們的、投身民宿業的最初動力，朱海峰也不例外。
「那時休假去麗江玩，看到當地的民宿老闆下午2、3點鐘就開始咪老酒，真是羨慕這種閒雲野鶴的生活！」但這種愜意的場景，在大樂之野開張幾年來，一直沒有真正實現過。
大樂的咖啡屋「Lost Coffee」在圈內小有名氣，所在地原來是村裡的一處豬圈。咖啡師是個年輕的東北女孩，25元一杯拿鐵，定價不比上海低，但在這個擁有「江南碧塢」如此美妙名字的山坳裡頭，能喝上這樣一杯都市水準之上的咖啡，這種反差和體驗，對於追求不一樣生活的年輕遊客來說，顯然是一種極大的心理滿足。
大樂在仙潭村碧塢已改建了7幢農宅、共24間客房。在莫幹山庾村的新項目「小鎮姑娘」裡，還打算開家日式居酒屋。「無論咖啡館還是居酒屋，傳遞的都是一種生活方式」，他總結。
目前，大樂之野在崑山、桐廬、安吉、松陽都有民宿項目在開展，合伙人們每天都奔波在這幾地之間，忙得不亦樂乎。
創業之前磨合了很久
與我們接觸的其他民宿的合伙人相比，大樂的5個合伙人之間的默契度、合作性和相處的藝術都顯得技高一籌。對於這樣一個累計投資已達2800多萬元、江浙多個村落的項目同步進行的民宿企業來說，這樣的默契是決定成敗的關鍵因素之一。
「我們5個人在真正著手創業之前磨合了很久，把該釐清的問題、各自的分歧都爭論、探討清楚了，一旦開始後就很少發生矛盾了」。朱海峰說，「現在我們5個人都是全職在做這件事」，合伙人們自己給自己開了每個月8000元的工資。同濟畢業的吉曉祥負責前期開發和物色項目，楊默涵負責設計與工程部分，朱海峰、唐國棟則側重市場運營、銷售環節。
2013年，大樂之野的1號樓改建完畢，保留了上世紀70、80年代浙北民居的木框架結構，又以現代建築設計形式進行改造，共有4間臥室，配備了客廳、餐廳、廚房、室內溫泉池等大量公共空間。當時，仙潭村還鮮為人知，原生態的村落景色吸引他們選址在此，並選取了《山海經》裡的「大樂之野」一詞來命名這個民宿，意為「被遺忘的美好之地」，英文名也順理成章地誕生了：「Lost Villa」。
2號樓、3號樓……相繼誕生，一直到4年後的今天，大樂有四五家分店在建造中。儘管現在莫幹山、上海兩地都設有公司，大家分頭忙碌著，但他們約定至少每個月要有一次5人坐下來碰頭聊天的例會，實在湊不齊，缺席的那一位也要遠程語音參加。
民宿設計3-5年就過時了
時機是成敗的重要因素之一。由於進入莫幹山民宿行業相對較早，大樂之野的品牌、口碑都順利地建立起來。那時很多旅遊雜誌曾拿大樂一號樓的美圖作封面圖，社交媒體的傳播少不了他們，江浙民宿界有什麼評比，大樂也必定榜上有名。現在，他們是民宿圈子裡的「前輩」。
全職從事民宿業數年，朱海峰對這個領域的認知很清晰。「民宿設計並不難，現在新出的民宿都能造得新而美，但這種美可能3到5年就過時了，到最後，重點還是服務的PK」。
服務這東西，聽上去簡單，但「不一定學得走」。大樂的服務也是自己慢慢進階的。例如，以前是「有多少人手上多少人手」，客人來了，三五個管家跑下去幫客人拿箱子拿包。但現在，會指定一兩個人管理一棟樓，從客人入住前期就開始介入，進行細節的溝通，包括天氣、交通以及客人的特殊需求等，務必使客人從入住第一刻開始就感到賓至如歸。
雖然中國很多民宿都標榜「管家式服務」，但真正能做到恰如其分、得其精髓的，可能寥寥可數。尤其管家這個崗位又比較需要「在地性」——不是本地的年輕人，誰能有長性在異鄉長久做一份工呢？但大樂突破了這個規律，吸引了很多外地年輕人。畢業於香港理工大學的阿珊，厭倦了在酒店工作，想試試民宿，在大樂做管家一做就是兩年多。另外一位無錫「90後」，原先是慕名來大樂玩的遊客，一見鍾情，就留下來當了管家。
這兩年，民宿多了很多追隨者。朱海峰估計，「莫幹山千元價格以上的民宿，現在大概有100家左右，共1000多間房」。客源的增加跟不上新民宿開張的速度，客房不如以前好賣了。
儘管競爭日趨激烈，但朱海峰很堅定：不管前路多坎坷，至少未來三五年還會沿著這條路走下去。
[榮威eRX5的民宿Q&A]
周到：你的民宿賺錢嗎？或者預期它什麼時候能賺錢？
朱海峰：要說投資收回了嗎？還沒有。正常經營收益有的。
周到：住客給你感覺最好的細節是？
朱海峰：對大樂提供的各種貼心服務報以滿意的微笑，讓我們很開心。
周到：住客給你感覺最壞的細節是？
朱海峰：沒有。
周到：現在開民宿的越來越多，你最想對後來者說的一句話是？
朱海峰：不忘初心，方得始終。
周到：你覺得民宿給你帶來的最大變化是？
朱海峰：更開心了。
周到：這個民宿是你想要的樣子嗎？經營民宿後過上想要的生活了嗎？
朱海峰：這是一個過程，不是一個結果。我們5個人都在這個過程中辛勤付出，同時也在享受這個過程。讓大樂成為更好的民宿，讓我們成為更好的自己。
民宿 生活，在別處
(原標題：大樂之野：他賣了上海的房子去做民宿)