冬日,不吃肉也要吃它,二者是絕配,雙重補鈣老人孩子常吃身體好

2020-12-25 阿娟風味廚房

冬日,不吃肉也要吃它,二者是絕配,雙重補鈣老人孩子常吃身體好!

大家都知道一日三餐都是我們非常重要的時刻,不過在這一日三餐裡面大家一定要注意,做到營養均衡營養均衡是非常重要的呢!

也不能只光吃葷了不吃素,也不能只吃素而不吃葷,如果光吃葷的不吃素的話,那可能會導致高脂血症或者是其他症狀哦,那如果只你吃素不吃葷的話,那營養可能會比較少導致的營養不足哦。

所以呢,在一日三餐裡面大家一定要補充身體所需要的營養元素哦。那今天的阿娟就要來給大家介紹一款超級好吃的家常菜,低脂而且又不用害怕吃多了會發胖的,超級好吃又雙重補鈣的蝦仁燉豆腐。

大家都知道豆腐裡面含有高蛋白的物質吧,而且它還有植物肉的美稱哦。營養真的是超級豐富的,而且蝦裡面的蛋白質也是非常多呢,這兩樣食材都是非常的適合減肥的人吃,既能保證營養充足又不用害怕發胖呢。

所以對於減肥中的小仙女們也是非常的有福利的哦。跟著阿娟這樣做,連雞精,蠔油味精都不用放就可以吃出超級新鮮超級美味的食物,只要在這裡面加一個小步驟,那就可以讓整道菜鮮香無比、營養翻倍。

喜歡的小夥伴們趕緊跟著阿娟製作起來吧,真的非常的好吃,要吃說起來的味道超級贊,超級美味的,連小孩子們都非常的喜歡吃呢,老人小孩子們都非常合適的一道美食哦,而且也不怕嚼不動啦。

接下來跟著阿娟一起接著往下學習吧,相信你一定會喜歡上這一道美食的。

所需食材:

豆腐、鮮活基圍蝦、香蔥、薑片、料酒、胡椒粉、生抽、鹽等等

製作方法:

1、先來準備食材,豆腐清洗乾淨,用刀切小塊備用;

香蔥也清洗乾淨後,切成小段備用;生薑也切片備用;

新鮮的基圍蝦清洗乾淨,基礎蝦腦,拔出蝦線,再掰下蝦頭放置一旁備用,再剝去蝦皮,剝出蝦仁備用。

2、去一口乾淨的炒鍋,倒入少許食用油,開火熱油,油熱後倒入蝦頭小火翻炒,慢慢煸炒出蝦油,這是做這道菜的「靈魂」,這蝦油比雞精海鮮,煮的時候雞精或味精都可以不要加。

3、炒出蝦油後,將蝦頭撈出,倒入蔥段,生薑炒香;

炒香後,倒入準備好的豆腐,輕輕翻炒均勻,避免把豆腐炒散了;加入適量的開水,在加入少許鹽,少許生抽調味,大火煮開。煮開後再轉小火燜3-5分鐘入味。

4、豆腐煮入味後,倒入準備好的蝦仁,翻炒均勻後,蓋上鍋蓋,煮至蝦仁發紅變色即可,越2-3分鐘即可。

看到這裡相信大家都學會了吧,是不是非常的美味呢?如果喜歡吃辣的小夥伴們可以多加一點辣椒粉哦,吃下去超級美味的。

這樣炒出來的蝦仁燉豆腐真的是超下飯,都能多吃下好幾碗米飯了。關鍵是這樣做出來的營養低脂又美味,而且鈣質非常的豐富,非常的適合小孩子們吃呢,還有減肥做小仙女們,趕緊安利起來吧,這兩道食物都是非常的低脂又營養的哦。

也可以當做減肥餐吃呢。你還在等什麼?心動不如行動,趕快行動起來吧!記得點讚和關注哦。相信你一定會喜歡的。

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